White & mckay scotch whisky: opis, zgodovina in ocene

Slavna blagovna znamka viskija White & Mackay ima veliko oboževalcev. To močno alkoholno pijačo je mogoče prepoznati po etiketi, na kateri sta upodobljena dva leva. Zaradi svoje kakovosti in edinstvenega okusa je prejel številne nagrade na mednarodnih tekmovanjih viskijev.

Zgodba o izvoru

Proizvodnja podjetja White & Mackay sega že v leto tisoč osemsto dvainosemdeset. Ime pijače izhaja iz imen njenih ustvarjalcev, Charlesa Mackaya in Jamesa Whita. Na začetku so prijatelji zaslužili denar s prodajo žganih pijač drugih ljudi. Vendar pa so sčasoma prišli do zamisli, da bi v Highlandu postavili lasten proizvodni obrat. Upodobitev "upornih levov" na etiketi ni naključje. Predniki Jamesa Whita so med vladavino kralja Davida izgubili veliko premoženje in so morali spremeniti aristokratski priimek v "White".

Vendar je bilo takrat na Škotskem veliko proizvajalcev, zato so se morali prijatelji usmeriti neposredno v izvoz. Hitro sta vstopila na ameriški in kanadski trg, zato je bila trgovina zelo uspešna, prijatelja pa sta hitro obogatela. Na prodajo je vplival ameriški prohibicijski zakon, ki je bil uveden med prvo svetovno vojno. Takoj po odpravi tega pravila so prijatelji hitro obnovili proizvodnjo in celo povečali prodajo. Med letoma 1933 in 1944. v različnih delih države je bilo kupljenih več manjših tovarn. Vendar je bil sedež družbe še vedno v Glasgowu.

Prevzem blagovne znamke

Postopoma se pojavi vprašanje združitve z večjim podjetjem. Leta 1965 je nastalo podjetje Dalmore-Whyte & Mackay Ltd. Glavni tehnolog je bil Richard Paterson, priznani strokovnjak na tem področju. Pod vodstvom nadarjenega tehnologa je podjetje hitro razširilo svojo ponudbo. Dvaintrideset let pozneje je prišlo do nove združitve z družbo indijskega porekla, pet let pozneje pa je družbo Dalmore-Whyte zamenjala družba & Podjetje Mackay Ltd je nastalo kot United Spirits. Danes ima vodilni britanski proizvajalec vina, družba Diageo, v lasti vse tehnologije priljubljene pijače.

Ključne lastnosti

Pogosto se uporablja za.. za pripravo koktajlov, vendar bi bil odličen tudi kot aperitiv. Pijača je slamnate barve in zlatega odtenka. Njegov okus je dobro uravnotežen in ima okus po suhem sadju in medu. Po mnenju degustatorjev ima precej sladek priokus. V njem so ujete lahke note cvetja in šote. Nekoliko diši po hrastu, v katerem je bila shranjena pijača. Opazite lahko tudi vonj po sherryju in nekaterih začimbah. Ni naključje, da so ocene o podjetju Whyte & Mackay tako pozitivne.

Kako razlikovati med ponaredkom in kopijo?

Žal je ta priljubljeni viski pogosto ponarejen. Če se želite izogniti ponaredku, morate upoštevajte za naslednje lastnosti:

1. Pijača ne sme vsebovati nečistoč ali mulja. Proizvajalci so pri ustvarjanju tega viskija zelo previdni in ne dopuščajo motnosti.
2. Poleg blagovne znamke, ki je navedena na etiketi viskija Whyte and Mackay ("White & McKay") Prav tako morate biti pozorni na morebitne ostanke lepila, madeže ali druge nesprejemljive pomanjkljivosti, ki kažejo na to, da gre za ponaredek.
3. Vsak ljubitelj viskija ve, da dlje ko se ta pijača infundira, bolj viskozna postane njena konsistenca. Dober viski ima rahlo oljnat zaključek, ob stresanju pa se v njem naredijo drobni mehurčki.
4. Pokrovček steklenice je črne barve in tesen. Na njem sta tudi dva rdeča leva.

Po teh preprostih pravilih lahko razlikujete pravi viski od ponaredkov. White & McKay Special Single Malt Scotch Whisky prihaja v Rusijo po zaslugi podjetja Rust Inc. Proizvodni obrat je v Združenem kraljestvu.

