Kako zgodaj lahko dam otroško juho: recepti in sorte prvega tečaja

Juhe so zelo pomembne za Zdravje za vsakogar, zlasti za otroka. Prva dopolnilna hrana za dojenčka pri šestih mesecih naj bo zelenjava, nato kaša brez glutena in mleka, nato sadje (razen citrusov) in sokovi. Kako zgodaj lahko otroku pri enem mesecu starosti damo juho?? Prva juha se lahko daje pri šestih mesecih starosti in mora biti vegetarijanska ter z znano zelenjavo. Prva jed naj bo kremna juha brez soli in drugih arom.

Pri kateri starosti naj otrok dobi juho z mesno ali ribjo juho?? Postopoma, proti enemu letu starosti, lahko v otrokovo prehrano uvedemo juho z mesno juho ali mesnimi kroglicami, poskusimo pa lahko tudi mlečno juho. Ribjo juho lahko dajete otroku šele po tretjem letu starosti. Pri dveh letih lahko otroku ponudite tudi rdeči boršč s fižolom ali grahovo juho. Še vedno pa je treba natančneje preučiti vprašanje, kdaj je mogoče otroku dati juho. Kaj jesti pravila za dopolnilno hranjenje, Kako ga dati na pravilen način Prvo juho pripravite za dojenčke in malčke ter nekoliko starejše otroke? Razčistimo to.

Pri kateri starosti naj bi vaš otrok dobil juho?

Pediatri priporočajo uvedbo juhe od 6-7 mesecev že po vključitvi zelenjave. Prvi obroki naj bodo čim bolj preprosti in naj vsebujejo največ dve sestavini. Za prvo juho so primerne bučke, buče, krompir, korenje, cvetača in brokoli. Sčasoma se receptom dodajo nove sestavine in pripravijo se večkomponentni obroki. Zelenjavna juha je bogata z minerali in vitamini, organskimi kislinami in rastlinskimi vlakninami. Takšna sestava zagotavlja popolno rast in pravilen razvoj vsakega otroka.

Kakšen mora biti prvi tečaj

Prva juha mora biti vedno kremna ali pire juha - vse sestavine morajo biti zelo drobno sesekljane. Otrok mora biti sposoben udobno jesti, saj se še vedno uči pravilno žvečiti. Kako zgodaj lahko dojenček dobi juho, ne da bi jo bilo treba pasirati?? Tekočino je treba postopoma povečevati. Juha vašega dojenčka mora biti pri enem letu starosti že tekoča, z drobno sesekljano zelenjavo.

Kdaj lahko postrežem ribjo ali mesno juho?

Kako zgodaj lahko otroku damo juho z mesom?? Od osmega meseca starosti lahko prvi jedi dodate majhne koščke mletega mesa ali mesnih kroglic. Od enega leta naprej lahko dodate malo nizkomaščobnih rib. Juho skuhajte le v zelenjavni juhi in ji nato dodajte kuhano in kuhano meso ali ribo.

Najprimernejši mesni izdelki za dojenčke so piščanec in puran, telečje in kunčje meso. Pri ribah imajo otroci najraje nizko vsebnost maščob, kot so oslič in polenovka, ščuka ali vahnja. Vendar pa otrokom do tretjega leta starosti ni priporočljivo dajati juhe iz ribje juhe. Pri kuhanju se iz rib sprostijo nekatere snovi, ki jih otroci zelo težko prebavijo, ribja juha pa negativno vpliva na prebavni trakt.

Kdaj lahko otroku damo juho z dodatkom mleka? Ko je vaš otrok star eno leto, lahko začne dajati mlečno juho z žiti ali rezanci. Te prve jedi so bogate z minerali, vitamini, rastlinskimi beljakovinami in škrobom. Juha z rezanci je zelo hranljiva in bo po potrebi pomagala vašemu otroku pridobiti težo. Strokovnjaki priporočajo, da rezance ali testenine skuhate posebej in jim nato dodate prekuhano mleko. Vredno je pojasniti, to je bilo sprva Mleko je treba razredčiti z otroško vodo.

