Sorte kopra: seznam, opis, značilnosti gojenja, fotografije

Koper je nezahteven pridelek, ki hitro raste in ga lahko uživamo vse leto. Dandanes se običajno goji tako, da so sveža zelišča vedno pri roki - vendar veliko ljudi uporablja semena kopra tudi za aromatiziranje jedi in domače konzerve.

Grmovne sorte kopra

Med najboljšimi sortami so:

• Salud;
• Sultan;
• Aurora.

Podrobneje si oglejmo te najboljše sorte kopra.

Pozdrav kopra

Ena od značilnosti, ki je ni mogoče spregledati, je, da listi tega kopra sploh ne porumenijo. Od vznika sadik do nastanka zelene rastline mine standardnih 55 do 60 dni. To je grmovna sorta kopra. Rastlina lahko doseže višino 50-57 centimetrov. Posamezna rozeta ima lahko do trideset listov naenkrat, ki so razporejeni navpično. Listi so veliki, z voščeno kožo in dolgimi peclji, ki lahko dosežejo do 25 cm. Zelenje ene rastline lahko zraste do 95 gramov. Druga značilnost tega kopra je, da skorajda nima poganjkov. Zelišča se nabirajo v več fazah, kar podaljšuje obdobje sveže porabe. Iz enega metra kvadratnega kopra te sorte lahko pridelamo do 2,7 kg kopra, pripravljenega za uživanje.

Dill Sultan

Ta sorta kopra srednje zrelosti lahko z dolgim časom razvoja zraste velika masa zelenih. Odličen je za večkratno spravilo, saj ga pozneje ni treba ponovno posejati. Saditi je treba z razmiki med rastlinami, razdalja med semeni mora biti velika. Postopek pobiranja zelene mase se večkrat izmeri, odstranijo se velike zelene rastline, da bi se sadike razredčile.

Koper Aurora

Za to srednje zrelo sorto kopra je značilna vsestranska uporaba. Čas med prvim kaljenjem in žetvijo je približno 40-45 dni. Veliki zeleni listi z modrikastim odtenkom. Pridelek je lahko do šest kilogramov in pol (za začimbe) in približno štiri kilograme (za uporabo kot sveža zelišča) na kvadratni meter.

Najboljše sorte kopra za zeleno

Začenjamo:

• Kibray;
• Reduta;
• Richelieu.

Oglejmo si njihove značilnosti.

Kopreni granulat

Ta sorta kopra je dobro znana in razširjena. Gre za pozno dozorevajočo sorto, vendar je kljub temu proces zelenečenja precej hiter. Po 30-40 dneh lahko poberete prve zelene liste, ki so polni okusa in arome. Ta sorta kopra raste v grmu in ima veliko rozeto listov, zato morate paziti, da te sorte ne posadite preblizu druga drugi, če pa so že tako posajene, jih je treba redčiti, da se ne bodo medsebojno motile. Idealna razdalja med grmi je približno dvajset centimetrov. Ta vrhunska sorta kopra je odporna na številne bolezni. Kvadratni meter kopra lahko da do pet kilogramov zelene mase.

Koprski redut

Ta sorta kopra hitro dozori, saj zraste v približno 39-41 dneh. To je Popolnoma primerna je za vrtnarjenje Za pridelavo svežih zelišč je idealna zasaditev v drugi polovici aprila in prvi polovici maja. Semena tega kopra je najbolje sejati v drugi polovici aprila in prvi polovici maja. Ta sorta kopra ima srednje veliko rozeto, dvignjeno nad tlemi. Listi so zeleni in imajo močno aromo. Ena rastlina lahko da do 40 gramov zelišč, kvadratni meter pa lahko proizvede od 1,2 do 1,23 kilograma. Ta sorta kopra brez dežnikov je primerna za uživanje v svežem stanju, lahko pa jo tudi zamrznete ali shranite.

