Kompostnik bokashi: zakaj ga vključiti v svoje gospodinjstvo in kako ga izdelati doma

Izdelava komposta, zbiranje deževnice za namakanje, uporaba naravnih gnojil - te dejavnosti imajo neposreden vpliv na vsakodnevne odpadke zaradi svoje sposobnosti recikliranja. Leta 2022 se je rodil nov trend - kompostnik bokashi. To ni ravno novost, saj ta metoda na Japonskem obstaja že od nekdaj. Vendar se zanjo šele zdaj zanimajo druge države.

Kaj je kompostnik bokashi

Bokashi pomeni "fermentirana organska snov". To metodo kompostiranja je razvil profesor T. Higa. Bokashi je naravno gnojilo, pridobljeno iz fermentiranih organskih snovi v postopku, ki je alternativa kompostiranju.

Na Japonskem kmetje in vrtnarji že od nekdaj uporabljajo bokashi s fermentacijo riževih otrobov z mešanico bakterij EM1 (učinkoviti mikroorganizmi). Bokashi vam omogoča, da spremenite sestavo tal in celo zagotovite zdravo mikrobno sestavo skoraj mrtvih tal.

Pogosto se meša z glinenimi minerali za uravnavanje vnosa hranil in z zdrobljenimi lupinami za uravnavanje mikrobiološkega življenja v tleh. Glavna prednost bokashija je, da imajo vsi organizmi, ki jih vsebuje, zanimivo lastnost, da zavirajo mehanizme gnitja.

Na naslov Cepljenje proti koronavirusom se obračunajo bonusi za letala in vlake Pravilno zaporedje plasti: 4 skrivnosti za kakovosten kompostZakaj 2. maja ne smete polizati žlice in druge napovedi za dan Janeza Boska

načelo delovanja

V tleh so tri skupine mikroorganizmov: "dobri", "slabi" in "spreminjajoči se". Zadnja skupina je najpomembnejša. Sodeluje z "dobro" ali "slabo" mikroorganizmi.

Pomagajo jim bocashi. Na našem planetu prevladujejo mikrobiološki organizmi "dobro" mikroorganizmi. Proizvajajo dragocena hranila za vrtne rastline, pri čemer pomaga kompostnik bokashi. Zaradi tega rastejo hitreje, močneje in bolj zdravo. Ta simbioza med talnimi organizmi in pridelki je ključ do največjega pridelka.

Izvajanje v praksi

Kompostnik lahko uporabljate na dva načina. Za tiste, ki ne želijo preveč spreminjati svojih navad, je priporočljiva prva možnost. Organske snovi je treba le kopičiti, tako kot pri običajnem kompostu. Aerobno fermentiran kompost bokashi vsebuje veliko več koristnih mikroorganizmov - natančneje približno 80 vrst.

Očetovi geni. Edini sin Vladimirja Kačana poje v cerkvenem zboru Nutricionist našteva živila, ki so napačno veljala za škodljivaIngver prelijte z vodo. Kako se znebiti trebušne maščobe

Druga možnost temelji na fermentaciji brez kisika - anaerobni fermentaciji. Preprosto dodajte aktivator, ki vsebuje EM1. Ta oksidira kuhinjske in vrtne odpadke. Prednost anaerobnega bokashija je, da ga je mogoče proizvajati v velikem obsegu in da je postopek zelo hiter. Že po nekaj tednih boste imeli pripravljen izdelek za uporabo.

Kako uporabljati v kuhinji?

V vedro dajte kuhinjske odpadke: sadje, zelenjavo, meso, ribe, mlečne izdelke, jajca, kruh, kavo, čaj itd. Vse, tudi agrume, lahko kompostiramo. Nato morate:

  1. Odpadke posujte s plastjo otrobov bokashi.
  2. Pustite fermentirati 15 dni.
  3. vsak dan zbirajte gnojilni sok s posebno pipo.

