Pivo širi ali zožuje krvne žile? Koliko alkohola je v pivu? Vpliv alkohola na krvne žile

Obstaja prepričanje, da zdravniki priporočajo pitje piva za hipertenzijo. Ta pijača naj bi širila svetlino arterij, ki prispeva k.. za znižanje krvnega tlaka. Ali je tako?? Razširi se ali zoži Vazokonstrikcija piva? Ali je res mogoče, da zdravniki ljudem svetujejo pitje alkohola?? Kakšni so splošni učinki alkohola na krvne žile??

Odgovore na vsa ta vprašanja boste našli v članku. Omeniti velja, da bodo morali ljubitelji opojne pijače prej ali slej razmisliti o tem, kako narediti pivo doma. Ker je to alkohol, ki telesu najmanj škoduje.

Vpliv peneče se pijače na krvne žile

Ali pivo širi ali krči žile?? Seveda se zaradi opojne pijače krvne žile razširijo, kot pri vsakem drugem alkoholu, zato bi se teoretično moral tlak znižati, saj se vse arterije, kapilare in vene razširijo, tako da se zmanjša pritisk na njihove stene. Poleg tega je pivo tudi diuretik, ki zaradi sproščanja odvečne tekočine znižuje tlak.

Žal pa praktični poskusi dajejo nekoliko drugačne rezultate. Tlak se zniža, vendar ne za več kot 8 milimetrov živega srebra, če spijete največ pol litra opojne pijače. Toda prevelika količina alkohola jo lahko uniči. Z nadaljnjim širjenjem krvnih žil se pospeši tudi srčni utrip. To pomeni, da se kri v žilah giblje z večjo hitrostjo, kar pomeni, da se krvni tlak dviguje in znižuje.

Torej kar je odgovor na vprašanje, ali pivo širi ali zožuje krvne žile, je bilo odgovorjeno, vendar je to malo koristno. Zaradi motenj v delovanju ledvic, zlasti v aktivni fazi vnetja, lahko krvni tlak začne prehitro naraščati. Ker je ta organ neposredno vključen v uravnavanje krvnega tlaka. Pivo torej zvišuje krvni tlak.

Posledice pitja prevelikih količin piva

Ali pivo širi ali zožuje krvne žile, smo ugotovili, vendar ali obstajajo še kakšne druge posledice za.. vazokonstrikcija? Seveda je tako:

1. Ima tudi antispazmodične učinke, ki lahko oslabijo žilno steno. Če to storite, se poveča tveganje za redčenje.
2. Redno uživanje hmeljevega piva skoraj 100-odstotno vpliva na nastanek holesterolnih oblog. Pivo vsebuje veliko maltoze, ki pozneje postane glukoza. Če je njena raven previsoka, na notranji strani žilnih sten nastanejo mikrorazpoke, kar je idealno kraj za kopičenje holesterola. Tako se je trditev, da pivo čisti krvne žile, izkazala za napačno.
3. Naravno pivo v majhnih količinah izboljša elastičnost. Vendar če ga ne zlorabljate. Če pa pijete preveč, se stene stanjšajo. To pa lahko privede do razpok in posledično do možganske kapi ali srčnega infarkta.
4. Pivo znatno zmanjša proizvodnjo arginin-vasopresina v telesu, ta snov pa močno vpliva na presnovo vode in soli. To pojasnjuje potrebo po stranišču že po enem kozarcu piva.

Jasno je, da so učinki alkohola na krvne žile zelo negativni.

Alkohol in možganske žile

Če verjamete statističnim podatkom, potem so po študijah ljudje, ki pogosto pijejo alkohol, štiri- do petkrat bolj izpostavljeni možganskim vaskularnim lezijam. So bolj nagnjeni k boleznim, kot je cerebralna ateroskleroza. Bolezen je hujša in močno psihološko obremenjuje naše opite državljane.

