Debelost jeter: vzroki, simptomi, zdravljenje in prehrana

Maščobna hepatoza je zelo nevarna patologija, ki je lahko dolgo časa popolnoma asimptomatska. Toda s pravočasno diagnozo in kompetentnim zdravljenjem je skoraj vedno mogoče preprečiti resne nepopravljive posledice. Za to morate vedeti, kako prepoznati zamaščenost jeter in kako jo pravilno zdraviti.

Kaj je bolezen

Naša jetra so edinstven organ, ki se lahko sam obnavlja. Zato lahko dolgo deluje tudi pri večjih obremenitvah. Na žalost ljudje pogosto pretiravajo in nenehno preobremenjujejo jetra. Zato organ izgubi sposobnost regeneracije. Postopoma se v strukturi jeter pojavijo nevarne nenormalne spremembe. Zgodnja stopnja teh sprememb je pogosto maščobna hepatoza.

Kaj je maščobna hepatoza?? Maščobna bolezen jeter, imenovana tudi nealkoholna maščobna bolezen jeter, je patologija, pri kateri več kot 5 % telesne teže predstavljajo maščobe.

Bolezen je povezana z nepravilnostmi v presnovnih procesih jeter. Pri tej patologiji se normalne celice organa počasi napolnijo s produkti presnove maščob, postopoma se spremenijo v maščobno tkivo. Zdravniki to stanje pogosto imenujejo maščobna infiltracija jeter. Patološki proces se sprva odvija zelo počasi. Z napredovanjem bolezni pa zamaščenost jeter preneha opravljati svojo nalogo in začnejo trpeti vsi drugi organi.

Vzroki za patologijo

Vzrok je neravnovesje v presnovi maščob. To je lahko posledica več dejavnikov. Glavni med njimi je nepravilna, neuravnotežena prehrana, v katerem oseba redno preobremenjuje organ s prevelikimi količinami konzervansov, maščob in različnih aditivov za živila. Prekomerno prehranjevanje je vzrok prekomerne telesne teže ali v nekaterih primerih debelosti.

Kljub temu se lahko zamaščenost jeter pojavi tudi pri vitkih ljudeh. Pri teh bolnikih sta pogosta motnja presnove ogljikovih hidratov in akutno pomanjkanje beljakovin. To stanje pogosto prizadene vegetarijance in tiste, ki so bili na strogih dietah.

Na razvoj maščobne hepatoze lahko vplivajo tudi številna druga stanja.

Bolezen lahko povzročijo naslednji dejavniki:

• zloraba alkohola, zloraba drog;

• Prekomerna teža;

• Metabolične motnje pri sladkorni bolezni;

• zvišani jetrni encimi;

• nekatere viruse, kot sta hepatitis C in B;

• dedne nepravilnosti v ciklih oksidacije sečnine in maščob;

• jemanje nekaterih zdravil, kot so nesteroidna protivnetna zdravila;

• genetski dejavniki;

• Pomanjkanje kisika zaradi okvar srca in pljuč;

• hipodinamijo;

• Arterijska hipertenzija;

• aterosklerozo;

• dolgotrajen stik s strupenimi snovmi, npr. pesticidi, industrijskimi raztopinami, bencinom.

Vzporedno se pri bolniku razvijeta sladkorna bolezen in povečanje maščob v krvi. To povečuje tveganje za okvare srca in ožilja.

Osnovni vzroki so inzulinska rezistenca in presnovne motnje, najpogosteje ogljikohidratne in lipidne motnje. Maščobna bolezen jeter je posledica prevelikega vnosa maščobnih kislin.

Skupina tveganja

Ljudje, ki redno pijejo alkohol, dalj časa jemljejo hormone ali antibiotike ali delajo v nevarnih panogah, kot so kemija, slikarstvo, rudarstvo ali metalurgija, so bolj izpostavljeni maščobni hepatozi. Ljubitelji hitre hrane in uličnih prigrizkov so izpostavljeni večjemu tveganju za razvoj bolezni, saj takšna hrana vsebuje ogromno vseh vrst aditivov, ki preobremenjujejo jetra.

Ogroženi so tudi ljudje s sedečim načinom življenja. V organih ljudi, ki ves čas sedijo, se namreč nabira zastala tekočina. Ta pojav povzroča razvoj patogene mikroflore, ki zastruplja jetra in celotno telo.

med drugim so ogroženi ljudje z nepravilnostmi prebavnega trakta, povezanimi z absorpcijo lipidov in proizvodnjo žolča. Enako pomembno vlogo pri zamaščenosti jeter imajo endokrine motnje, zlasti sladkorna bolezen, inzulinska rezistenca in pomanjkanje nekaterih hormonov.