Različne vrste

Ta pijača nima veliko vrst, vendar so vse odlične. Najbolj priljubljen White & McKay Special, na primer, je staran vsaj trideset let v hrastovem sodu. Ima aromo in trpek hrastov okus z rahlimi notami čokolade in mandljevih oreščkov. Old Luxury viski je staran devetnajst let. Od prejšnjega recepta se razlikuje po prijetni aromi jabolk in ingverja. Ljubitelji viskija obožujejo Old Luxury z začinjenimi notami.

Trinajstletnik je star trinajst let. Zelo enostavno ga je piti. Po mnenju degustatorjev Trinajstica diši po divjem cvetju in suhem sadju. Dvaindvajsetletni Supreme diši po mandljih in vaniliji. Je dovolj sladek, da v njem lahko uživajo številni ljubitelji škotskega viskija.

Kako ga piti

Dobro se poda k svinjini, čokoladi ali sadju. Postrežete ga lahko v kozarcu ali v posebnem kozarcu, namenjenem prav tej pijači. V kozarec je treba vedno dodati led, temperatura viskija pa ne sme biti višja od dvajset stopinj Celzija. Če je pijača višja od dvajset, je preveč ostrega okusa. Če je temperatura prenizka, ga ne boste mogli vonjati.

Med koktajli, ki jim je dodan White & McKay, izstopajo Manhattan, Rusty Nail, Irish Coffee in Whisky Cola.

Duet kokaina

Za pripravo tega priljubljenega koktajla potrebujete ledene kocke, petdeset mililitrov pijače White & Mackay in kokakolo. Običajno ravnajte na naslednji način. Nalijte visok kozarec, ki ga do vrha napolnite z zdrobljenim ledom. V kozarec natočimo 50 mililitrov alkohola, preostali prostor v kozarcu pa napolnimo s kolo. Ko so vse sestavine v kozarcu, jih z dolgo žlico premešajte. Izjemno pomembno je, da ohranite pravilna razmerja, sicer bo okus popolnoma drugačen. Dekoracija, običajno z rezino limone in potrebno slamico.

White & Mackay Whisky Cena

Ta alkoholna pijača je na voljo v trgovinah na drobno in supermarketih. Veliko ljudi takšne izdelke rado kupuje tudi prek spleta. Cena petstomililitrskega viskija je na primer 1 275 rubljev. V skladu s tem bo količina sedemsto mililitrov stala 1586 rubljev. Za petsto devetdeset rubljev lahko kupite tristo petdeset mililitrov alkohola. Steklenička z dvesto mililitri stane petsto rubljev.

Darilna škatla z blagovno znamko je zelo učinkovita. Običajno je obarvan črno in ima dva zlata leva, ki sta pripravljena na napad.

Ocene uporabnikov

Uporabniki v svojih pregledih pogosto pohvalijo podjetje White & McKay. Po njihovem mnenju ima dokaj blag okus in vonj po divjih cvetlicah. Najpogosteje se pripravi v koktajle z dodatkom kole ali jabolčnega soka. Uporabniki priporočajo, da v kozarec vržete nekaj kock ledu. Okrasite ga z rezino limone. Cena viskija "White and McKay Special" in njegovih drugih oblik je po mnenju uporabnikov precej sprejemljiva. Najpogosteje kupijo sedem do petsto mililitrov viskija. А kot tudi resnična Ljubitelji škotskih žganih pijač se odločajo za litrski volumen.

Po mnenju nekaterih žensk gre za žensko pijačo, ki jo je mogoče piti brez mešanja z drugo tekočino. Najboljše rezultate pa dosežemo, če pripravimo koktajl s kolo. Uporabnikom je všeč barva tega viskija. Zelo pogosto ga primerjajo z zlatom ali soncem. Mnogi v tej škotski pijači opazijo pridih šerija, jabolka, orehov in vanilije.

Če ga pijete počasi in v majhnih požirkih, lahko opazite okus pečenega jabolka in karamele. Tisti, ki pogosto pijejo viski, ga primerjajo s prav tako znano alkoholno pijačo, imenovano črni pešec. Uporabnikom je še posebej všeč dejstvo, da je glavni vodja proizvodnje tega duha Richard Paterson.