Mnogi starši so radovedni, kako zgodaj lahko otrok dobi gobovo juho. Pediatri ne priporočajo vključevanja gob v prehrano otrok, dokler niso stari 7-8 let. Vsebujejo snov, imenovano hitin, ki je zelo Otroci jih težko prebavijo in jih težko prebavijo. Zgodnje uživanje gob lahko vodi v gibanje črevesja in prebavne motnje. Poleg tega gobe zelo hitro in enostavno absorbirajo vse strupe in toksine iz zemlje, kar lahko povzroči zastrupitev.

Kako pravilno uvesti juho kot del dopolnilnega hranjenja?

Kako stara je otrokova juha pri enem mesecu?? Kako ga pravilno vključiti v otrokovo hrano??

• Prva juha mora biti sestavljena iz ene zelenjave. Zelenjavni pire zavrite in nato dodajte zelenjavno juho, rezultat mora biti konsistence pire krompirja.
• Prvič morate dati le eno ali dve žlici juhe, da vidite, kako se bo vaš otrok odzval. Preverite, ali imate kakšne alergije ali želodčne težave, Če je negativno reakcijo, se obrnite na pediatra in odstranite jed iz prehrane za vsaj dva meseca ter šele nato poskusite znova.
• Če se je telo pozitivno odzvalo na uvedbo juhe, morate postopoma povečati njen delež, pri 7 mesecih naj bi otrok pojedel približno 100 ml juhe. Ko je otrok Pri 8-9 mesecih naj bi zaužil do 150 ml, do enega leta starosti pa okoli 200 ml.
• Komponente so pred kuhanjem skrbno izbrane, oprane in očiščene. Če uporabljate meso, ga morate pred kuhanjem eno uro pustiti v hladni vodi. Žita je treba vedno izbrati in sprati.
• Pred enim letom starosti juhi ne smete dodajati soli ali drugih začimb. Šele po enem letu starosti se lahko hrana rahlo soli in nato rahlo popopra. Dodate lahko tudi malo nemastne kisle smetane in mlečne juhe z malo masla.
• Pred pripravo večkomponentnih juh mora vaš otrok najprej poskusiti vsako sestavino posebej.
• Otroka ne smete siliti v prehranjevanje in ne smete ga siliti, da bi jedel pred televizorjem.

Recept za zelenjavno juho iz pireja

Za prvo juho je najboljša cvetača ali brokoli. Zelenjavo najprej temeljito sperite in jo nato razdelite na cvetove. Rumenjake prelijte s hladno vodo in jih pustite namakati približno eno uro. Zelenjavo je treba vreči v vrelo vodo, kuhati približno 7-8 minut, da se zmehča. Nato pripravljeno zelje naribamo ali damo v mešalnik in prelijemo z zelenjavnim bujonom, da nastane pire. V juho po malem dodajte krompir in korenje.

Kremna juha s piščancem v zelenjavni juhi

Kako zgodaj lahko dojenček dobi piščančjo juho?? Pediatri priporočajo, da se perutnina doda v prehrano vašega otroka ne prej kot v osmem mesecu starosti. Sestavine Za piščanca juha:

• Polovica krompirja.
• Polovica korenja.
• File piščanca - 20 gramov.
• Bučno meso - 10 gramov.
• Sesekljan koper - 1 čajna žlička.
• Kuhan rumenjak prepeličjega jajca - 1 kos.
• Sončnično olje - 1 čajna žlička.

Krompir in bučo dobro sperite, olupite in skuhajte do mehkega. Korenja ne kuhajte, temveč ga na nizki temperaturi dušite približno tri minute. Piščančje fileje skuhajte ločeno, nato jih narežite na majhne koščke. Nato v mešalnik dajte krompir, korenje, bučo, piščanca in razžvrkljan rumenjak. Nastala bo gosta masa, ki ji je treba dodati malo zelenjavne juhe. Dodajte sončnično olje in potresite z nasekljanim koprom.

Prva juha z mlekom

Mnogi starši se sprašujejo V kateri starosti dati Juhe za otroke z dodatkom mleka. Pediatri se soglasno strinjajo, da se takšna juha lahko vključi v otroški jedilnik takoj po enem letu starosti. Za pripravo jedi potrebujete:

• Nemastno mleko - 1,5 litra.
• Posebna voda za dojenčke - 0,5 litra.
• Po možnosti domači rezanci ali vermicelli - 50 gramov.