Enako velja za možgansko kap. Alkohol povečuje tveganje za ishemično možgansko kap, pri kateri se krvna žila zapre, in hemoragično možgansko kap, v katerem je možganska krvavitev. Pri osebah, ki zlorabljajo alkohol, je dvakrat večja verjetnost, da bodo utrpele novo možgansko kap. Iz vsega navedenega je razvidno, da je pivo na možganske žile ima negativen učinek.

Vpliv alkohola na žilni sistem

1. Vsakodnevni pivci imajo veliko tveganje, da bodo prizadeli možganske centre, ki so odgovorni za uravnavanje žilnega tonusa. To je odgovor na vprašanje, zakaj se krvne žile zožijo. Ker na določeni točki preprosto izgubijo sposobnost širjenja.
2. Avtonomni odzivi so zelo verjetno moteni.
3. Endokrini sistem je moten.

Vse te spremembe vodijo v hipertenzivno krizo. Ali pa, kot že omenjeno, zmanjšan tonus upočasni krvni obtok in povzroči ishemično možgansko kap.

Zaradi pogostega uživanja piva ali drugega alkohola postanejo stene krvnih žil prepustne, kar postopoma vodi v možganski edem. poveča se stopnja strjevanja krvi. Toksini vplivajo na rdeče krvničke, kar poslabša njihovo sodelovanje pri izmenjavi plinov. Nevarnost piva je tudi v tem, da ga najpogosteje spremljajo slani in začinjeni prigrizki. Takšna hrana prispeva tudi k hipertenzivni krizi.

Redno uživanje penaste pijače negativno vpliva na jetra, kar povzroča motnje v presnovi. Prav tako vpliva na reaktivnost možganskih žil. Vsem ljudem, odvisnim od alkohola, primanjkuje Vitamini v skupini vitaminov B, ki povzroča motnje v delovanju adrenoreceptorjev v telesu, kar pogosto privede do vaskularne pareze in zastoja krvi.

Opravljene so bile tudi bolj prefinjene študije v možganih moškega, ki je umrl zaradi zastrupitve z alkoholom. V živčnih celicah so zaznali spremembe na ravni jedra in protoplazme. Popolnoma enake spremembe se pojavijo pri vsakem močnem strupu. Treba je omeniti, da je možganska skorja v takem primeru bolj poškodovana kot podkožje. To lahko pomeni le eno: alkohol je veliko bolj škodljiv za celice v višjih centrih kot za celice v nižjih.

Kaj se zgodi z možgani pijanega človeka

Kadar je človek v normalnem stanju, je na površini rdečih krvničk posebna prevleka. Ko se drgne ob steno posode, se naelektri. Vsaka rdeča krvnička ima unipolarni negativni razelektritev, zato se med gibanjem "odbijajo" druga od druge. Ves alkohol, tudi pivo, je odlično topilo. Popolnoma uniči zaščitno plast in sprosti napetost. Tako se rdeče krvničke nehajo odbijati in se aktivno združujejo v strdke. Več ko pijete, večje so te mase.

Človeški možgani vsebujejo več kot petnajst milijard nevronov. Vsaka živčna celica ima svoje občutljive mikrokapilarne. V celico se eden za drugim vsrkajo rdeči krvnički. Če se mu približa skupek rdečih krvničk, zamašijo vhod in s tem prekinejo dovod krvi do nevrona. Celica, ki nima dostopa do rdečih krvničk, umre v manj kot desetih minutah.

Ko je dotok kisika omejen, pride do pomanjkanja kisika v možganih, kar imenujemo pomanjkanje kisika "Hipoksija". To se šteje za neškodljivo zastrupitev. Vendar ni tako neškodljiva. Najprej določeni deli možganov otrpnejo in nato odmrejo. In alkoholiki zaznavajo je kot priložnost Sprostite se in pozabite na skrbi.

