Hranjenje je... Koncept, definicija, katera živila je treba začeti uporabljati in kdaj jih uvesti otroku

Prej ali slej se mladi starši soočijo z vprašanjem, kdaj in kako uvesti dopolnilno hrano v dojenčkovo prehrano. Ko otrok raste in se razvija, postaja vse bolj mobilen, materino mleko pa postopoma izgublja sposobnost popolnega dopolnjevanja vitaminov, mineralov in mikrohranil, bistvenega pomena za Rastoče telo.

Potreba po zamenjavi obroka z višjo energijsko vrednostjo in višjo hranilno vrednostjo je povsem naravna energijska vrednost in hranilno koncentracijo v primerjavi z materinim mlekom ali prilagojeno formulo. V tem članku si bomo ogledali pravilno uvajanje dopolnilnih živil po mesecih med dojenjem.

Kako se razlikuje od dopolnilnega hranjenja?

Da bi razumeli razliko, je treba opredeliti pomen vsakega od teh izrazov.

dopolnilno hranjenje je uvajanje nove (goste) hrane v dojenčkovo prehrano, razen formule in mleka, ki je bolj raznolika in koncentrirana. Sem spadajo: sadna in zelenjavna kaša, rumenjak, skuta, mesna in ribja kaša, mlečna kaša in kefir. Pri umetnem hranjenju, tako kot pri dojenju, se dopolnilno hranjenje izvaja po naslednjem razporedu.

Dopolnilna hrana je dodatek k glavni hrani v prvem letu življenja Življenje z Pomanjkanje materinega mleka. Dodatek je običajno posušena mešanica ali rastlinska hrana. Dajte otroku enkrat ali večkrat na dan kot ločen obrok, izmenično z dojenjem ali z enim dojenjem.

Pravila za dojenje in dopolnilno hranjenje

Kljub vrednosti materinega mleka je treba z otrokovo rastjo razširiti njegovo prehrano, da se pripravi na hrano za odrasle in nasiti rastoče telo s hranilnimi snovmi in vitamini. Poleg tega pravočasna uvedba dopolnilne hrane razvija funkcijo žvečenja, spodbuja črevesno peristaltiko in pospešuje prebavo.

Upoštevati je treba naslednje smernice:

1. Nove hrane ne smemo uvesti, če otrok ni zdrav.
2. Otroka ne smete začeti hraniti v vročem vremenu ali v času cepljenja.
3. upoštevajte načelo nenasilnega, a nasilnega uvajanja novih živil. Večina dojenčkov ob dojenju zavrne prvo dopolnilno hrano. Včasih se postopek vleče več tednov in otrok vedno znova izpljune hrano. Pomembna je potrpežljivost.
4. Novo aromo je treba uvesti šele tri tedne po tem, ko se je prva prebavila.
5. Dopolnilno hrano lahko dajete pred dojenjem ali po njem, vendar vedno z žličko in ne z dudo. Večina svetovno priznanih pediatrov pravi, da ga je najbolje dati pred glavnim obrokom, ko je otrok lačen. To je najboljša možnost, da ga navadite na. Če je otrok po dojenju bolj pripravljen jesti, ga je mogoče dojiti tudi po dojenju.
6. Začetek dopolnilne hrane ob dojenju pri 6 mesecih.
7. Vsak izdelek, ki ga uvedete v otrokovo prehrano, začnite z nekaj kapljicami in postopoma povečajte delež do želenega volumna, pri čemer skrbno opazujte posameznikovo toleranco.
8. Novo hrano je treba jemati zjutraj, da lahko spremljamo otrokove reakcije. Če se pojavi negativna reakcija v obliki kolik, izpuščaja ali drugih reakcij, je treba izdelek za nedoločen čas odstraniti z otrokovega jedilnika. Če se podobno odzove tudi ob ponovni uvedbi hrane, jo je treba nadomestiti s podobno hrano.
9. uvajanje dopolnilne hrane, najprej z enokomponentnimi izdelki, sčasoma pa preidite na dvokomponentne izdelke iz iste skupine. S tem pripravimo otrokov prebavni sistem in poiščemo živila, ki lahko povzročijo alergije. V prihodnosti se ne sme kombinirati z drugimi sestavinami.
10. Hrana, ki jo ponudite otroku, mora biti homogene konsistence in je ne sme biti težko pogoltniti. Grobo hrano uvedite pri približno 12 mesecih starosti.
11. Otroška hrana mora biti topla ali sobne temperature, vroče ali hladne hrane pa ne smete postreči. Pred hranjenjem se hrana ohladi ali segreje v vodni kopeli pri pri temperaturi vode +50 °C ali v grelniku za otroško hrano do +37 °C.
12. Otroška hrana mora pretežno temeljiti na industrijsko proizvedenih živilih, ki so predmet najstrožjega nadzora kakovosti. Ne glede na sezono je sestava teh kozarcev optimalno uravnotežena z vitamini in minerali. Pri nakupu bodite pozorni na datum proizvodnje. Če hrano pripravljate sami, morata biti sadje in zelenjava sveža, sezonska in ne uvožena. Postopek kuhanja mora biti higieničen in ne sme vsebovati začimb in dišavnic ali drugih dodatkov.

