Restavracija "shark" (kaluga, ul. Ulica suvorova, 119a): glavni in posebni meniji, pregledi

Za okus morskega psa ali klapavic kivija vam ni treba v ocean. Dovolj je, da obiščete enega od gastronomskih objektov, kjer lahko naročite delikateso iz mesa morskih bitij kot zrezek ali na krožniku pod sirovo kapo. Ena od teh kulinaričnih destinacij je restavracija "Morski pes" v Kalugi. Če želite prebrati meni bara in povratne informacije strank, preberite spodnji članek.

Splošne informacije

Restavracija "Morski pes" odprt v Kalugi 9. aprila 2010. Objekt je prve stranke takoj navdušil z visokokakovostnim dizajnom in splošno notranjo opremo. Vodstvo nam je povedalo, da so želeli ustvariti prostor, ki bi ga bilo mogoče zlahka spremeniti iz reprezentativne restavracije v nočni klub za mlade z živo glasbo. Po mnenju gostov je restavracija videti kot banketna soba na luksuzni križarki. V fazi gradnje "Morski pes" upoštevane so bile vse potrebne tehnične zahteve, ki še naprej zagotavljajo udobno okolje za goste.

Notranjost gostinskega lokala je opremljena z visokokakovostnimi napami in sodobnimi split-klimatski sistem, ki obiskovalcem omogoča stoodstotno sprostitev. Od trenutka, ko se je odprla v "Morski pes" V njem je bilo organiziranih veliko različnih dogodkov, vključno z več deset porokami, obletnicami in celo poslovnimi predstavitvami. Vodstvo restavracije izjavlja, da lahko ta ustanova postane najboljši kraj v mestu za organizacijo katerega koli prazničnega dogodka.

Promocije

Upravljanje restavracije "Morski pes" v Kalugi z veseljem ponuja ne le kakovostne počitnice z odlično hrano in plesom v toplem vzdušju, temveč tudi prijetna presenečenja v obliki bonusov, popustov in daril. Če na primer obiščete gastronomsko restavracijo od 12.00 do 16.00, lahko računate na 20-odstotni popust na celoten glavni meni. Če pri naročilu izberete takšen položaj, lahko tudi "Komplet za pivo" (krožnik in 2 kozarca piva), nato pa boste skupaj z želenim izdelkom prejeli darilo v obliki MP3-predvajalnika. V lokalu ni bilo prizaneseno niti mladoporočencema, ki jima slaščičarji na poročni dan podarijo torto "Morski pes", slaščičarski mojstri jim dajo torto.

Vroče jedi

Cilj vsakega gastronomskega praznika je počakati na glavni topli obrok. Nekatere mesne umetnine kulinarične umetnosti v restavraciji "Morski pes" v Kalugi, kot sledi:

• Jagnječji file pod omako iz granatnega jabolka z zelenjavo na žaru.
• Goveji zrezek s česnovim oljem.
• Steak iz svinjskega vratu z omako iz suhih paradižnikov.
• Svinjski kotlet na žaru, obložen z dušenim mangom v medeni omaki.
• Svinjska govedina stroganoff z omako iz kvinoje.
• Svinjski medaljoni v smetanovo-žganski omaki.
• Zrezki fileta mignon in ribeye na vseh ravneh.

"Vroče" Jedilnik se nadaljuje z divjačino in perutnino:

• Piščančje raguje z belimi gobami.
• Zajčje stegno, dušeno z zelenjavo.
• Racje prsi z jabolki in pomarančami z brusnično omako.
• Turčija in bulgur duo z gobami v smetanovi omaki.
• Piščanec Tapaca.
• Puranji zrezek s cvetačo.

Ribje specialitete restavracije "Morski pes":

• Steak iz morskega psa z zelenjavnim štrudlom.
• Steak jesetra v grozdni omaki.
• Lososov zrezek z julienom kozice.
• Pečen steak iz pegastega soma.
• Trska z jabolkom in hrenom.
• Ščukasti kotleti s kaviarjem.
• Pokrovača v beli gobovi omaki.
• Bulgur s kozicami.

