Kako kuhati na električnem žaru? Enostavni in enostavni recepti za električni žar

Z napravo, kot je električni žar, imajo gospodinje edinstveno priložnost za pripravo zdrave in okusne hrane. Ker žar enakomerno porazdeli toploto in vzdržuje nastavljeno temperaturo, lahko ženska pripravi različne jedi. Vključuje tudi edinstvene zmožnosti skoraj vseh kuhinjskih aparatov: lahko kuha, peče, duši, kuha v pari. Njegova uporaba je precej preprosta, zato lahko delo zlahka opravi tudi začetnik. Še vedno pa, kako kuhati na električnem žaru?

Značilnosti

Naprava lahko ohrani vse zdravju koristne lastnosti živil. Z žarom lahko svoje bližnje razveselite z okusnim žarom, ribo z okusno zlato skorjico, spečete piščančje prsi, pripravite pečeno zelenjavo ali sadne krožnike, spečete palačinke, palačinke ali vaflje. Seznam se nadaljuje in nadaljuje. Električni žar je odličen pripomoček za izboljšanje okusa hrane in njeno pripravo tako, da jo človeško telo zlahka prebavi.

Kaj lahko pripravite na električnem žaru

Zaradi priročnosti, praktičnosti in vsestranskosti se priljubljenost domačega žara vsako leto povečuje. Za prave gurmane in ljubitelje hrane Dobra prehrana imate dovolj sreče, da lahko cenite vrhunski okus hrane, ki jo lahko pripravite s tem aparatom. Poleg tega, da je okusna, je tudi čudovito videti.

Pravila

Kako kuhati z električnim žarom? Najpomembneje je, da upoštevate osnovna varnostna pravila:

  • Napravo lahko priključite le na pravilno nameščen Priključitev na ozemljeno vtičnico;
  • Uporaba modelov z več vtiči ni dovoljena;
  • Prepovedano je kuhati hrano v prostorih, ki niso opremljeni z zračniki in prezračevalnimi odprtinami;
  • Stiki se ne smejo zmočiti;
  • Napravo lahko namestite le na ravno površino;
  • Termostat je treba priključiti šele pred vklopom žara;
  • V bližini žara ne smejo biti majhni otroci.

Prednosti

Katere so prednosti električnega žara pri pripravi hrane?

  1. Ocvrtje na tem aparat za piščančje meso, Svinjine ali govedine ni mogoče primerjati z drugimi načini kuhanja. Na žaru dobite popolno zlato skorjico.
  2. Hrana je pripravljena brez olja, zato je zdrava za telo in ne škoduje postavi ljudi, ki se spopadajo z debelostjo.
  3. Domače pečenje na žaru je enostavno in hitro pripravljeno.

Priporočila

Najboljši nasveti za pripravo jedi na električnem žaru:

  1. Kako pripraviti popoln zrezek. Pred peko na žaru mesa ne namakajte in ne umivajte, da ostane sočno in mehko. Če je meso umazano, ga odrežite z nožem. Hrana mora biti sobne temperature. Žar mora biti predhodno segret in vklopljen. Meso začinite s soljo in začimbami. Ko ugotavljate, kako dolgo naj bi se steak pekel na električnem žaru, ne pozabite, da je priporočljivo meso peči na žaru največ 4 minute. Nato ga za 10 minut zavijte v folijo, da se "skuha".
  2. Z žarom lahko pripravite izjemno okusno in zdravo zelenjavo. Vse vrste zelenjave (npr. bučke, bučke ali gobe) narežemo na približno 1 cm debele kolobarje in jih 5 minut pečemo na žaru. Najboljše od vsega zelenjavo predhodno posujte s soljo in začimbami.
  3. Peka rib na žaru. Z električnim žarom lahko doma Vse vrste rib lahko spečete na žaru, potresete z zelišči in začimbami. Ribe lahko položite neposredno na žar ali jih zavijete v folijo.

