Kdaj lahko dojenčki jedo juho?? Jušni pire za otroke. Mlečna juha z rezanci za otroka

Mnogi mladi starši se sprašujejo, kdaj lahko jedo juho in pri kateri starosti najbolje je Dodajte tekočo hrano v prehrano.

Prvih nekaj mesecev življenja se dojenček hrani z materinim mlekom ali mlečno formulo, ko raste, pa potrebuje dopolnilno hrano, ki mu zagotavlja vitamine in hranila, ki jih potrebuje za ohranjanje zdravja telesa. Zdravniki priporočajo, da se v dojenčkovo prehrano najprej dodajo zelenjavni pireji. Uvedite jih postopoma, najprej z 1-2 čajnima žličkama. Vedno morate spremljati odziv želodca in črevesja na določeno zelenjavo.

Zdravniki na splošno priporočajo, da se dopolnilno hranjenje začne v povprečju od 6 do 7 mesecev. Pediater postavi vprašanje, ali je dodatno hranjenje potrebno za vsakega otroka posebej. To je odvisno od vsebnosti maščob in kakovosti materinega mleka. Umetniki prej začnejo z dopolnilnim hranjenjem. Ko je otrok navajen jesti pire zelenjavo, jim lahko dodamo žita in rezance, veliko pozneje pa otroci poskusijo meso in juho.

Ta članek obravnava, kdaj se otrokom lahko daje juha, iz katerih izdelkov jo je najbolje pripraviti. Nekaj za nove matere Različni recepti Koristni nasveti za juho. Posebno pozornost je treba nameniti mlečnim juham in Strokovno svetovanje o prevleki za dojenčke iz vermicellija.

Prva dopolnilna hrana

Kot smo že omenili, se dopolnilna hrana otrokom daje v različnih obdobjih. Za začetek ga ne smete dajati do četrtega meseca starosti, dojenčkom pa, ko so stari več kot šest mesecev. Kako se lahko mati zave potrebe po dodatni hrani?? Opazujte svojega otroka. Če pogosteje prosi za dojko ali seže po steklenički, se zanima za hrano za odrasle in lahko za kratek čas sedi, ga lahko začnete hraniti s pire zelenjavo. dojenčkova teža se mora do začetka dojenja podvojiti.

Prvo dopolnilno hrano je najbolje dati zjutraj, pred dojenjem. To bo omogočilo opazovanje črevesnega odziva čez dan. Prvič otroku skuhajte dvodelni pire, npr. brokoli in bučke, z vodo in brez dodane soli. Prva porcija je pol čajne žličke. Konsistenca te kaše mora biti tekoča. Žlica za dojenčke je boljša izbira - je veliko ožja od navadne žlice in ima obliko, ki je udobna za dojenčkova usta.

Po poskusu se takoj začne dajati materina dojka ali ustekleničena mlečna formula. Ob prvem dopolnilnem obroku se mora otrok počutiti dobro, biti vesel. Če ima težave s trebuhom, se vzdržite dopolnilne hrane in jo prestavite na ugodnejši čas. Če otrok piska in noče jesti predlaganega, ne vztrajajte in ne hranite na silo. Če je šlo vse gladko in telo dobro absorbira novo hrano, postopoma povečajte količino hrane. Novo juho za dojenčka, mlajšega od enega leta, uvedite šele po 4-5 dneh. Kuhajte jih s cvetačo, korenjem, krompirjem, bučo in čebulo. Hkrati z njim poskusite tudi sadni pire iz lokalnega sadja, kot so jabolka ali hruške.

Uvedba kaše in mesa

Po uvedbi dopolnilne hrane v obliki pire zelenjave boste postopoma uvedli kaše. Od osmega meseca starosti dodajte ajdovo, koruzno in riževo kašo, vendar brez mleka. Vržemo jih v lonec z zelenjavo, te juhe za enoletnega otroka se kuhajo z vodo. Najprej jih skuhamo brez soli, nato pa jim dodamo minimalno količino, dobesedno na konico noža.

