Juha iz kremnega sira s klobaso: proračunski recepti

Juhe so sestavni del kuhinj številnih narodov. Obilne in preproste jedi so vedno priljubljene. Mednje lahko spadajo tudi juha s topljenim sirom sir in klobasa. Zanj ni treba uporabiti piščančjega fileja ali drage govedine. Z dodajanjem klobasnih izdelkov pa je juha aromatična in bogata.

Obilna jed z rižem

Za pripravo tako preproste sirove juhe iz topljenega sira s klobaso morate vzeti preproste izdelke:

• malo krakovske klobase;
• 250 gramov stopljenega izdelka;
• en korenček;
• štiri gomolje krompirja;
• Sto gramov riža;
• rezino česna;
• Sveženj vaših najljubših zelišč;
• olje za cvrtje;
• Dodajte majhno glavo čebule.

V posodo nalijte vodo in jo zavrite. Krompir olupite in narežite na majhne kocke ter ga dodajte v skledo s tekočino.

Klobaso narežite na julienne trakove. Dodajte čebulo in jo minuto pražite v ponvi. Če želite, da je juha manj kalorična, ne uporabljajte masla. Nato dodajte naribano korenje. Po nekaj minutah dodajte na kocke narezano čebulo. Premešajte, dodajte kapljico vode in kuhajte še pet minut.

V ponev dodajte opran riž in sir. Vmešajte. Sestavine kuhajte približno petnajst minut, pokrite s pokrovom. Kuhano mešanico dodajte topljenemu siru in klobasni juhi. Olupite česen in ga drobno sesekljajte, nato operite in sesekljajte zelišča. V juho dodajte obe sestavini. Odstranite z ognja. Posodo pokrijte s pokrovom in pustite stati trideset minut.

Najbolj ekonomičen recept

Ta juha je ena najcenejših. Da bi Za pripravo "Študentska" juha s topljenim sirom in klobaso, ki jo morate vzeti:

• Čebula je narezana na kocke;
• dva sirova kolača poljubnega okusa;
• 100 gramov klobase;
• rastlinsko olje za cvrtje;
• nekaj gomoljev krompirja.

Najprej sesekljajte olupljeno čebulo in jo prepražite v ponvi s kapljico rastlinskega olja. Ko se sestavina zmehča, jo odstranite iz štedilnika.

Siri so drobno naribani. Krompir olupite in narežite na kocke.

Zavrite vodo in dodajte krompir. Kuhajte, dokler se ne zmehča. Potem sta možna dva načina kuhanja. V prvem primeru naključno narezano klobaso prepražimo, jo skupaj s čebulo dodamo v lonec, kuhamo še pet minut in vse skupaj odstavimo s štedilnika.

V drugi različici v lonec dodajte čebulo. Kuhajte minuto, nato pa pripravljeno juho odstranite iz štedilnika. Mešanico stepite s paličnim mešalnikom. Klobaso narežite na kocke ali drobtine in jo prepražite v suhi ponvi.

Prva jed se postreže v porcijah, vsaka z majhno količino klobase. Obilna večerja je pripravljena!

Ta recept za juho s topljenim sirom in klobaso je dober, ker lahko zanj uporabite vse mesne izdelke, tako kuhane kot dimljene. Uporabite lahko tudi različne.

Ta količina sestavin je idealna za tri litre vode.

Postopek priprave juhe

Olupite krompir in korenje. Gomolje narežite na majhne kocke ali rezine. Korenje zelo drobno naribajte. Sir je bolje predhodno zamrzniti in nato naribati.

Klobaso narežite na majhne kocke in jih v ponvi prepražite do rjave barve.

Vodo zavrite, jo rahlo posolite in popoprajte. Dodajte krompir in korenje. Po ponovnem vrenju preštejte pet minut, nato dodajte klobaso. Ko je koreninska zelenjava mehka, dodamo sire in temeljito premešamo, da se raztopijo. Vse skupaj potresemo s sesekljanimi zelišči, še enkrat premešamo in odstavimo s štedilnika. Vmešajte rezance in lonec z juho pokrijte s pokrovom. Pustite stati, da testenine nabreknejo.

Priprava okusnih juh ni vedno dolgotrajna. Torej, zanimivo cheesy Juha s topljenim sirom S klobasami lahko hitro pripravite. Rezultat je nasitna in okusna jed.