V resnici je ta evforija posledica dejstva, da velik del možganov preprosto ne deluje in ne more objektivno zaznati vseh informacij. Negativne informacije se najpogosteje zavračajo. Naj se sliši še tako strašljivo, človek uživa v pitju piva, medtem ko mu možgani umirajo. Tudi po majhni pijači dobite v glavi veliko mrtvih nevronov.

Ko patolog opravi obdukcijo osebe, ki je zlorabljala alkohol, ugotovi, da so možgani bistveno manjši, kot bi morali biti, z razjedami, brazgotinami in celo izgubo celotnih struktur na njihovi površini.

Možgani so običajno tisti, ki med obdukcijo najbolj trpijo zaradi alkohola. Trdna lupina je obremenjena, mehka lupina pa je polna krvi in nabreknjena. Večina krvnih žil je prekomerno razširjenih. V možganih je tudi veliko število mikrocist, ki so velike 1-2 mm v vsakem. njihov pojav pospešujejo možganske krvavitve in nekroze. Najhuje je, da vam ni treba zlorabljati vsak dan, da bi patolog odkril ta vzorec, saj je pogost tudi pri zmernih pivcih.

Vpliv piva na preostale organe

Kakšen vpliv ima pivo na organizem na splošno?? In tudi odgovor ni dober. Vsak, tudi blag alkohol, vpliva na vse notranje organe. Tu so najnevarnejše posledice.

Ledvična odpoved

Uživanje opojnih pijač prispeva k motnjam ravnovesja med vodo in soljo, ki ga uravnavajo ledvice. Ko zlorabljaš pivo, se nehajo spopadati z njim. V nekaterih primerih vodi v pielonefritis, v drugih pa v urolitiazo.

Okvara jeter

Etilni alkohol, ki je zagotovo prisoten v pivu, se iz telesa izloči skozi jetra. Ni skrivnost, da je alkohol toksin, ki povzroča razpad jetrnih celic.

srčno popuščanje

Ker alkohol pospešuje bitje srca, negativno vpliva na gostoto mišičnih vlaken. To najpogosteje vodi do motenj v delovanju sinusnega vozla ali mikroinfarkta. Povzroča tudi "sindrom pivskega srca".

Poškodbe trebušne slinavke

Ta organ je močno prizadet Obremenitev zaradi pitja peneče se pijače. Njegova glavna naloga je proizvodnja inzulina, ki oksidira in prebavlja glukozo. Pitje piva poveča količino sladkorja v krvi, kar lahko povzroči fibrozo žleznega tkiva, zaradi česar se proizvaja manj hormonov.

Kot smo že omenili, pitje piva negativno vpliva na osrednji živčni sistem živčni sistem. Uničuje živčne celice, ki se ne obnavljajo. Lahko povzroči tudi cerebralno aterosklerozo.

Debelost

Opojni napitek je zelo bogat z maltozo, ki jo človeško telo pretvori v glukozo, vendar je skoraj ne sprejme. To seveda vodi do povečanja telesne maščobe. Ne samo to, pri rednem uživanju alkohola obstaja velika nevarnost, da se vid močno poslabša, kar je posledica visokega tlaka v očesnem zrklu. poslabšanje živčne komunikacije med živčnimi celicami, kar negativno vpliva na občutljivost očesnega živca.

Pivo je pijača, ki jo poznajo in ljubijo po vsem svetu. Prvi zapisi o njem segajo v obdobje starega Egipta. Danes je ta pijača na voljo v vseh supermarketih v vseh državah, izjema so države, ki so jo prepovedale.

Da bi razumeli, kakšno pivo je dobro v Rusiji, je treba preizkusiti veliko blagovnih znamk. Vendar se nobena pijača, kupljena v trgovini, ne more primerjati z ročno izdelanimi.

domače varjenje piva

Predpostavlja se, da je pred proizvodnjo piva v domači pogoji, potrebujete domačo pivovarno. Vendar to ni povsem res. Za ta postopek so primerni tudi kuhinjski pripomočki, ki jih najdemo v vsakem domu. Na primer, velik lonec. Ne le to, danes je naloga domačih pivovarjev lažja, saj so v trgovinah na voljo tako hmeljni storžki kot slad.