Za kuhanje takšne juhe, najbolje je Domači rezanci so najboljši. Za pripravo potrebujete eno kokošje jajce in približno 100 gramov ekstra deviške pšenične moke. Iz teh dveh sestavin zamesimo testo in ga zavijemo v zavitek lepilna folija in ga za približno trideset minut postavite v hladilnik. Ko je testo v hladilniku, ga razrežite na majhne koščke, nato ga dobro zvijete in pustite, da se popolnoma posuši. Rezultat morajo biti ploščate in suhe tortilje, ki jih lahko narežemo na rezance.

Da bi pripraviti Mlečno juho z rezanci damo v vrelo vodo in kuhamo 8 do 10 minut. Ko so testenine pripravljene, jih odcedite v cedilu. Medtem zavrite mleko. Rezance dajte v vrelo mleko in jih kuhajte še približno tri minute. Juhi lahko dodate pol čajne žličke masla.

Riževa mlečna juha

Matere so zaskrbljene tudi zaradi starosti juhe. Strokovnjaki za prehrano otrok zagotavljajo, da je treba te prve obroke dati enoletnemu otroku. Recept za mlečno riževo juho:

Sestavine:

• Parjeni riž - 150 gramov.
• Otroška voda - 0,5 litra.
• Nemastno mleko - 1,5 litra.

Najprej je treba riž preveriti in temeljito sprati. Nato ga na nizki temperaturi kuhamo, dokler se ne zmehča. Kuhan riž dajte v vrelo mleko in kuhajte še dvajset minut. Juho je treba nenehno mešati, da se ne prijema na dno. Riž lahko nadomestite z ovsenimi kosmiči, koruzo ali ječmenom. Pediatri ne priporočajo priprave mlečne juhe z ajdo, saj velja, da je za otroški organizem težka in se dolgo prebavlja.

Juha z rezanci in mesnimi kroglicami

Kdo ne mara juhe z mesnimi kroglicami?? Takih ljudi verjetno ni. Ta juha je še posebej priljubljena pri otrocih. Kako zgodaj lahko otrok dobi juho, ki vsebuje meso in rezance? Pediatri priporočajo, da se ta prva jed na otrokovem jedilniku uvede ne prej kot v starosti 1,5 leta.

Sestavine:

• Kratki rezanci - 50 gramov.
• Mleto meso -200 gramov.
• Čebula - 1 kos.
• Krompir - 2 majhna gomolja.
• Korenje - 1 korenček.

Zelenjavo oplaknite in olupite ter jo skupaj z drobno narezanim krompirjem in celo čebulo dajte v vrelo vodo. Korenje narežite na drobno in ga približno 3 minute dušite, nato ga dodajte krompirju in čebuli. Iz mletega mesa naredite majhne mesne kroglice in jih vmešajte v juho. Rezance ali domače rezance dodajte 7-10 minut, preden je juha pripravljena. Ko je prva jed pripravljena, vzemite celo čebulo. Na krožnik položite sveža, sesekljana zelišča, kot sta koper ali peteršilj.

Juha z mesom in grahom

Grahova juha je precej težka. Zato ga je bolje dati po 2 letih starosti, da ne bi škodovali še neizoblikovanemu telesu otroka.

Sestavine za juho:

• Telečje meso - 100 gramov.
• Zeleni grah - 1 skodelica.
• Krompir - 3 kosi.
• Čebula - 1 kos.
• Korenje - 1 kos.

Pred pripravo juhe morate grah prebrati in ga čez noč namočiti v hladni vodi. Grah najprej prelijte v vrelo vodo in ga kuhajte uro in pol. Tudi meso za juho je treba kuhati 1,5 ure v ločeni posodi. Grah je treba dopolniti z olupljenim in narezanim krompirjem. V ponvi podušite drobno narezano čebulo in korenje ter ju dodajte grahu in krompirju 5 minut pred koncem. Meso zelo drobno sesekljajte in ga dodajte juhi.

Rezultati

Glavna ugotovitev je: ni treba hiteti, vse sestavine se uvajajo postopoma in po malem, pri čemer se opazuje odziv otrokovega telesa. Prepričajte se, da otrok nima alergij ali prebavnih motenj. Prva lahka juha iz enega lonca se ne daje, dokler otrok ni star šest mesecev, in postopoma, ko otrok raste, se lahko dodajo druge sestavine. Najpomembnejša stvar pri otroški hrani pa je, da vso hrano pripravite z ljubeznijo in skrbjo.