Vsa hrana, pripravljena na žaru, je v nekaj minutah odličnega in edinstvenega okusa. kuhanje shawarme, sendviče, palačinke, palačinke bo s tem aparatom užitek jesti. Z dvojnim grelnikom lahko hitro pripravite omlete za zajtrk, ki bodo poleg okusa tudi odlično izgledale.

Prav tako si je treba zapomniti, da lahko zaradi raznolikosti jedi, ki jih lahko pripravite na žaru, tega uporabljajo tako kuharji začetniki kot izkušeni kuharji. Recepti so od preprostih do zapletenih, zato bo vsakdo zagotovo našel pravo jed po svojem okusu, kaj potrebuje.

Francoski sendvič

sendvič na električnem žaru

Sprašujete se o, kaj je nekaj zanimivih recepti in kaj se lahko kuha na električnem žaru, morate vedeti, da je najpreprostejša možnost sendvič francoskega tipa. Za pripravo potrebujete:

  • 300 gramov belega kruha (8 rezin);
  • 25 gramov masla;
  • 100 gramov šunke;
  • 200 gramov trdega sira;
  • 4 jajca.

Priprava sendviča:

  1. Vsako rezino kruha namažite z na eni strani.
  2. Na 4 rezine kruha položite po 2 rezini šunke in sira (na nenamaščeno stran).
  3. Preostanek kruha pokrijte tako, da je naoljena stran na vrhu.
  4. Segrejte žar in vanj postavite sendviče na majhno razdaljo drug od drugega. Kuhajte do zlato rjave barve.

Ko sta sendviča pripravljena, ju odstavite, na žaru razbijte jajca in jih prekrijte z umešanimi jajci. Enostaven prigrizek je pripravljen.

Sočne piščančje prsi na električnem žaru

Sočne piščančje prsi na električnem žaru

Potrebujete:

  • 1 piščančje prsi;
  • Poskusite in začinite s sojino omako;
  • 50 ml rastlinskega olja;
  • 1 žlica limoninega soka;
  • sol, začimbe po okusu.

Kako pripraviti meso na električnem žaru:

  1. Piščančje fileje operite, osušite in namastite.
  2. Razrežite na 4 kose.
  3. Ločeno zmešajte sojino omako, limonin sok, olje za kuhanje in začimbe. Fileje položite v marinado in jih pustite stati 30 minut.
  4. Meso položite na segret žar in ga pecite 5 minut, da porumeni.

Svinjina in čebula na žaru na električnem žaru

Sestavine:

  • 400 gr svinjine;
  • 3 glave čebule;
  • 5 žlic kisa;
  • Začinite s soljo in začimbami po okusu.

Priprava:

  1. Meso narežite na približno 1 cm debele kose.
  2. Za marinado morate čebulo narezati na pol kolobarja, jo zmešati z začimbami in kisom.
  3. Meso zmešajte s čebulo in pustite marinirati eno uro ali več, lahko tudi čez noč.
  4. Ko se meso marinira, ga skupaj s čebulo položite na segret žar, pokrijte s pokrovom in pecite 5 minut.

Okusno svinjino okrasite s svežo zelenjavo.

Svinjina na žaru v medeno-gorčični marinadi

Ta vrsta svinjine je zelo hitra za pripravo in se izkaže za sočno in pikantno.

Sestavine:

  • 400 gramov svinjine;
  • 1 čajna žlička francoske gorčice;
  • 1 čajna žlička medu;
  • sol, poper po okusu.

Priprava:

  1. Meso narežite na zrezke, dodajte gorčico, med in začimbe.
  2. Marinirajte 20 minut.
  3. Postavite na ogret žar in pecite 5 minut, da postane hrustljav.

Goveji zrezki, pripravljeni na električnem žaru

Goveji zrezki

Sestavine:

  • 6 govejih zrezkov;
  • 1 čajna žlička posušene bazilike;
  • 1 čajna žlička timijana;
  • 2 žlici paprike;
  • sol po okusu.

