Kako doma zmleti kavo brez mlinčka?

Že dolgo je dokazano, da najokusnejši kava - sveže mleta. Dejstvo, ki je znano tako navadnim pivcem kot pravim oboževalcem. Predstavljajte si, da ste izbrali in kupili okusno kavo, že komaj čakate, da boste uživali v njeni aromi in okusu, domov prinesli izbrana zrna, a vaš mlinček za kavo ni v redu. Kako zmleti kavo brez mlinčka za kavo? Izkazalo se je, da ni samo ta naprava tista, ki lahko vašo hrano zmelje v fin prah doma, Obstaja tudi nekaj preprostih, a učinkovitih načinov za.

Uporabite mlinček za meso

To je eden izmed najbolj priljubljenih načinov za, kako to narediti sami mletje kave brez mlinčka doma. Za mletje kavnih zrn so primerni vsi mehanski ali električni mlinčki za več živil. Uporabite rezila za fino mletje.

Pred uporabo mlinček za več živil temeljito očistite. V notranjosti ne sme biti niti vonja po prejšnji uporabi, sicer bo vaša najljubša kava izgubila aromo in okus. Pred mletjem mlinček temeljito očistite, da v njem ne ostane vlage. Z mlinčkom za meso lahko zmeljete zrna v srednje močan ali fin prah.

Uporabite mešalnik

Še en preprost in priročen način mletja kave brez mlinčka je uporaba mešalnika. Mešanje fižola v mešalniku je zelo enostavno. Seveda potopni mešalnik ni primeren za ta zahteven postopek. Da bi zagotovili, da bo postopek brušenja potekal nemoteno in da se med njim nihče ne bo poškodoval, morate upoštevati priporočila:

• Najprej se morate prepričati, da lahko rezila mešalnika meljejo kavna zrna. Po možnosti naj ima dvojna rezila in vsaj štiri rezila. V nasprotnem primeru rezultat mešanja ne bo zadovoljiv, saj bo zrno preveč grobo.
• Če želite doseči bolj ali manj homogeno mletje, lahko uporabite ročni ali prekinitveni način delovanja mešalnika.
• Ne melite kave v mešalniku prepogosto. Ta oprema ni bila zasnovana za takšno delovno obremenitev. Rezila se lahko hitro izostrijo in mešalnik se lahko zlomi.
• Ne pozabite, da je pokrov tesno zaprt, sicer se bo kava razpršila vsepovsod in namesto da bi srkali aromatično pijačo, boste temeljito čistili kuhinjo.

Če se odločate, kako zmleti kavna zrna brez mlinčka, je mešalnik dober izhod. Vendar le, če v trgovini ne kupite novega mlinčka za mletje fižola, sicer lahko sveže pražena zrna izgubijo aromo in del okusa, česar nikakor ne smete dovoliti.

Uporabite mlinček za začimbe

To je še en dober odgovor na vprašanje, kot lahko Mletje kave brez mlinčka. Verjetno imate enega od njih doma. Pogosto se prodaja skupaj z začimbami. Seveda je njen namen mletje paprike, vendar če nimate drugih primernih naprav, lahko uporabite ta mlinček za kavo. Vendar pa na zelo fino mletje težko računate. Prav tako se lahko zelo hitro razgradi, zato ga lahko uporabite le v skrajni sili.

Uporaba tradicionalne malte

Če nimate mlinčka ali če se vam pokvari, lahko uporabite klasično malto. To seveda zahteva nekoliko več truda kot drugi načini mletja, vendar vam omogoča, da uživate v popolni izkušnji priprave kave in okusite okusen in aromatičen napitek. Če želite doseči najboljši okus in aromo svojega napitka, lahko eksperimentirate z različnimi vrstami praženja. S tem se tradicionalni postopek priprave kave spremeni v vznemirljiv način uživanja v kavi.

Uporaba malte

Nekonvencionalen in neobičajen način mletja kave brez mlinčka. Če želite zrna zmleti na ta način, jih morate dati v dve plastični vrečki in pokriti z ne preveč debelo brisačo. Nato ga morate udariti s kladivom. Glede na to, koliko truda ste vložili v pripravo kave, bi morali na koncu dobiti fino ali srednje mleto kavo. To je dober način za doseganje pozitivnih rezultatov z najmanj časa in truda.

Uporabite kamen

Drug nekonvencionalen način mletja kave brez mlinčka je uporaba kamna. Načelo je zelo podobno prejšnjemu - uporabite kladivo. Včasih pri roki ni orodja za mletje kave - uporabite srednje velik kamen. Uporabite ga za izdelavo srednje velikega prahu.

Uporabite valjarsko paličico

Fižol dajte v veliko vrečko in ga z valjarjem povaljajte, da dobite bolj ali manj fin prah. Ta metoda ni tako hrupna kot metoda s kladivom ali kamnom, vendar je prav tako učinkovita.

Če povzamemo

Zdaj veste, kako zmleti kavo brez mlinčka. Izkazalo se je, da je doma nekaj preprostih orodij, ki so lahko primerna za ta postopek. Zato ni težko zmleti kavna zrna brez mlinčka. Za grobo do srednje grobo mletje lahko uporabite navaden mešalnik, mehanski mlinček ali navaden mlinček za meso. Ne pozabite, da takšna oprema ni zasnovana za takšne obremenitve in se lahko zlomi ali poškoduje. Rezila mešalnikov in noži za mletje se lahko na primer zatipajo.

Bolj nenavadne metode mletja kavnih zrn, kot so kladivo, kamen ali malta, so dokaz, da je v življenju vse preprosto. S temi orodji lahko dosežete pravo stopnjo finosti in celo izjemno aromatično pijačo.

Vse te metode so primerne le za domačo uporabo, če pa imate lastno kavarno ali trgovino, brez mlinčka ne morete shajati. Biti mora visokokakovosten in zanesljiv, hitro in enostavno zmleti vsa zrna v pravo konsistenco. Potrebujete tudi dodatke, kot so lepi kozarci, posebne začimbe in dodatki.