Pravila za dopolnilno hranjenje, če dojenček ni hranjen

Če se vaš otrok iz kakršnega koli razloga hrani z mlečno formulo, se dopolnilno hranjenje uvede nekoliko prej kot dojenje.

Osnovna priporočila so naslednja:

1. Pred začetkom uživanja dopolnilnih živil se vedno posvetujte z zdravnikom.
2. Uvedba dopolnilne hrane ne pomeni, da je treba otroku dajati hrano za odrasle. Še vedno bi moral prejemati prilagojeno formulo.
3. Dojenčke je treba hraniti z dopolnilno hrano od 4. meseca starosti dalje. V nekaterih primerih že pri treh mesecih starosti.
4. Novo hrano je treba dati popolnoma zdravemu otroku. Če mu izraščajo zobje ali je pod stresom (zaradi selitve, ločitve od matere itd.), je treba postopek odložiti.
5. Jabolčni sok ali sok je izhodišče za dopolnilno hranjenje. Pri živilih začnite s sadjem, nato z zelenjavo, nato z Naravno hranjenje - Nasprotno pa je.
6. Prvi odmerek naj bo 5-10 g, količina pa naj se dnevno povečuje za 10 g, dokler se dojenček ne nasiti.
7. Če vaš otrok ne mara določenega okusa, ga morate za nekaj časa izključiti in po 2-3 tednih ponovno poskusiti.
8. Če je dojenček poln, ga ne smete siliti, da bi pojedel celoten obrok.
9. Pred uvedbo novega živila si vzemite teden dni premora, da ugotovite, kako se je telo odzvalo na prejšnjo sestavino.
10. Če se pojavijo simptomi alergije, je treba živilo umakniti iz otrokove prehrane. Ne sme se ponovno dajati več kot nekaj mesecev in pod nadzorom strokovnjaka.
11. Hrano lahko pripravite sami in jo dajete le svežo. Ne hranite otroka s hrano, ki je bila pripravljena pred več kot 24 urami ali vsebuje začimbe, sol ali sladkor.
12. Hrana mora biti kuhana in tekoča. Ko otrok odraste (proti enemu letu starosti), postopoma uvajajte mešano hrano.
13. Pri nakupu pripravljene hrane je pomembno upoštevati starost otroka in biti pozoren na popolnost embalaže, sestavo in rok uporabe izdelka.
14. Če vaš dojenček odločno zavrača dopolnilno hrano, ji lahko za okus dodate nekaj formule. Starejšim otrokom se doda zelenjava ali maslo.
15. Najbolje ga je dajati na prazen želodec in ga po potrebi dopolniti z mlečno formulo.
16. Odmerek obroka temelji na otrokovih potrebah, starosti, teži in Razvojne značilnosti.

