Vsaka religija ima v svojem izročilu odrekanje hrani (v celoti ali delno) in pijači. To obdobje v življenju vernika se imenuje post.
Gre za obliko verske askeze, način življenja in niz telesnih in moralnih vaj, ki osvobajajo duha.
Krščanstvo, na primer, o njej ne govori le kot o omejitvi pri hrani, ampak tudi pri zabavi in komunikaciji s svetom na splošno. Sočasni telesni in duhovni post je obdobje največjih naporov v molitvi.

Postiti se ne pomeni jesti maščobe
Ko smo začeli proces, jesti nekaj, kar je prepovedano z njenimi zakoni, pomeni udariti s kamenjem. Poznamo pet stopenj telesnega posta:
- Ne uživanje mesa in mesnih izdelkov.
- Ne uživanje mleka ali izdelkov na osnovi mleka.
- Izogibajte se ribam in živalskim morskim sadežem.
- Ne jejte maščobe.
- Vzdrževanje od kakršne koli hrane za določen čas.
V stari cerkveni slovanščini beseda "skram" pomeni "maščoba", zato se hrana, ki jo vsebuje, imenuje skopost. To je meso živali in ptice, Mlečni izdelki, jajca.
V postnem času jih nadomestimo z drugimi živili, da ne bi bili skopi. To so živila, kot so sadje in zelenjava, žita in stročnice, jagodičevje in oreščki, med in gobe.

V pravoslavju in islamu je veliko več postov (in so strožji) kot na primer v anglikanizmu in katolištvu.
Ne le kruh
Tudi človek živi "po vsaki Gospodovi besedi", kot je rekel Mojzes v Stari zavezi.
Po krščanski veri odrešitve duše ne dosežemo le z omejevanjem hrane. Eden od treh ekumenskih učiteljev in svetnikov pravi, da post pomeni:
- odstranitev vsega zla,
- ukrotitev lastnih poželenj,
- brez jeze,
- Prenehanje priseg, obrekovanj in laži,
- ukrotitev lastnega jezika.
Konec koncev post ni dieta. Njen namen je, da vsako minuto prenehamo zadovoljevati telo in se osredotočimo na dušo.
zagrešiti grešno misel ali dejanje (vključno z zavedanjem lastne pravičnost ali biti boljši od tistih, ki se ne postijo - to je drug pomen besede "biti oskrunjen".