Preden lahko varite pivo, morate najti recept. Navsezadnje je paleta penečih se pijač precej raznolika, spremljajoče sestavine pa so lahko tudi zelo številne.

če želite pripraviti klasično pijačo, morate pripraviti le kvas, hmelj, slad in vodo. Če se boste držali recepta in upoštevali pavze, boste dobili domače pivo z gosto konsistenco in lepo peno. glavni plus razlog za pripravo domačega piva je, da ni filtrirano in pasterizirano, kar pomeni, da bo imelo pravi in živ okus brez priokusa konzervansov. Poleg tega se za njegovo proizvodnjo uporabljajo le naravne sestavine, zato pitje v zmernih odmerkih telesu ne bo škodovalo.

Kako variti pivo doma

Varjenje piva lahko imenujemo umetnost, zato si ga doma ne upa narediti vsak. Pravzaprav je veliko lažje obiskati supermarket in kupiti nekaj steklenic piva, kot pa se ukvarjati z njegovo pripravo.

Za pripravo klasične penaste pijače potrebujete štiri sestavine: hmelj, slad, vodo in pivski kvas.

Pomembno je, da ne varčujete s kvasom. Kupiti ga morate v specializirani trgovini, saj je prav ta sestavina tista, ki naredi razliko pri tako pomembnem dogodku. Boljši je pivski kvas, vendar ga ni mogoče vedno najti. Nato lahko uporabite navaden kvas. Najpomembneje je, da je suh in živahen. slad in hmelj je seveda mogoče izdelati v lastni proizvodnji, vendar je ta postopek precej zamuden in dolgotrajen. Zato je bolje uporabiti tudi kupljenega v trgovini.

Če pripravljate svetlo pivo, potrebujete običajen, naravno posušen slad. Za temno pivo se običajnemu sladu doda malo karamelnega sladu, ki se posuši v pečici. slad je posušen surovi ječmen, ki se uporablja kot naravni filter. So bele barve, sladkega okusa in prijetne arome. Ta jedra se ne potopijo. Pred uporabo se ječmen zmelje z valjčnim mlinom, ki pusti lupine nedotaknjene.

Naslednja sestavina je hmelj. Vse sorte lahko v grobem razdelimo na dve vrsti: aromatični in grenki hmelj. Izbrati morate tisto, ki ustreza vašemu okusu. Glavna stvar je kakovost izdelka, ki določa gostoto piva. Popki morajo imeti rumenkast do rdečkast odtenek.

Uporabljajte mehko in prečiščeno vodo, najbolje izvirsko, lahko pa tudi ustekleničeno. V skrajnem primeru ga lahko skuhate s prekuhano vodo, vendar če ima voda slab okus, bo pivo milo rečeno slabo in ves trud bo zaman.

Obstaja še ena sestavina - sladkor. V litru piva je 8 gramov peska. Napitek je nasičen z ogljikovim dioksidom. Nadomestimo ga lahko z glukozo ali medom. To je dovolj za pripravo kakovostnega in okusnega izdelka.

Tabela gostote piva

Zakaj je pomembna gostota pene? Ker neposredno vpliva na okus piva. Višja kot je, bolj je pijača trpka in polnega telesa, okus in aroma pa sta prežeta s sladnimi odtenki.

Kadar je gostota piva nizka, je pijača lahka in "pitno", Kozarec teh piv lahko spijete v enem samem požirku.

Piva z visoko gostoto so primerna za obilen obrok, lahka piva pa za potešitev žeje.

Kvasnice pretvorijo trdne snovi v etanol. Če želite ugotoviti, koliko alkohola je v pivu, uporabite posebno tabelo za izračun gostote alkohola in vsebnosti alkohola.