Koper Richelieu

Od prvih poganjkov do začetka obiranja listov lahko mine 40-42 dni; po približno tednu dni od začetka sezone obiranja bo rastlina spustila puščico. Ta sorta kopra za zelenje brez dežnikov je odlična za uživanje svežih. Idealen čas za setev semen je konec aprila do maja. Rastline tvorijo veliko rozeto listov. Listi so nežni, čipkasti in zeleni z modrikastim odtenkom. Značilnost Značilnost te sorte je, da v času cvetenja tvori veliko število listov, ki oddajajo močno aromo. Koper je zelo odporen proti boleznim in žuželkam. Semena dozorijo pozno poleti, je pomemben informacije za tiste, ki jih zbirajo.

Sorte glede na obdobje obiranja

Najboljše zgodnje sorte kopra:

• Grenadir .
• Grenadir.
• Oddaljeni.

Upoštevajte te opise sort kopra.

Koprski grenadir

Ta sorta kopra dozori zgodaj, saj od vznika sadik do prve žetve cveti 30 do 35 dni. Najprimernejši je za gojenje svežih zelišč. Najboljši čas za sajenje semen kopra je v drugi polovici pomladi, natančneje konec aprila ali v začetku maja. Med razvojem razvije veliko rozeto listov, ki štrlijo nad zemljo in lahko dosežejo dolžino do 30 cm. Listi so zeleni z izrazito členitvijo. Koromač ima prijeten okus in bogato aromo. Prav tako je zelo nezahteven. Pridelek je od 1,5 do 3 kg na kvadratni meter.

Dill Gribovsky

Od setve do žetve lahko mine od 25 do 40 dni. Ta sorta kopra (glejte priloženo fotografijo) je zanimiva, ker dobro uspeva tako na zelenjavnih vrtovih kot doma ob oknu. Rastlina je odporna na vremenske spremembe in rodi dobre plodove, tudi če je poletje hladno in mokro.

Ta koromač je odporen na številne bolezni. Med pozitivnimi lastnostmi so prijeten, izrazit okus in vonj, ki ga dajejo listi te sorte. Listi so precej dolgi in lahko dosežejo dolžino 25-30 centimetrov. Najboljše od vsega To sorto posadite na vrt v drugi polovici pomladi in v prvi polovici poletja. Hkrati lahko posejete več poljščin, da bodo sveža zelišča trajala dlje.

Koper Daljni

Obdobje od setve kopra do pojava pridelka traja v povprečju 38-40 dni. Koper je odličen za zgodnje uživanje svežih zelišč na mizi. Koper je še posebej primeren za zamrznjene vrste - njegov okus in aroma se popolnoma ohranita tudi po odmrzovanju. Liste lahko shranjujemo tudi s sušenjem, kisanjem in soljenjem. Značilnost te sorte je velik pridelek. Listi so zeleni z rahlo, komaj vidno voščeno patino. Koper je odporen na številne bolezni.

Srednje dozorele sorte

Najboljše od vsega:

• Dežnik;
• Amazonka;
• Lesnogorod.

Oglejte si njihov opis.

Koprski dežnik

Ta sorta kopra na dežniku je primerna predvsem za konzerviranje. Od sajenja do končnega izdelka mine od 34 do 37 dni. Koper je odporen na vremenske in temperaturne spremembe ter številne bolezni in škodljivce. Listi so običajno temno zelene barve, imajo značilno aromo in okus.

Koper amazon

Od sajenja do žetve lahko mine od 50 do 55 dni. Za pridelavo velikih količin zelišč jo je treba gojiti natančno. Semena je najbolje sejati konec aprila ali maja. Ta koper ima velike, zelene liste z modrim odtenkom, ki se dvigajo iz zemlje. Najboljše lastnosti zelišč so njihova sočnost in značilna aroma. Za koper je značilno, da lahko raste v različnih vrstah tal in v vseh podnebnih razmerah. Pridelek na kvadratni meter je približno 1,5 do 4 kilograme zelišč, pripravljenih za uživanje.

Velika in nesporna prednost te sorte je, da zeleni deli zorijo istočasno, so zelo sočni in nežni. Podaljšano obiranje do obdobja cvetenja. Zelena masa je idealna za sušenje in zamrzovanje ter za začinjanje, vlaganje in soljenje.