Kako pripraviti zrezek na električnem žaru:

  1. Napravo je treba vklopiti, segreti na srednjo temperaturo in jo rahlo naoljiti.
  2. Zmešajte vse začimbe in jih vtrite v vsak kos mesa.
  3. Pražite približno 10 minut, nato meso za minuto zavijte v folijo, da počiva, in ga nato postrezite.

Sirna skuta, pripravljena na električnem žaru

Velika prednost teh cheesecakov je, da so ocvrti brez olja in jih ni treba ves čas obračati.

Sestavine:

  • 300 g skute;
  • 2 žlici sladkorja;
  • 2 jajci;
  • 4 žlice moke;
  • ščepec soli;
  • 1 vrečka vaniljevega sladkorja.

Postopek kuhanja:

  1. Skuto temeljito pretlačite s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem, dodajte preostale sestavine.
  2. Segrejte žar in nanj položite 1 žlico mešanice.
  3. Kuhajte 4 minute.

Sirni kolački so pripravljeni.

Banana jabolčni fritters

Palačinke z banano

Zelo hitra in nasitna jed brez olja. Ta zajtrk je kot nalašč za tiste, ki se držijo zdrave prehrane in skrbijo za svojo postavo.

Sestavine:

  • 1 banana
  • 2 jabolki;
  • 70 gramov riževe moke
  • 80 gramov koruzne moke;
  • 2 piščančji jajci;
  • 150 gramov jogurta;
  • 1 čajna žlička pecilnega praška;
  • vanilin po okusu.

Priprava:

  1. Jabolka naribajte, banano pa pretlačite z vilicami.
  2. Dodajte jajca in jogurt ter jih stepite z mešalnikom.
  3. Dodajte moko in pecilni prašek.
  4. Vaflje ocvrite na predhodno ogretem žaru do zlato rjave barve.

Sladki vaflji

Pripravite vaflje

Sestavine:

  • 2 jajci;
  • 200 ml kefirja;
  • 200 gramov moke;
  • Z mešalnikom stepite 85 g masla ali margarine;
  • 85 gramov sladkorja;
  • Ščepec soli;
  • pol čajne žličke pecilnega praška.

Priprava:

  1. Zmehčano maslo skupaj s sladkorjem in soljo temeljito stepite z mešalnikom.
  2. Kefir zmešajte z jajci in ga dodajte maslu. Testo je tanke konsistence.
  3. Segrejte električni žar in nanj položite 3 žlice testa ter cvrite približno 4 minute.

Recept za dietno shawarmo na električnem žaru

Po tem receptu pripravite okusno shawarmo, ki ne bo škodovala vašemu telesu.

Priprava shawarme

Sestavine:

  • 2 piščančja stegna;
  • 1 tanek pita kruh (brez kvasa);
  • 1 pekinško zelje;
  • 1 rdeča paprika;
  • 1 paradižnik;
  • 1 kumara;
  • 1 sveženj zelenja;
  • Dodajte 2 žlici lahke majoneze (lahko nadomestite s kislo smetano);
  • 4 žlice kečapa.

Kako kuhati z električnim žarom:

  1. Vnaprej skuhajte piščančja stegna brez kože.
  2. Zelenjavo grobo sesekljajte, meso pa razdelite na vlakna.
  3. Naredite omako iz majoneze, kečapa in zelenja.
  4. Na pita zvitek položite trak zelenjave; na zelenjavo položite piščančje meso in ga prelijte z omako.
  5. Zavijte pito.
  6. Tako pripravljen zvitek položite na električni žar in ga pecite, dokler ne postane hrustljav in rjav.

Zaključek

Vsi ne vedo, kaj lahko pripravite z električnim žarom. To je eno najpomembnejših orodij za sodobno gospodinjo. Z njo lahko kuhate Različne okusne in zdrave jedi z malo kalorijami. Hrana na žaru je odlična izbira tudi za otroške jedilnike.

Da pa bi vse pripravili pravilno in okusno, morate upoštevati vse pravila in priporočila. Takrat bo kulinarična umetnost gostiteljice presenetila ne le gospodinje, temveč tudi goste.

Članki na tem področju