Vrste dopolnilnih živil

To je hrana, ki se v prvem letu otrokovega življenja dodaja v obrok poleg dojenja ali dopolnilnega hranjenja. Narejen iz živalskih ali rastlinskih proizvodov, odvisno od starosti in fiziologije otroka. Ti vključujejo:

1. Mlečna ali žitna dopolnilna hrana. Izdelani iz moke različnih vrst žit, kot so nemlečne kaše brez mleka ali mleka, otroški piškoti.
2. Rastlinska dopolnilna hrana. Živila iz sadja, jagodičja ali zelenjave lahko ponudite v obliki konzerviranih sokov, nektarjev, pirejev.
3. Dopolnilna živila na osnovi mesa. To je obrok iz pustega jagnječjega in svinjskega mesa, teletine, piščanca, konjskega mesa, kunčjega in puranjega mesa.
4. Dopolnilna hrana na osnovi mleka. Tekoča, puhasta, pastozna hrana iz kravjega ali kozjega mleka. Mlečni izdelki - kefir, ryazhenka, skuta, jogurt.
5. Dopolnilna živila na osnovi rib. Jedi, pripravljene iz morskih, oceanskih ali sladkovodnih rib.

Shema

Danes strokovnjaki ponujajo več metod dopolnilnega hranjenja, vendar nobena od njih ni obvezna. Živila je treba izbrati glede na otrokovo zdravje in razvoj (premajhna telesna teža, alergije na hrano, driska, prebavne motnje itd.). Pred uvedbo prve otroške hrane z dojenjem ali dopolnilnim hranjenjem se je treba posvetovati s strokovnjakom. Pediater vam lahko pove, s katero hrano morate začeti in ali je vaš otrok pripravljen na to.

Orientacijska tabela:

1. Začnite z zelenjavno dopolnilno hrano (bučke, zelje, krompir, korenje, rdeča pesa itd.). Je najboljša možnost za uvajanje hrane, ki ni mleko, v prehrano. Primeren je za nedonošenčke z anemijo, rahitisom, zaprtjem, prekomerno ali premajhno telesno težo.
2. Začetek dopolnilnega hranjenja s kašo. Ta možnost je primernejša za dojenčke, ki zaradi podhranjenosti ali nestabilnega blata ne pridobivajo veliko teže, morda z uvedbo zelenjavnega pireja. V takih primerih je najbolje začeti s kašo.
3. Hranjenje po metodi Dr. Komarovskega. Ta načrt je pripravil priznani pediater in temelji na njegovem mnenju. Komarovsky predlaga uvedbo kefirja v obrok šestmesečnega otroka. Vendar pa številni strokovnjaki svetujejo, da ga ne smete dajati, dokler otrok ni star osem mesecev.
4. Začetek dopolnilnega hranjenja s sadnim pirejem ali sokom. Shemo, ki se začne z majhnimi obroki sadnega pireja ali soka, so pediatri priporočili že pred desetletji in jo še vedno uporabljajo matere po vsem svetu. Meni ne sme vključevati agrumov.

Da bi določili, katero prvo dopolnilno hrano je treba dati otroku, morate analizirati njegovo stanje in se posvetovati s pediatrom.

Časovni razpored

Strokovnjaki SZO močno priporočajo uvajanje dopolnilne hrane pri dojenčkih v starosti 6 mesecev. To velja samo za zdravo Otroci s telesno težo, ki ustreza normalnim vrednostim, brez prenatalnih malformacij in hipotrofije. Po začetku dojenja prve dopolnilne hrane mora mati otroka še naprej jesti polnovreden obrok, v prehrano vključiti sestavine, obogatene z vitamini, minerali in hranilnimi snovmi. Vaš dojenček še vedno potrebuje mleko.