Dill Lesnogorodskii

Njegova glavna prednost je, da se lahko uporablja za začinjanje, mariniranje ali konzerviranje hrane značilna lastnost - je predvsem njena sposobnost, da tudi med cvetenjem daje zelenje. To je velika prednost za vrtnarje, ki imajo majhne vrtove in zato ne morejo saditi velikokrat. Od pojava prvih poganjkov do žetve lahko mine do 40 dni. Pridelek je precej visok - 1,5 do 2 kilograma na kvadratni meter, zelena barva pa je zelo kakovostna. Ta koper je visok od 1 do 1,3 metra in ima veliko zelene mase; njegovi listi so temno zeleni z rahlim modrikastim odtenkom. Ta sorta kopra je stabilna in odlično ohranjena v hladilniku.

Pozno zoreče sorte

Najboljše pozne sorte, ki smo jih prepoznali, so:

• Aligator;
• Vzorci;
• Bujan;
• Borey.

Tukaj je kratek opis.

Koprski aligator

Ta koper je lahko srednja ali pozna sorta. 42-45 dni po vzniku prvih poganjkov lahko začnete pobirati pridelek. Idealno za gojenje svežih zelišč. Njegova značilnost je, da dolgo ne izgublja dežnikov, zato ga lahko pospravite ne v nekaj segmentih, kot se običajno zgodi, temveč v več segmentih. Najboljši čas za sajenje te sorte kopra je druga polovica aprila in prva polovica maja. Za to sorto je značilno, da so njeni listi, ki sploh niso majhni, dvignjeni nad zemljo, tako da ostanejo čisti.

Listi so temno zelene barve z modrikastim prelivom, bogate arome in dobrega okusa. Pridelek 30-60 gramov zelišč na rastlino; ob dobrih talnih razmerah in negi lahko pridela 100-150 gramov zelišč. Rastlina je majhna, saj zraste od 14 do 26 centimetrov. Donos na kvadratni meter približno 1,5-2,5 kilograma.

Vzorci kopra

Ta koper ima visok donos. Idealno za uživanje v svežem ali zamrznjenem stanju, sušenje in vlaganje. To sorto lahko štejemo za srednje pozno do pozno dozorelo, od začetnega vznika do žetve pa lahko preteče 42-57 dni. Listi so precej veliki, rahlo razprti. Veliki, izrazito deljeni listi. Sorta je dovolj visoka, doseže višino enega metra. Na kubik približno 50 gramov zelene mase. Koper je svetlo dišeč in skoraj brez bolezni. Velik pridelek in svetla aroma sta pravi prednosti. Najbolje je, da semena položite na globino vsaj enega centimetra. Koper najbolje uspeva v rahlih tleh, ki vsebujejo pesek, glino in na skrbno obdelanih površinah. Kopru ustreza visoka vlažnost tal in visoka stopnja svetlobe.

Dill Bujan

Od sajenja do obiranja prvih zelenih rastlin mine približno 60-75 dni. Listi, ki imajo zelo močno aromo koromača, so izjemno sočni in jih je mogoče zelo dolgo skladiščiti. Koper raste kot grm. Če raste na dobrih tleh, ena rastlina da 200-260 gramov zelišč. Listi so zeleni s temnejšo modrikasto progo in jih je mogoče lupiti več let upoštevajte Ima voščeno prevleko, zaradi katere je rastlina videti okrasna. Ta sorta je precej močna, zato je bolje, da ne sadite več kot trideset predstavnikov na kvadratni meter. Ta koper najpogosteje potrebuje dodatno zalivanje, saj je potem njegov donos večji. Zelene rastline se lahko nabirajo večkrat.

Koper Borei

Ta sorta dozoreva pozno, med vznikom sadik in žetvijo je od 40 do 55 dni. Značilnosti tega kopra so velika količina zelenja in visoka rast. Ko rastlina dozori, lahko doseže višino do 140 centimetrov. Zaradi dolgega obdobja setve traja sveža zelena masa približno tri mesece. Listi imajo izrazito voščeno površino. Zanimivost: tudi v zadnjih fazah rasti listi kopra skoraj ne porumenijo.