Mesne izdelke otrok okuša približno ob istem času. Otroku pripravite pusto hrano iz purana, zajca, piščanca ali telečjega mesa. Zelenjavnemu pireju najprej dodajte pol čajne žličke mletega kuhanega mesa. Juha se še ne uporablja. Ribe se ne ponujajo, dokler otrok ni star 11 mesecev, če ima alergije, pa še pozneje.

Prepovedane sestavine za juhe

Juhe-pire za Otroci naj dobivajo le naravno zelenjavo in sveže meso. V lonec ne smete dodajati začimb, lovorjevega lista, peteršilja ali korenine zelene ali začinjenih posušenih zelišč. Dojenčkom ne smete postreči juh s kislim zeljem, kislim zeljem in kislimi kumaricami ali vroče kračo in hodgepodge s prekajenim mesom in klobasami. Ščepec in špinača nista priporočljiva za otroke, mlajše od treh let.

Boršča s paradižnikovo mezgo ne kuhajte v mastni juhi. V zgodnjem otroštvu je strogo prepovedano kuhati juhe z jušnimi kockami, kot je Gallina Blanca, vključno z morskimi sadeži in mokinimi cmoki. Gobova juha je nezaželena Predšolski otroci Otroci do sedmega leta starosti ne smejo uživati gob.

Konsistenca juh za malčke

Majhni otroci težko žvečijo trdno hrano, zato lahko vsak ugriz povzroči kašelj. Prva juha je v obliki pireja. Dojenčki lažje žvečijo in pogoltnejo pire juho. Za pripravo uporabite možnar z luknjicami ali mešalnik.

Za tekočo konsistenco pireju dodajte nekaj žlic zelenjavne juhe. Količina tekočine se sčasoma povečuje, pri enem letu pa lahko zelenjavo v juho sesekljamo na majhne koščke in ne zdrobimo, da se otrok nauči žvečiti.

Dojenček do tretjega leta starosti ne sme dobiti nobene juhe - niti mesne niti ribje. Meso za juho se skuha ločeno, nato pa se seseklja na majhne koščke ali zmelje hkrati z drugimi sestavinami v juhi. Če želite, da je juha bolj hranljiva, ji dodajte nekaj rastlinskega olja ali masla. Od devetega meseca starosti lahko juhi dodate malo nemastne kisle smetane.

Rezanci za rezance

Pri 10-12 mesecih je otrok sposoben žvečiti hrano v obrokih, zato lahko juhi poskusite dodati testenine. Najprej v vodi ločeno skuhajte drobne rezance in otroku dovolite, da poskusi novo hrano. Če vaš otrok dobro žveči, jih lahko zelenjavni juhi dodajate po malem.

Poznavanje, Ko lahko dati otroku Juha iz vermicellija, Starši se sprašujejo, kakšne testenine lahko kupijo za tako majhne otroke. Priporočljivo je izbrati označene izdelke "А", iz trde pšenice. Zlahka jih boste našli po besedi durum na embalaži.

Enoletni otrok se veliko časa giblje in potrebuje veliko energije. Testenine vsebujejo kompleksne ogljikove hidrate, Skupina vitaminov B, kalij, kalcij in fosfor ter Potrebno za Aminokisline. Zato lahko otrokovi hrani dodajate rezance 2- do 3-krat na teden. Otroka bo nasitila ter mu dala moč in energijo, ki ju potrebuje za hojo in aktivno igro.

Kdo ne sme dobiti rezancev?

Ko lahko otroci dajejo juho iz testenin, že veste. Oglejmo si primere, ko tega ne bi smeli storiti. Omejite vermicelli v naslednjih primerih:

• Če je vaš otrok nagnjen k zaprtju.
• Ob prisotnosti sladkorne bolezni.
• Nad normalno težo otroka.
• Če pride do alergijske reakcije na gluten.

Mlade starše opozarjamo, da dojenčkom v nobenem primeru ne smemo dajati rezancev hitra prehrana.