Kakšne so nevarnosti patologije?

Če se zamaščenost jeter ne zdravi pravočasno, simptomi napredujejo in se sčasoma razvijejo v cirozo. V zadnjih 30 letih prav ta patologija najpogosteje vodi v cirozo in potrebo po presaditvi.

Dolga leta je maščobna hepatoza veljala za neškodljivo bolezen, vendar je sčasoma postalo jasno, da patologija povečuje tveganje za srčno-žilne okvare in sladkorno bolezen.

Prevalenca zamaščenosti jeter je približno 20-25 %, pri debelih ljudeh pa približno 90 %. Najpogostejša je med 40. in 60. letom starosti. Veliko pogostejša je pri ženskah.

Simptomi zamaščenosti jeter

Zdravljenje te patologije je običajno dolgotrajno iz preprostega razloga: bolezen je večinoma asimptomatska. Še posebej, če gre za zgodnjo fazo. Vendar se sčasoma pokažejo spremembe zamaščenosti jeter, kot je maščobna hepatoza, in oseba začne zaznavati nekatere znake bolezni.

Bolniki se običajno pritožujejo zaradi:

• nelagodje v desnem subkostalnem predelu;

• Povečanje jeter, njihova nenormalna izbočenost;

• grenkoba v ustih;

• slabost;

• Občutek teže na prizadetem območju.

Z ultrazvočno preiskavo je mogoče zaznati specifične spremembe.

Diagnoza

Ultrazvok velja za glavni način ugotavljanja razpršenih maščobnih sprememb na jetrih. S tem lahko ocenimo ne le velikost organa, temveč tudi njegovo strukturo. Ultrazvočni pregled pa pokaže le maščobno tkivo nad 30 % jeter.

Bolj informativen in natančen test je posredna elastometrija, ki je nova generacija naprav za "Fibroscan". S tem zdravljenjem lahko hitro in brez poškodb tkiva odkrijemo maščobne spremembe v jetrih. Takšna preiskava lahko odkrije patologijo, tudi če količina maščobnega tkiva ne presega 5 %. Bolniku lahko celo reši življenje.

Kako zdraviti zamaščenost jeter

Zdravljenje hepatoze je dejansko težko, vendar. Cilj zdravljenja zamaščenih jeter je odstraniti prekomerno količino lipidov iz prizadetega organa in stabilizirati presnovo. To je edini način za popolno okrevanje.

Ne glede na vzrok za zamaščenost jeter se mora zdravljenje začeti s spremembo bolnikovega življenjskega sloga. Med zdravljenjem hepatoze je treba:

• zmanjšati težo in se znebiti odvečne teže;

• z dnevnega jedilnika izločite mastno in ocvrto hrano, gazirane pijače in alkohol;

• Redno telovadite;

• jemanje predpisanih zdravil;

• da popolnoma preidete na uravnoteženo prehrano, zdravo prehrana.

Endokrinologi in hepatologi zdravijo zamaščenost jeter. Prvi strokovnjak se ukvarja s prvotnimi vzroki patologije, drugi pa s posledicami njihovih učinkov.

Ne obupajte, če so vam že postavili diagnozo. Pravočasno zdravljenje in ukrepanje lahko izboljšata prognozo tako zahrbtne bolezni.

Glavni simptom zamaščenosti jeter je kopičenje maščobnih delcev v jetrnih celicah. Vendar ne pozabite, da ima ta organ edinstveno sposobnost regeneracije. Hepatoza je lahko vsaj delno reverzibilna. Res je, le ob prizadevanju bolnika in odsotnosti resnih kroničnih jetrnih patologij.

Zdravljenje z zdravili

Prvi korak pri zdravljenju hepatoze je odprava dejavnikov, ki povzročajo oslabitev in nepravilno delovanje jeter. Najpomembnejše je pravočasno zdravljenje jeter prehrana v kombinaciji z vadbo je pomembna pri zdravljenju. Brez nekaterih zdravil pa tudi ne morete.

Za hepatozo je mogoče predpisati različna zdravila: za odpravo simptomov zamaščenosti jeter, motenj v prebavi in absorpciji, obnovo organa in normalizacijo delovanja žolčnega sistema.