Jedi iz celih rib:

• Orada v kisli smetani s slanino.
• Pečena skuša, okrašena z jabolki.
• Polenovka v čebulni omaki s slanino in gobami.
• Okostnjak s svežimi kumaricami Kislo zelje.
• Mavrična postrv.
• Kremni krap.
• Morski brancin z omako iz kozic.

Tudi restavracija "Morski pes" Ponuja lahko priljubljene italijanske jedi:

• Fettuccine z jurčki.
• Testenine z morskimi sadeži.
• Legendarna carbonara.

Na meniju je tudi oddelek s prigrizki za pivo:

• Česnovi hrenovke.
• Ocvrt krompirček s čebulnimi obročki.
• Obročki lignjev na ocvrtem krompirčku.
• Ocvrt krompirček s kozicami.
• Piščančja krila krompirček.
• Mešanica zgornjih predjedi na enem krožniku.

Glavna stran "Fige" Razdelek menija z vročimi predjedmi:

• Mešanica morskih sadežev.
• Kivijeve klapavice v smetanovi omaki s česnovim kruhom.
• Morski sadeži z zelenjavo.
• Julienne gob.

Jedi, pripravljene na žaru:

• Lososov kebab.
• Javorom glazirana rebra.
• Jagnječja stojnica z mariniranim poprom.
• Teriyaki raca z brusnično omako.
• Kebab (jagnjetina, piščanec).

Hladne jedi

Hladne jedi so neizogiben del vsakega gastronomskega dogodka. Ta kulinarična sestavina je prigrizek in popestri pričakovanje glavnih jedi. Razdelek menija "Morski pes" na naslednji način:

• Sendviči s kaviarjem.
• Različne jedi (ribe, meso, zelenjava, sir, gobe).
• Rezine lososa z rezino limone.
• Domači sled.
• Goveji jezik s hrenom.
• Domača svinjska mast z gorčico.
• Kuhan jezik in sirovi zvitki.
• Klasični zvitki iz jajčevcev.
• Posebne kisle kumarice.

Solate

Mesna pečenka:

• "Olivier" z govejim jezikom.
• "Cezar" s piščancem.
• Krompirjeva solata s slanino.
• Solata "Meso" s slanino.
• Piščančja in pomarančna solata.
• Solata s pečeno šunko in suhimi paradižniki.
• Fettuccine s prekajenim mesom.
• Podpis "Visok plašč".
• Solata iz govejega jezika in račjega mesa.
• "Mešanica mesa".

Z morskimi sadeži

• "Cezar" s kozicami.
• "Cezar" z lososom.
• "Cezar" s pokrovačo.
• "Mimoza" losos.
• Jabolčna solata z lososom.
• "Sled pod plaščem".
• Solata s paradižnikovimi kozicami.
• Solata s kozicami in lososom.
• Solata s kozicami.

Zelenjava:

• "Grški"
• Solata z brinzo.
• Solata s pečeno zelenjavo.
• Gobova solata.

Toplo:

• Solata z morskimi sadeži.
• "Mesni duo".
• Solata s piščančjimi prsmi.

Juhe

Za popoln obrok se mora vsak obilen obrok začeti s prvo jedjo. V restavraciji "Morski pes" Lastna sestava juh v posebnem meniju:

• Jušni pire "Ponudba" Z lososom in morskim psom.
• Juha z morskim koktajlom.
• Sirna juha s kozicami.
• Jagnječja juha.
• Kharcho z jagnjetino.
• Domači rezanci.
• Solyanka mešano.
• Kremna gobova juha.
• Kremna juha iz cvetače s pistacijami.

Sladice

Tradicionalno se kulinarični praznik zaključi s sladico. Njena vloga ni le, da poskrbi za dober občutek v ustih, temveč tudi, da vas dolgoročno spravi v dobro razpoloženje. Vaš pogled na sladokusce v restavraciji "Morski pes" Na meniju so predstavljene dobrote, kot so:

• Pečeno cimetovo jabolko v skledi s kepico vanilijevega sladoleda.
• Ognjene jagode z vanilijevim sladoledom.
• Sorbet z rezinami hrušk.
• Orehov sladoled, prelit s sirupom iz klinov.
• Malinov sorbet z jagodami.
• Štrudelj s kepico sladoleda (češnja, jabolko).