Nekateri strokovnjaki so na podlagi "Smernic Sodobne metode Prvo obdobje dojenja" za dojenčke, ki so na umetno hranjenje, Priporočljivo je, da se dopolnilna hrana daje od tretjega meseca starosti naprej. Vendar se znanstvene raziskave in izkušnje pediatrov ne strinjajo v celoti s temi priporočili, zato je mogoče uvesti nekatere prilagoditve.

Dopolnilna hrana za dojenje po mesecih se lahko predstavi na naslednji način

Najnižja starost otroka, ki ga je treba uvesti v dopolnilno prehrano, je vsaj štiri mesece. Otrok, ki je dojen ali hranjen z mleku prilagojeno formulo, prej kot to ne more absorbirati drugih živil. Nasprotno pa dojenček, ki dobi dopolnilno hrano prepozno (po 6 mesecih), nima dovolj vitaminov, mikrohranil in drugih hranil, potrebnih za normalen razvoj. Ti otroci imajo zakasnjeno rast, pridobivanje telesne teže, razvoj žvečilnih in požiralnih spretnosti za uživanje grobe hrane. Iz navedenega lahko sklepamo, da je optimalni čas za uvajanje dopolnilne hrane pri štirih in šestih mesecih starosti.

Nevarnosti zgodnjega dopolnilnega hranjenja?

Mnogi starši želijo čim prej nahraniti svojega otroka. Vendar je bolje, da z uvajanjem nove hrane nekoliko zamudimo, kot da bi začeli prezgodaj. Na primer, dopolnilno hranjenje pred četrtim mesecem starosti ne daje najboljšega učinka prebavnemu traktu, ki ni ustrezno pripravljen na novo hrano. Prezgodnje uvajanje dopolnilne hrane lahko povzroči naslednje težave:

1. Pomanjkanje bistvenih prebavnih encimov lahko povzroči bolečine v trebuhu, regurgitacijo, kolike in težave z blatom. Z drugimi besedami, prezgodnje uvajanje dopolnilne hrane je vsaj neuporabno, saj zaužita hrana ne bo prebavljena in lahko otroku povzroči nelagodje.
2. Alergijski simptomi. Druga negativna posledica je povečana prepustnost črevesnih sten za alergene in slabo oblikovan zaščitni sistem dojenčka. To neizogibno vpliva na otrokov imunski sistem, zaradi česar je bolj dovzeten za virusne in nalezljive bolezni ter pogosteje in dlje časa zboleva.
3. Hranjenje do četrtega meseca starosti je za dojenčka nekoliko tvegano, če nima sposobnosti požiranja debelejše hrane. Slab ali nerazvit požiralni refleks lahko povzroči zavračanje takšne hrane ali grgranje.
4. Prevelika obremenitev notranjih organov. Ker jetra, ledvice in prebavila niso dovolj razviti, lahko zgodnje dopolnilno hranjenje povzroči kronične zdravstvene težave.
5. Druga možna posledica zgodnjega uvajanja dopolnilne hrane je zmanjšanje dojenja, kar lahko privede do popolne prekinitve dojenja. Če se vaš dojenček hrani z mlečno formulo, se tej težavi izognete.

Da bi se izognili neželenim učinkom, se je treba o prvem mesecu dopolnilnega hranjenja dogovoriti z zdravnikom.

Kako ugotoviti, ali je vaš otrok pripravljen?

Mnoge matere se soočajo z vprašanjem, kako vedeti, da je otrok že sposoben prebaviti novo hrano zanj?