Mlečna juha z rezanci za dojenčka

Prve mlečne juhe niso narejene iz polnomastnega mleka, temveč so razredčene z vodo. Nekateri ga pripravljajo z mlekom v prahu ali sladkanim kondenziranim mlekom. V prvem primeru mešanico razredčite z vodo in mešajte, dokler se prah ne raztopi. V drugem primeru za 1 uro. л. Dodajte 500 ml kondenziranega mleka, sicer bo juha presladka.

Oglejmo si recept za juho (za otroke, mlajše od 1 leta) z mlekom in rezanci. Potrebujete 1 liter vode, kozarec mleka in 50 gramov rezancev. Testenine vlijte v vrelo vodo in takoj premešajte, da se ne zlepijo. Kuhajte jih 6-8 minut in jih precedite skozi cedilo ali sito. V skledi zavrite nekaj mleka in vanj dajte kuhane vermikelje. Po nekaj minutah kuhanja lahko izklopite ogenj. V skledo z juho dajte majhen košček masla. Ko se juha ohladi, lahko otroku pripravite obilen zajtrk iz.

Zelenjavna juha

Katere juhe lahko otrok uživa kot prvo dopolnilno hrano?? Zdaj veste, da vaš dojenček sprva dobi le očiščeno zelenjavno juho. Oglejmo si recept za okusno juho za 7-mesečnega otroka. Potrebujete naslednja živila:

• pol korenja;
• En majhen krompir;
• Rezina rdeče pese;
• Polovica majhne čebule;
• 1 ч. л. Rastlinsko olje;
• 1 vejica kopra.

Zelenjavo olupite in operite pod mešalnikom odpadne vode. Nato jih narežite na majhne koščke in kuhajte, dokler se ne zmehčajo. S paličnim mešalnikom dosežemo konsistenco pireja. Če je juha pregosta, dodajte 1 žlico. л. zelenjavna juha. Na koncu prilijte olje in premešajte z žlico. Ne dodajajte soli.

Mesna juha s cvetačo

Za pripravo naslednje juhe za enoletnega otroka potrebujete dva cvetova cvetače in pol krompirja. Zelenjavo narežite na koščke in jo zalijte s toliko vode, da je popolnoma prekrita. Kuhajte, dokler se ne zmehča. Riž in piščančji file kuhajte ločeno.

V otroški juhi kuhani zelenjavi dodajte 1 žličko zelenjavne mešanice. л. kuhan riž in košček piščanca. Nato vse sestavine zmeljemo v mešalniku. Po potrebi dodajte še nekaj žlic zelenjavne juhe. Postrezite z žličko kisle smetane ali kupčkom masla.

Zelenjavna juha z vermicellijem in piščančjimi mesnimi kroglicami

Najprej razumemo, v kateri starosti lahko otrok juho z mesnimi kroglicami. Čeprav se izkažejo za nežne in mehke, je priporočljivo, da se ta juha pripravi šele od 1,5 leta starosti. Sol je še vedno odstranjena, vendar če vaš otrok ne mara juhe brez soli, ji lahko dodate ščepec soli. Juha je sestavljena iz naslednjih sestavin:

• piščančji file;
• 1 krompir;
• pol korenja;
• 1 majhna žarnica;
• Zelenjava - vejica Koper in peteršilj;
• vermicelli - 50 gramov.

Piščančje fileje zmeljite v mleto meso. Zelenjavo olupite in jo skuhajte v narezani obliki. Po petih minutah odprite pokrov lonca in iz mesa oblikujte kroglice, ki jih previdno spustite v juho. 5 minut pred izklopom ognja dodajte vermicelli in nežno premešajte, da se mesne kroglice ne zlomijo. Na koncu dodajte drobno sesekljana zelišča.

V tem članku smo podrobno obravnavali, kdaj lahko otroci dobijo juho, kako pravilno Pripravite ga za dojenčke do enega leta starosti in predstavite več receptov za okusne mlečne in mesne jedi.