Posebni meni

Vsak gala dogodek ali večerja ne more potekati brez posebnega menija. "Morski pes" Na jedilniku je na voljo bogata izbira kulinaričnih dobrot.

Samopostrežni obrok:

• Gobova štručka s šunko.
• Brusketa s solato.
• Sendvič z govejim jezikom.
• Sendvič s sledjo.
• Krouton z lososom.
• Losos v testu.
• Trska v tempuri.
• Raca v oranžnem testu.
• Kanape iz sira z olivami in ananasom.
• Canape s kozicami.
• Vrečke za sir.
• Kremni tartlet s kozicami.
• Korejski korenčkovi zvitki.
• Zvitki s pečeno govedino.
• Bučkini zvitki z lososom.
• Zvitek iz palačink z lososom.
• Gobje kape z zelenjavo.
• Tortilja s piščančjo solato.
• Tortilja z lososovo solato.
• Tartlet z "Olivier".
• Zvitki z morskimi sadeži.
• Quesadilla s paradižnikovim pestom.

Banketne jedi:

• Omako za goveji jezik.
• Zaliv (trska, losos).
• Goveja pečenka.
• "Ovojnica" (losos, polnjen s kozicami).
• Hladni kosi.
• Pečen jesetrovec, postrežen z lososovo smetano.
• Pečena postrv.
• Pekinška raca.
• Pečen Raca z jabolki.
• Jetrna pašteta.
• Palačinke z rdečim kaviarjem.
• Zvitek piščančjega fileja s paradižnikom in sirom.
• V slanino zavite polnjene testenine z jurčki.
• Lososov zvitek z nadevom iz bele ribe.
• Svinjski zvitek z nadevom iz omlete.
• Brisole iz svinjske ledvice.
• Cel sesalski prašič.

Otroški meni

Vsak mladi gost restavracije "Morski pes" ki so enakovredni starejšim gostom, lahko izberejo izvirno jed s posebnega otroškega menija s kulinaričnimi stvaritvami, kot so

• Solata "Sedem cvetov" s šunko.
• Krožnik s sadjem "Palme".
• "Medvedek s košarico" sadja.
• Zelenjavni krožnik "Huliganska opica".
• Sendvič "Mravljišče".
• Sendvič "Ladybird".
• Sendvič "Trg ptic".
• Sadna solata.
• Špageti "Petelin Petja".
• Mesne kroglice "Smešen medvedek".

Bar

Jedilnik restavracije "Morski pes" Kalugo dopolnjuje vinska karta. Ta sestavina lahko zadovolji poznavalce močnih pijač z elitnim alkoholom iz različnih držav in priljubljenih alkoholnih znamk. Ustvarjalnost barmanov pri pripravi različnih koktajlov bo prav tako pripomogla k raznolikosti okusa pijače. V baru restavracije lahko izbirate med naslednjimi pijačami:

• Vodka različnih blagovnih znamk, postrežena v količinah, kot sta 0,5 in 0,75 litra.
• Dagestansko, armensko in francosko žganje.
• Grško žganje.
• Angleški gin dveh vrst.
• Mehiška tekila.
• Pet blagovnih znamk viskija in viskija.
• Sedem vrst likerjev.
• Grenke pijače in absint.
• Velika izbira vin z vsega sveta.
• Pivo: od medice do brezalkoholne pijače.
• Alkoholni koktajli ("Mojito", "Cosmopolitan", "Tekila Sunrise", "Б-52", "Pinot Colada", "Modra laguna" in drugi).

Mnenja

Mnenja restavracija "Morski pes" v Kalugi je pretežno pozitiven. Številni gostje to ustanovo na primer označujejo za najboljši kulinarični kraj v mestu. Obiskovalci povedo, da lahko uprava restavracije za vsak dogodek kompetentno sestavi jedilnik ter ob upoštevanju vseh zahtev in zahtev organizira samo pogostitev. Tudi natakarji in osebje so pohvaljeni zaradi visoke ravni storitev. In seveda, topla zahvala za vaše bivanje ne gre brez omembe kuhinje, katere okus izpolnjuje najvišje zahteve vsakega gurmana.

Lokacija in delovni čas

Restavracija "Morski pes" se nahaja v središču Kaluge, za stavbo mestnega dramskega gledališča na ul. Ulica Suvorova 119a.