Koktajl "b 53": sestava, metode priprave

Sodeč po številnih pregledih, je med vsemi alkoholnimi koktajli večplastna mešanica zelo iskana "Б 52". V komercialne namene so priznani barmani razvili kar nekaj različic. Ena takšnih pijač je koktajl "Б 53". Sestava te mešanice se razlikuje od prvotne "Б 52". Poleg tega je zgornjo plast, ki jo predstavlja pomarančni liker, nadomestil močnejši absint. o vsebini koktajla "Б 53" in kako ga pripraviti, boste izvedeli v tem članku.

Klasična različica

digestiv s temno rjavo spodnjo plastjo, bež srednjo plastjo in prozorno zeleno zgornjo plastjo. Vsebina koktajla "Б 53" predstavljajo naslednje komponente:

1. S kavnim likerjem "Kahlua". Potrebnih je 15 do 20 ml.
2. Kremni liker "Baileys" (15-20 ml).
3. Absint.

Po receptu je koktajl "Б 53" se pripravi na naslednji način. Vse sestavine najprej ohladite v hladilniku. Ne bo trajalo več kot pol ure. Majhen kozarec nato napolnimo s kavnim likerjem. Nato z rezilom noža na "Kahlua" Nalijte kremasto "Baileys". V ta namen lahko uporabite tudi posebno žlico za koktajle. Na podoben način vlijte 15-20 ml absinta. Žgane pijače z vsebnostjo alkohola nad 40 odstotkov. Zato je klasična "Б 53" je moški ekvivalent slavnega "Б 52". Pred, kako služiti pijačo postreže gostom, jo je treba postreči z lučjo. Ko se ogenj obarva rdečkasto, na dno kozarca pomočimo slamico. Ker se digestiv lahko stopi, ga je treba piti hitro.

"Б 53" s konjakom

Po ocenah sodeč je ta pijača primerna za tiste, ki imajo radi oreščkove okuse v alkoholnih koktajlih. Natanko za takšnega potrošnika je bil ta koktajl ustvarjen "Б 53". Sestava mešanice je skoraj enaka klasični različici. Vendar pa boste namesto absinta potrebovali 15-20 ml kakovostnega žganja. Kavni liker in kremasta "Baileys" vzemite 25 do 30 ml. Najprej kozarec napolnimo s kavnim alkoholom, nato pa še s smetanovim alkoholom. Čisto na koncu se doda konjak. Pred serviranjem dodajte sestavine koktajla "Б 53" pijače ni treba zažgati. Brez slame za ta digestiv. pijačo je treba popiti v enem samem požirku.

Digestif z grenčicami. Sestavine

Ta različica koktajla ima "Б 53" Kavni liker nadomesti jamajški alkohol "Tia Maria", ki ima značilen okus po vaniliji. osnova za Za njegovo pripravo so uporabili rum. Zaradi nizke vsebnosti likerja, le 20 odstotkov, je razvijalcu destilarne uspelo združiti edinstven in uravnotežen okus lahkega likerja z močno grenkobo. Preden začnete izdelovati liker, morate pripraviti naslednje sestavine:

• Jamajški liker "Tia Maria". Potrebujete 30-35 ml tega alkohola.
• Kremni liker "Baileys" (20-30 ml).
• Dobra vodka (20-25 ml).

priprava

Vse sestavine je treba najprej ohladiti. Ker mora biti prva plast sestavljena iz jamajškega likerja, ga najprej nalijte v kozarec za koktajl "Tia Maria". Nato naredite bež plast kremnega likerja "Baileys". Na koncu kozarec napolnite s kakovostno bistro vodko. Po želji lahko digestiv spremlja nekaj rezin citrusov, ki se uporabijo kot predjed.

Po receptu ima pijača tanko slamico, skozi katero se pije. S slamico lahko koktajl tudi stresete, nato pa vsebino kozarca zaužijete s strelom.

Kaj svetujejo strokovnjaki?

Za tiste, ki so se odločili, da bodo "Б 53" Doma, vendar ne veste, kakšno pijačo uporabiti, vam lahko priporočamo naslednje. Za prvi sloj bi bila idealna priprava "Mocha", "Črni kapitan" ali "Kahlua". Druga plast je narejena iz kremnih likerjev "Amarula", "Baileys" ali "Irska smetana".

Zgornji sloj je narejen s katerim koli močnim alkoholom. Pomembno je, da ga je treba primerjati s prejšnjim koktajlom. Tako se na koncu koktajl shot napolni z vodko, konjakom, viskijem, absintom ali džinom.