Friesianska pasma: profil, opis

Stroški proizvodnje mleka v Rusiji so danes žal nekoliko višji kot v evropskih državah in Ameriki. Popravek stanja Ruski kmetje lahko to dosežejo predvsem tako, da povečajo prirejo mleka in hkrati zmanjšajo stroške reje živine. Eden od načinov za rešitve freesianske krave imajo najvišjo mlečnost na svetu. Na primer, zelo perspektivna je trenutno v Rusiji dana frizijska pasma.

Zgodovina vzreje

Lokalni kmetje trenutno kupujejo to govedo, imenovano tudi frizijsko-holsteinsko govedo, večinoma iz ZDA. V tej državi imajo take krave največjo mlečnost na svetu. Menijo, da v ruskem podnebju, zlasti v južnih predelih države, govedo te pasme ne more biti manj produktivno.

Krava friesian-Holstein je bila vzrejena v 1. stoletju našega štetja. э. v Friziji. Danes ta območja zasedajo Severna Holandija ter province Niederraland, Groningen in Friesland. Čeprav izvirajo iz Frizije in se zato imenujejo frizijske krave, danes veljajo za nemško pasmo. Dejstvo je, da je to govedo potomka krav, ki so jih na današnjo Nizozemsko pripeljali Nemci.

Nemške krave, ki so jih Nemci uvozili v Frizijo, so bile nekoč črne. Lokalna pasma pa je bele barve. Pri križanju so se po naravni poti rodila plava teleta. Frizijsko govedo je bilo prvotno mišljeno kot mesno in mlečno govedo. Pogosto lahko dosežejo težo 1500 kg. Pozneje pa so ga zaradi selekcije vzrejali predvsem kot mlečno tele. Sodobno črno-rumeno holsteinsko govedo je lahko tudi precej veliko. Dandanes se frizijske krave dojilje redijo le na mlečnih kmetijah.

Splošni opis

Zato je barva krav frizijske pasme običajno črno-bela. Na kmetijah pa redijo tudi krave holsteinske pasme z rdečim perjem. Proizvajajo nekoliko manj mleka kot črno-bele. Vendar imajo tudi višji odstotek maščobe. Glavne zunanje značilnosti krav frizijske pasme so:

• podolgovat trup;

• Lahkotna, ravna glava;

• Njihove prsi so globoke in široke

• dolg hrbet;

• čvrst zadek;

• Ravna križnica;

• pravilno postavljene, precej debele noge.

Od drugih krav se med drugim razlikuje po majhni grbi na vratu. Imajo vimena v obliki sklede. Bradavice krav frizijske pasme niso preveč napete. To pomeni, da je te krave zelo enostavno molzti, tudi z molznimi stroji.

Bralec si lahko predstavnike frizijske pasme ogleda na fotografiji na strani. Kot lahko vidite, so te krave videti precej urejene in močne zdravo.

Na kaj morate biti pozorni?

Reja frizijskega goveda je na splošno precej preprosta. Vendar pa imajo biki te pasme žal precej strmo "temperament". Zato je priporočljivo, da jih hranite ločeno med seboj in od drugih rejnih živali. Kmet ali njegovo osebje morata biti pri ravnanju s takimi živalmi čim bolj previdna. Friesianski biki na kmetiji morajo biti seveda v vsakem primeru obročkani.

Holsteinsko-frizijsko govedo Lastnosti pasme

Ta pasma goveda se uvršča med govedo z visoko vsebnostjo mleka. Menijo, da bi takšna krava ob ustrezni oskrbi lahko dala do 25 ali 27 litrov mleka. Največja mlečnost holsteinsko-frizijske krave med laktacijo je 11.000 krav. л. Za primerjavo, domače krave z visoko vsebnostjo mleka dajo v istem času običajno od 6 do 9 tisoč. л.

Friesiansko govedo je, kot smo že omenili, precej veliko. Iz volov te pasme in starejših krav, ki ne dajejo več veliko mleka, je mogoče pridobiti velike količine mesa. Odrasle holsteinsko-frizijske krave pogosto dosežejo višino 145 cm, voli pa 160 cm.

Kako se določa kakovost mleka in mlečnih izdelkov

Produktivnost krav friesian-Holstein je zato zelo visoka. Vendar je treba pri nakupu takšnih krav na primer iz tujine izbrati pravo izbiro. Pri izbiri krav je treba najprej preveriti njihovo vimeno. Če je frizijka nepravilne oblike in prevelike velikosti, ne bo dala veliko mleka. Vimena krav holštajnskih pasem morajo biti ravno pravšnja - v obliki sklede. Glede na to Najboljše od vsega, če rahlo štrli iz ravnine zadnjih nog.

Seski krav friesiank z visoko mlečnostjo so majhni in precej mehki. Spodnji del vimena dobrega holsteinskega goveda je vedno vzporeden s tlemi. Vimena visijo do približno kolenskih sklepov.

Stopnja prilagoditve

Friesianska pasma govedi ima zato odlične lastnosti na področju prireje mleka in mesa. Ena od njihovih prednosti je med drugim prilagodljivost na okoljske razmere. Seveda pa domači mraz prenašajo slabše kot ruske krave. Te krave je priporočljivo gojiti v hlevih, v katerih temperatura zraka pozimi ne pade pod 0 °C.

