Paradižnik long kipper: opis sorte, pregledi

Paradižnik Long Kipper so konec prejšnjega stoletja razvili domači žlahtnitelji. Sorta je bila vpisana v državni register zelenjadnic, vendar se zaradi pozne zrelosti goji v majhnih količinah.

Za vrtnarje je Long Kipper zanimiv zaradi svoje odlične ohranitvene kakovosti. Pridela pozen pridelek, tako da je paradižnik na trgu, ko so druge sorte že končale z žetvijo.

Opis

Paradižnik Long Keeper: pozno dozorevajoča sorta z nizkimi pridelki in dolgim rokom trajanja. 130 dni zorenja. Srednje veliki listi. Prvo socvetje se pojavi nad sedmim listom, naslednja socvetja pa po 1-2 listih.

Značilnosti plodov

Long Kipper je ploščate okrogle oblike. So gladki, srednje veliki in tehtajo približno 150 gramov. Barva nezrelih plodov je bela, zreli pa postanejo rožnato hruškasti. En mesec po obiranju sadeži dozorijo.

Glede na preglede se paradižnik Long Kipper uporablja za soljenje, konzerviranje, porabo svežega pozimi.

Gojite

Glede na opis se paradižniki Long Kipper gojijo kot sadike. Semena posejte 60-70 dni pred predvidenim datumom sajenja.

Pred setvijo pripravite semena. V ta namen jih petnajst minut namakamo v temno rožnato raztopino mangana. Odstranite ves plavajoči material in izperite material, ki je ostal na morskem dnu. Semena je treba posušiti.

Nato pripravite zemljo za lončnice. Lahko ga izdelate sami ali kupite pripravljen substrat za paradižnike.

Posode za sajenje napolnite z zemljo. Nato naredite približno 1,5 cm globoko brazdo. Semena se položijo na dno substrata, pri čemer je razdalja med njimi 2 cm.

Če želite dobiti paradižnik Long Kipper, kot je na sliki, morate upoštevati shemo sajenja. Na kvadratni meter naj bo posajenih največ osem rastlin.

Prednosti

Paradižnik ima številne prednosti, med drugim:

• Stabilen donos;
• Odlična skladiščna sposobnost - paradižnik lahko v zaprtih prostorih skladiščite do 80 dni, v kleti pa do pomladi;
• Polzreli paradižnik je treba obirati za svežo porabo.

Grmičevje je zelo odporno na različne bolezni, kot so tobačni mozaik, kladosporioza, fuzarij.

Paradižnik Long Kipper je vpisan v državni register in se priporoča za gojenje na prostem, pod začasnim pokrovom in v neogrevanih rastlinjakih.

Sajenje sadik

Mesto za sajenje paradižnika je treba pripraviti že jeseni. Biti mora dobro osvetljen in zaščiten pred prepihom. Predhodniki paradižnika so lahko stročnice, čebula, zeleni posevki, zelje, kumare.

Spomladi se izbrano območje očisti plevela, zemlja se obrne, pognoji s 5 kg komposta na kvadratni meter. Ne pozabite dodati po tri žlice fosfatnega in kalijevega gnojila.

Takoj ko se dnevna temperatura ne spusti pod 15 stopinj, lahko sadike posadite. To storite tako, da v posteljo naredite luknjo v obliki vzorca 40 x 30 cm. Najbolje je saditi, ko je oblačno ali zvečer. V vsako luknjo dajte humus in nekaj pelet superfosfata. Zalivajte luknje. Sadike se poglobijo v liste lističev.

Če se sadike zaraščajo, je priporočljivo odstraniti dva spodnja lista, rastline posaditi pod kotom in jih postaviti tako, da je nad tlemi približno 20 cm stebla.

Nega

Na fotografiji si lahko ogledate, kako je videti obrez. Ocene paradižnika Long Kipper pravijo, da rastlina ne potrebuje posebne nege. Zanj skrbimo na enak način kot za druge paradižnike.

Kmetijska tehnika vključuje občasno rahljanje tal. Dva tedna po sajenju sadik je treba grmovje izkopati, da se omogoči rast močnejšega koreninskega sistema.

Sprva zalivajte skromno, a obilno, s 3-5 litri vode na rastlino. Med oblikovanjem jajčnika povečajte zalivanje. Uporabljajte samo toplo, usedlo vodo. Med zorenjem se zalivanje zmanjša.

Paradižniki so odločilni, visoki približno 120 cm. Potrebujejo podvezice, podporo, dlančkanje. Uporabljajo se v 1-2 steblih.

Gnojenje

Prvo gnojilo uporabite deset dni po sajenju. Če je bilo gnojilo položeno v sadilno jamo, se prvo gnojilo uporabi pozneje, po približno treh do štirih tednih.

Tinktura iz kopriv daje dobre rezultate. Za pripravo tinkture lahko uporabimo koprive brez korenin, rastline pa damo v vedro z vodo. Po enem tednu je koncentrat pripravljen za uporabo. Delovno raztopino pripravite tako, da vzamete liter koncentrata in ga razredčite v vedru vode. Z dobljeno sestavo zalitega paradižnika pod korenino. V tem primeru je treba za deset grmov porabiti poldrugi litrski odmerek. Uporabljajo se lahko dušikova gnojila, razredčena v skladu z navodili.

Naslednji dve gnojili se uporabita, ko rastline cvetijo in ko rastejo plodovi. Uporabite enako gnojilo kot prvič.

V pomoč so lahko foliarna gnojila. Za spodbujanje jajčnikov med cvetenjem se paradižnik obdela s posebnimi pripravki ali pa se grmovje strese. Ta postopek se izvaja v jutranjih urah.

Zbiranje

Long Kipper se obira sredi do konca avgusta. Da plodovi ne bi bili poškodovani, jih odstranite previdno. To sorto je treba obirati v fazi tehnične zrelosti. Paradižnik zori pri sobni temperaturi ali v kleti. Slednji način ohrani njihov okus in videz do pomladi.

Ko se nočne temperature spustijo na deset stopinj, odstranite celoten pridelek. Zrele paradižnike shranjujte ločeno od zelenih, da bi upočasnili zorenje slednjih. Če morajo sadeži dozoreti hitreje, jih lahko shranite skupaj z zrelimi.

Pomanjkljivosti

Dolgi kipar ima pomanjkljivosti, zaradi katerih ga redko gojijo v srednjem pasu države. Ne le, da pozno dozorijo, ampak so tudi srednje okusne. Vendar se ohranijo, tudi če obrane plodove dolgo skladiščimo. Druge sorte med skladiščenjem izgubijo svoj okus.

Manjše pomanjkljivosti so, da je treba grmovje privezovati, obrezovati. Te pomanjkljivosti so skupne skoraj vsem sortam paradižnika.

Mnenja

Glede na ocene vrtnarjev, ki so ocenili sorto, je paradižnik vreden gojenja na vsaki parceli. Pozimi dopolnjuje prehrano. Nekateri celo primerjajo njihov okus s paradižniki, kupljenimi v trgovini, pri čemer naj bi bili slednji slabši od paradižnikov Long Kipper.

Nekatera poročila trdijo, da se dolgo skladiščijo - do sredine marca ne izgubijo videza.

V opisu je navedeno, da je rastlina visoka približno 120 cm, vendar je po ocenah grm višji, z močnim deblom. Paradižnik ne dozori na rastlini, zato je belkast. Najprej postanejo rumeni, nato rožnati. Ne bodo postali rdeči, vendar bo meso v njih temno rdeče.