Tu se lahko vodijo naslednji znaki:

1. Otrok je star več kot štiri mesece in manj kot šest mesecev.
2. Refleks izmetavanja z jezikom je v zatonu, jezikovni refleks pa je dobro razvit za potiskanje hrane navznoter ustna votlina in ga pogoltne.
3. Otrok je očitno pripravljen na žvečenje - če mu v usta pade lutka, zobotrebec, žlica ali drug predmet, začne aktivno žvečiti.
4. Začelo se je izraščanje zob ali je bilo prepoznano.
5. Otrok lahko samostojno ali s podporo sedi, ima živčno-mišično koordinacijo ter samozavestno drži glavo in vrat.
6. Otrok lahko izrazi svoj odnos do ponujene hrane: nagiba se k žlici, odpira usta, stiska ustnice skupaj, nagne glavo nazaj ali se obrne stran, če je siten.
7. normalno delovanje prebavnega trakta za počasno prebavo ponujenega izdelka, ki je gostejši od materinega mleka, brez črevesnih motenj ali alergijskih znakov na določen izdelek.

Ali lahko uporabite zdrob?

Matere in babice pravijo, da je zdrob že dolgo veljal za dobro dopolnilno hrano. Uvedena je bila kot melasa, kuhana z mlekom ali vodo tekoče konsistence. Sovjetski pediatri so se strinjali in posebej priporočali zdrob za otroke s premajhno telesno težo. Disciplinirani starši so poslušali svoje zdravnike in jih hranili s kašo že od dveh mesecev starosti.

Sodobni strokovnjaki pa so drugačnega mnenja. Gastroenterologi na primer menijo, da je otrokom, mlajšim od enega leta, odsvetovano dajati dodatno hrano v obliki zdroba. To pojasnjujejo s tem, da ga otrokov encimski sistem in prebavni trakt še ne moreta prebaviti. Pri otrocih s premajhno telesno težo naredijo izjemo in dovolijo zdrob od devetega meseca dalje.

Za otroke ni škodljiva, vendar se morate zavedati, da kaša ovira naravno absorpcijo kalcija, ki je za rastoče telo bistvenega pomena za oblikovanje zob, kosti in mišic. Najbolje je, da ga dojenčku dajete največ trikrat na mesec, dokler ne dopolni treh let. Sodobni zdravniki otrokom, mlajšim od 2,5 leta, ne priporočajo uživanja kravjega in kozjega mleka, zato je zdrob pripravljen z vodo ali z dodatkom prilagojene otroške formule.

Težave z dopolnilnim hranjenjem

Včasih otrok odločno noče poskusiti nove hrane iz žlice in vse potisne iz ust z jezikom. V izjemnih primerih dopolnilno hranjenje pri otroku sproži celo požiralni refleks, kar je za mlade starše še posebej zaskrbljujoče. Pediatri svetujejo, da se o tem ne ustrašite, saj je to precej funkcionalen izvor takšne reakcije. Običajno je posledica dolgotrajnega dojenja.

Seveda otroka ni treba hraniti na silo, otrok ima svoje želje in želje po hrani. Vendar se lahko zatečete k majhnim pedagoškim trikom:

1. Hranjenje po dolgem sprehodu, ko je dojenček dovolj lačen.
2. Upoštevajte njegove želje po okusu - nekateri otroci z veseljem jedo kašo, drugi sadni ali zelenjavni pire.
3. Če otrok novega živila ne sprejme, se vrnite k najljubšemu živilu in ga ponovno uvedite čez en do tri tedne.
4. jedo za skupno mizo, da lahko otrok vidi, kako celotna družina uživa pri jedi, in postane del procesa.

Nejedenje je lahko posledica otrokovega zdravja, izraščanja zob ali bolečin v trebuhu. Otroci z virusnimi nalezljivimi boleznimi imajo zelo pogosto slab apetit. Med simptomi so kašelj, vročina in izcedek iz nosu. Ti se običajno razvijejo pozneje, patologija pa se začne kazati s šibkostjo in pomanjkanjem apetita. V takšnih primerih je treba začetek dopolnilnega hranjenja odložiti, dokler se otrok ne pozdravi. Nevsiljiv pristop in potrpežljivost staršev bosta postopoma omogočila vse izdelke, potrebne za otrokovo prehrano.