Kako naj bi bil videti skedenj

Kmet bo zato morda moral namestiti ogrevanje v stavbo za krave molznice pasme friesian. V vsakem primeru mora biti hlev za takšno govedo zelo dobro izoliran. Prav tako je treba poskrbeti za prezračevanje holsteinskega hleva.

Za frizijske krave je med drugim značilno, da ne marajo umazanije. Kot pravijo številni kmetje, lahko celo zavračajo hrano iz neurejenih korit in pijačo iz napajalnikov s slamo. Zato jih bo verjetno treba čistiti vsaj dvakrat na dan. Da bi olajšali ta postopek, izkušeni kmetje svetujejo uporabo samodejnih.

Prav tako je treba zagotoviti dobro svetlobo v hlevu za krave pasme friesian. Okna na kmetiji so nujna. Seveda mora biti hlev za te krave suh in prostoren. Za krave pasme friesian je potrebnih najmanj 10-12 m na kravo² Prostor enega kvadratnega metra.

Hranjenje

V smislu produktivnosti je uspešnost krav friesian-Holstein dejansko zelo dobra. Seveda pa bodo dale veliko mleka le, če bodo dobro hranjene.

Frizijske krave so glede prehrane skoraj tako izbirčne kot domače krave. Seveda pa je treba krmi takšnega goveda posvetiti največjo pozornost, da bi dosegli visok donos. Pozimi je treba kravam frizijske pasme dati kakovostno seno, na primer seno lucerne ali travnikov. Govedo pogosto krmijo tudi s koruznim zdrobom in silažo.

Seveda bi morale krave frizijske pasme prejemati koncentrate in mešano krmo tako pozimi kot poleti. V topli sezoni so na paši kot domače krave. Izkušeni kmetje pa priporočajo, da jim tudi poleti dajemo nekaj suhega sena. Običajno krave in vole hranimo z 1.5 kg takšnega sena zjutraj in enako količino zvečer.

Rdeča pesa, korenovke, korenje in silaža so seveda zelo primerni za frizijsko govedo. Tako sočna hrana prispeva k povečanju laktacija krav in s tem njihova proizvodnja mleka.

Razmnoževanje

Krave frizijske pasme običajno dosežejo spolno zrelost pri starosti 1 leto.5 let. Prva telitev krav holštajnske pasme je običajno pri dveh letih starosti. Prednost krav holštajnske pasme je med drugim lažji porod. Pri kravah holsteinske pasme ni več kot 8 odstotkov zapletov.

Frizijska teleta se rodijo močna in zdrava. Holsteinske mlade krave ne potrebujejo posebnih pogojev na kmetiji. Nasprotno pa jih kmetje pozimi poskušajo ohranjati pri precej nizkih temperaturah (tudi malo pod nič stopinj Celzija). To naj bi pripomoglo k utrjevanju mladičev frizijske pasme in hitrejšemu prilagajanju na ruske razmere.

Telice frizijske pasme, ki se rodijo na kmetiji, so seveda namenjene prireji mleka. Biki so ločeni od nosečnic in vzrejeni za zakol. Zelo izrazite pasemske značilnosti se uporabljajo za oblikovanje plemenskih skupin in kot plemenjaki.

Mnenja o pasmi

Mnenje kmetov o tej pasmi je nedvomno pozitivno. Glavna prednost Lastniki kmetij seveda menijo, da je visoka produktivnost krav frizijske pasme. Glede nezahtevnosti krav domačih kmetov si prav tako niso zaslužili skoraj nobene kritike. Seveda morajo biti življenjski pogoji teh krav dovolj dobri. Vendar večinoma ne presegajo norm, določenih v naši državi.

Ena od prednosti te pasme je hitra obnova črede, pravijo kmetje. Povratne informacije potrjujejo, da se teleta rodijo močna in zdrava. To pomeni, da se izpad v čredi mladih krav holsteinske pasme skoraj nikoli ne zgodi. Friesianska teleta hitro rastejo in se razvijajo ter ne porabijo preveč krme.

Vzhodnofrizijska pasma ovc

Holsteinska pasma krav je tako v naši državi vse bolj priljubljena. Vendar pa v antičnih časih v Friziji niso vzrejali le kakovostnega goveda. Za zelo dobre rezultate produktivnosti veljajo pasme goveda, ki izvirajo s teh ozemelj. Povsem mogoče je, da bodo ruski kmetje kmalu začeli v velikih količinah rediti frizijske ovce. Govedo te pasme, pa tudi govedo, se odlikuje predvsem po visoki mlečnosti.

Ena vzhodnofrizijska ovca, ki doji z dobro oskrbo, lahko da do 700 litrov mleka z do 7 % telesne maščobe. Prav tako se odlikuje po svoji odlični učinkovitosti pri izgradnji mišične mase. Frizijske ovce dosežejo višino 80-90 cm v oprsju, ovce pa so lahko visoke do 70 cm. Samci te pasme tehtajo do 90-120 kg, samice pa do 70-100 kg. Druga absolutna prednost frizijskega goveda je plodnost svinj. Pri vzhodnofrizijskem govedu se pogosto pojavljajo dvojčki in celo trojčki.

Zelo dobre vrednosti te ovce izkazujejo tudi glede količine volne. Ta proizvod se lahko proizvede iz ene frizijske ovce na leto do 4.5 kg. Ker je ta pasma znana po svoji odlični zmogljivosti, se pogosto uporablja za izboljšanje drugih sort ovc.