Prednosti kompostnika Bocashi

Kompostnik Bokashi je neopazen in kompakten. Kuhinjske odpadke spremenite v tekočino ali kompostni čaj in jih hitro odstranite. Ta sok je pravo tekoče gnojilo in je koristen za vse rastline.

Kaj je ekosistem in zakaj je pomemben trend v izobraževanjuTa robnik je prva stvar bodo pozorniIzdelava razkošne dekoracije za vrtEvropa množično kupuje ruske pluge in kombajne

Vaša naloga je, da dnevno zbirate odvečno tekočino iz ostankov zelenjave ali drugih organskih odpadkov. Kompostnik ne potrebuje rednega vzdrževanja. Lahko ga pustite polnega več mesecev: ni vonja ali neugodja.

Kako sami izdelati kompostnik bokashi

Kompostiranje bokashi lahko najlažje začnete tako, da kupite nekaj posod, posebej zasnovanih za ta namen. Običajno so narejeni iz reciklirane plastike. vendar so domači sistemi prav tako dobri. Kupiti morate velike posode za živila in pipe, primerne za odvajanje kompostnega čaja. Zelo pomembno je, da imajo posode tesno zaprt pokrov.

  • Metoda 1. Najlažje je uporabiti vedro s tesnilnim pokrovom in brez pipe. Ta je primerna za fermentacijo živilskih odpadkov. Na dno pa položite plast zdrobljenega papirja ali žagovine. Na ta način se vpije vsa odvečna tekočina iz procesa fermentacije. Odpadki naj bodo čim bolj suhi.
  • Možnost 2. Ta možnost vključuje uporabo posode z rezervoarjem in pipo za praznjenje. Za namestitev pipe boste morali izvrtati tudi luknjo v bližini podstavka. Plastično vrtno sito lahko uporabite kot drenažno mrežo. V vsakem primeru pa izberite lonec, ki ga je enostavno čistiti.
  • Metoda 3. V tej različici se uporabljata 2 med seboj povezani vedri. V dno notranje posode izvrtajte 20-30 majhnih luknjic, da bo tekočina lahko odtekala v spodnje vedro. Ne pozabite na tesno zaprt pokrov zgornjega vedra. V tem sistemu ni pipe. Lahko pa občasno dvignete zgornje vedro in odcedite nabrano tekočino.

Aktiviator za kompost

Aktiviator za kompostnike Bokashi je zelo enostavno izdelati. Potrebovali boste:

Hazanov je razkril, da je za očeta izvedel šele po njegovi smrti, čeprav je živel precej blizuStarejši ljudje morajo prekiniti vsakodnevno rutino, da bi upočasnili staranje možganovZnanstveniki napovedujejo, da bo do leta 2050 poginilo 94 % koralnih grebenov na svetu
  • EM-1 - 2 žlici. л.;
  • črni sladkor - 2 žlici. л.;
  • 4 skodelice vode - 4 tsp.;
  • pšenični otrobi - 1,8 kg.

Črno sladico zmešajte s toplo vodo. Dodajanje naprave EM-1. V posodo za mešanje vlijte otrobe in dodajte 3/4 vode. Poskusite enakomerno navlažiti suhe sestavine.

Dodajte vodo, dokler ne dobite prave konsistence. Idealna konsistenca aktivatorja komposta je podobna testu za ovseni piškoti. Dobro se mora oblikovati v kroglico.

Mešanico dajte v nepredušno posodo in jo za 2 tedna postavite v temen in hladen prostor. V nobenem primeru ga ne odpirajte. Če mikrobi rastejo brez prekinitev, bo fermentacija trajala le dva tedna.

Ko posodo odprete, morajo po tem času otrobi oddajati sladek vonj po fermentaciji, ki spominja na jabolčni mošt. Če je vonj slab ali plesniv, je bila na kateri koli stopnji storjena napaka. Zavrnite serijo in začnite znova.

Članki na tem področju