Zdravniki najpogosteje uporabljajo terapijo:

• Lipotropna zdravila, ki stabilizirajo presnovo lipidov - lipoična kislina, vitamin B12, "Lipokain", "Essenciale", "Metionin";

• Izdelki, ki normalizirajo pretok krvi - vitamini skupine B in folna kislina;

• steroidi, ki povečujejo proizvodnjo beljakovin - "Retabolol", "Methandrostenolone";

• hepatoprotektorji - "Riband", "Prohepar", "Urosal", "Cirepar";

• esencialni fosfolipidi, ki vsebujejo polinenasičene maščobne kisline omega-3.

prehranska dopolnila

Pri zdravljenju nealkoholne zamaščenosti jeter je bistvena uravnotežena prehrana, pravilna prehrana. Zdravilna dieta pomaga odpraviti začetne simptome zamaščenosti jeter vzroki bolezni in preprečiti njeno nadaljnje napredovanje.

Bolniki s takšno diagnozo se morajo držati pravil deljenega prehranjevanja - obroke je treba jesti vsaj petkrat na dan, vendar v majhnih porcijah v velikosti pesti. Nič manj ni pomembno, da upoštevate pitni režim - popijte vsaj liter in pol vode na dan. Vse to je potrebno za pospešitev presnove, ki bo pomagala izboljšati delovanje jeter, da se ne bodo preobremenila in odlagala škodljivih lipidov.

Kaj ni dovoljeno

pri zamaščenosti jeter se izogibajte alkoholu, energijskim in gaziranim pijačam ter kofeinu. Poleg tega v okviru kategorične prepovedi spadajo:

• klobase in prekajeno meso;

• živila v pločevinkah;

• Začinjena, mastna in ocvrta hrana;

• Močne in mastne juhe in juhe;

• Mastno meso in ribe;

• stranskih proizvodov;

• gobe;

• Pikantne začimbe in zelišča.

Kaj je dobro za vas

Priporočljivo je uživanje hrane, bogate z rastlinskimi vlakninami, sveže in kuhane zelenjave, zelenjavnih enolončnic in solat.

Terapevtska prehrana za bolezni jeter ne more brez kumar, zelja, buč, korenja, bučk, rdeče pese.

Kar zadeva žita najboljši Prednost dajte rižu, ajdi in ovsenim kosmičem. V prehrano lahko vključite pusto meso in ribe, morske sadeže, boršč in juhe rassolniki, vendar jih pripravite iz pustih juh.

Na teden lahko zaužijemo največ 4 jajca, količina sira naj bo zmerna. Uporabljajte polnozrnati kruh. Zelo koristne so zelene rastline, kot so solata, koper, peteršilj, ter vse vrste čajev in odvarov iz šipka, jerebike, melise in mete. Vse jedi naj bodo pečene, dušene, kuhane ali kuhane v pari.

Vzorec menija

Na splošno morajo biti meniji uravnoteženi in upoštevati vsa pravila:

1. Zmanjšajte količino nasičenih maščob v prehrani. Z drugimi besedami, izogibajte se transmaščobam iz cvrtja, margarine, rdečega mesa, kokosovega in palmovega olja.

2. Zmanjšajte vnos enostavnih sladkorjev na jedilniku - sokov, marmelad, sladkih gaziranih pijač.

3. povečajte vnos mononenasičenih maščobnih kislin, ki jih najdemo v oreščkih, soji, oljčnem olju, sončničnih semenih. Enako velja za polinenasičene maščobne kisline, ki jih najdemo v lanenih semenih, morske ribe Listi solate.

4. v prehrano dodajte oligofruktozo, ki je probiotična in pozitivno vpliva na mikrofloro prebavnega trakta. Ogljikovi hidrati pozitivno vplivajo tudi na raven lipidov in sladkorja v krvi ter delujejo protivnetno. Najdemo ga v cikoriji, poru, česnu, artičokah in špargljih.

Ta teden vam bo na poti k okrevanju pomagal vzorčni jedilnik za zamaščenost jeter:

1. Ponedeljek. Zajtrk - ovsena juha, rženi kruh in rezina sira. Drugi zajtrk - hruška. Kosilo - riž, ribje mesne kroglice, kompot. Popoldanska malica - kozarec posnetega mleka z nekaj skorjicami. Večerja - vinaigrette, kuhano jajce, kefir in suhe marelice.

2. torek -. Zajtrk - zdrob z jagodno marmelado, mlečni napitek z granolo. Kosilo - posneto skuto s svežimi jagodami ali kislo smetano. Kosilo - kozarec mleka, riževa juha, mesna štruca iz dietne vrste mesa. Popoldanska malica - solata iz naribanega korenja. Večerja - solata iz rdeče pese z oreščki in suhim sadjem, polnjeni zeljni zvitki z rižem in piščancem, šibek zeleni čaj.

3. Sreda. Zajtrk - palačinke z zdrobom in sultanami, puding z jagodičevjem in skuto, čaj z mlekom. Kosilo - kaša iz svežega sadja. Kosilo - ajdova juha, rezina govedine, solata iz kumar in zelja. Popoldanska malica - pečeno jabolko z medom. Večerja - ščuka, pečena v kisli smetani, pire krompir ali riževa kaša.

4. Četrtek. Zajtrk - sirova torta s suhimi marelicami, ajda, šipkov napitek, kos sira. Kosilo - korenčkov sok, malo nemastne skute. Kosilo - ribji file, pečen v kisli smetani, bučna kaša in zeleni čaj, po možnosti z medom. Popoldanska malica - umešana jajca z mlekom. Večerja - kuhano ali dušeno zelje, riž, jabolčni sok.

5. Petek. Zajtrk - omleta z zelenjavo, korenčkovo solato in rezino sira, jabolčni sok ali kompot. Kosilo - jogurt, poljubno sadje. Kosilo: juha z bučkami, kuhana trska, kozarec posnetega mleka. Popoldanska malica z riževim ali zdrobovim pudingom. Večerja - piščančja enolončnica, šibek črni čaj, marshmallow.

6. Sobota. Zajtrk - kaša z mlekom, nemastna skuta z granatnim jabolkom, jagodni kissel. Kosilo - kuhano zelje in riž, kozarec kefirja. Kosilo - juha iz rdeče pese, goveji kotlet, ajda, hruškov sok. Jabolčni pire s korenčkom za popoldansko malico. Večerja - pečena govedina, dušeno zelje s korenjem, jagodna voda.

7. Nedelja. Zajtrk - umešana jajca, skuta z naribanim sadjem, mlečni napitek z jagodičevjem. Kosilo - vinaigrette in kos kuhane ribe. Kosilo - ribji kotleti, pire krompir, zelenjavna solata, kompot. Popoldanski obrok - enolončnica iz makaronov z zelenjavo in sirom, zeliščni poparek z medom. Večerja: ribja juha, solata iz buč in jabolk, kozarec posnetega mleka.

Predvsem se izogibajte živilom, ki vsebujejo natrijev glutamat. Ta sestavina povečuje tveganje za maščobno hepatozo. Povzroča tudi vnetje in povečuje raven lipidov v krvi.

Takšna dieta ublaži simptome zamaščenosti jeter, normalizira raven lipidov, prepreči nadaljnje napredovanje bolezni in zmanjša resnost vnetja. Pomaga tudi pri odpravljanju odvečne teže. Če imate bolezen, ne začnite gladovne stavke.

Terapevtska vadba

Pri bolnikih z diagnozo maščobne hepatoze je lahko vadba zelo učinkovita "maščobna hepatoza" Ne zatekajte se k dvigovanju uteži ali si prizadevajte za uteži, prav tako se je nesmiselno izčrpavati s kardio vadbo. Za začetek lahko zadostuje zmerna vadba, na primer pol ure hitre hoje. Po določenem času lahko naredite nekaj lahkih kardio vaj. Tako boste počasi krepili mišice in uravnavali vnos kalorij. V primeru zamaščenosti jeter lahko sistematična vadba, tudi če se ne znebite odvečnih kilogramov, izboljša stanje poškodovanega organa.

Vendar se je treba zavedati, da je pravilna izguba teže največ 0,5 kilograma na teden. Nenadna izguba telesne teže pa povzroči obsežno razgradnjo maščob, zaradi česar se poveča dotok prostih maščobnih kislin v prizadeti organ. Posledica je lahko poslabšanje namesto izboljšanja.

Posebnosti terapije

Maščobno hepatozo pogosto sproži sladkorna bolezen. V takem primeru je pomembno razumeti, da bo zdravljenje bolezni brez nadzora osnovne patologije in ravni sladkorja v krvi preprosto nesmiselno. V zapostavljenih primerih mora biti terapija pod stalnim nadzorom strokovnjaka.

Ni skrivnost, da imajo minerali in vitamini pomembno mesto v splošno stanje zdravje in celo dobro počutje. Po mnenju zdravnikov imajo mnogi od njih pomembno vlogo pri preprečevanju in zdravljenju maščobne hepatoze. Vitamini skupine B na primer pomagajo izločati toksine in druge škodljive snovi iz telesa, izboljšujejo prebavo in znižujejo raven holesterola v krvi.

Med vseh vitaminov v skupini Vredno je omeniti B4-holin. Ta element sodeluje pri gibanju in presnovi lipidov v jetrih.

Ne pozabite na vitamina C in E, ki sta naravna antioksidanta. Te snovi so učinkovite proti prostim radikalom.

Ker pa je zamaščenost jeter pogosto tiha, je pomembno, da redno obiskujete zdravnika specialista in opravljate preiskave. Med zdravljenjem je zelo pomembno upoštevati vsa zdravnikova navodila.