Čarme in druge solate iz kuhanega piščanca

Včasih želite pojesti nekaj lahkega, a hranljivega. Na pomoč bo priskočila solata "Charm". Izdelki v posodi so še vedno na voljo običajnim ljudem. Pohitite v trgovino. In preizkušamo današnji izbor receptov za solate "Čari". Tisto, ki je še posebej okusna, obdržite in jo vpišite v družinsko kuharsko knjigo. Spomnimo na nekaj enako okusnih solat iz kuhanega piščanca, ki lahko postanejo priljubljena predjed.

S piščancem in suhimi slivami

Solata "Charm", sestavljen iz teh izdelkov, lahko postane praznična ali vsakdanja jed za vsako družino. Resnično boste očarani. Njen okus ne bo pustil nobenega gosta ravnodušnega. Začnimo. Navedene so potrebne sestavine:

1. Piščančje prsi - 1 srednje velik kos.
2. Piščančja jajca - 3 kosi.
3. Sveže kumare - 1-3 kosi, odvisno od velikosti.
4. Sušene slive - 100-130 gramov. Če želite, da ima jed bolj sladek in nenavaden okus, potem delež te sestavine v solati "Čarli" Lahko se poveča.
5. Orehi - 90-120 gramov. Količino lahko spreminjate glede na osebne želje.
6. Sol - po okusu.
7. Majoneza. Omake ne dodajte preveč, saj se bosta piščanec in suhe slive razblinili.

Vse sestavine solate "Charm" zbrani. Začetek kuhanja.

Najprej suhe slive

Sušeno sadje je treba dobro pripraviti. Slive sperite v topli vodi, da se umazanija spere. Nato suhe slive namočite v skledo z veliko vroča voda. Po 10 minutah vsako slivo znova temeljito operite. Izperite jih v hladni vodi. Postavite jih na krožnik. Odvečne tekočine se znebite s papirnato brisačo. Sušene slive so pripravljene, le sesekljajte jih, kot je priporočeno v receptu.

Metoda priprave solate

Pred pripravo recepta za solato "Čarli", Zavrite sestavine, ki jih je treba skuhati.

Piščančje prsi sperite in jih prelijte s hladno vodo. Meso kuhajte, dokler ni povsem kuhano. Jajca za solato "Charm" Kuhajte 10 minut od vrelišča vode. Pustite te kuhane sestavine, da se ohladijo.

Piščančje meso narežite na poljubno dolge trakove. Jajca olupite in jih sesekljajte z grobim drobilnikom. Suhe slive sesekljajte z nožem. Oreščke sesekljajte na poljuben način. Zdrobite z valjarjem ali sesekljajte z nožem. Kumare najprej operite in osušite. Zdaj jih razrežemo na drobne slamice. Če je lupina zelenjave mehka, jo pustite na njej. Če so lupine grobe, jih olupite.

Postavitev v plasteh

Vse sestavine jedi, ki so pripravljene. Vse, kar morate storiti, je, da jih razporedite v čudovito solatno skledo.

Lahko jo položite v plasteh, če pa vam ta metoda ni všeč, solato zmešajte, ne oklevajte, saj okus zaradi tega postopka ne bo trpel.

Za perfekcioniste pa plast za plastjo:

1. Na dno posode položite enakomerno plast kumaric.
2. Kuhane fileje rahlo začinite s soljo.
3. Naribana piščančja jajca. Sol.
4. Majoneza. Dajte ga toliko, kolikor želite, da solata ne bo preveč suha, vendar bodite previdni pri svežih kumarah, saj tudi te izločajo sok.
5. Ta plast je sestavljena iz suhih sliv, ki enakomerno prekrivajo majonezni pokrovček.
6. Kot šesti sloj položite sesekljane orehe. Če želite, dodajte nekaj lepih zelišč za okras.

Solata "Charm" s pripravljenimi suhimi slivami. Pustimo ga stati eno uro, nato pa ga začnemo okušati.

Piščančja solata s konzerviranim fižolom

Iz piščančjega fileja lahko pripravite več kot eno okusno solato. Tukaj je preprost recept. Kaj potrebujemo? potrebno:

• 400 gramov piščančjega fileja;
• trdi sir - 50-70 gramov (neobvezno);
• Fižol v pločevinki - 1-2 pločevinki;
• Sveži paradižniki - 2-3 kosi;
• drobtine - 1-2 pakiranja poljubnega okusa;
• majoneza - po okusu.

Kako se pripraviti

Piščančje prsi z lovorovim listom skuhajte do mehkega. Nato ga vzemite iz juhe. Pustite, da se ohladi. Narežite na majhne koščke in jih raztrgajte na vlakna.

V ponvi z malo rastlinskega olja rahlo prepražite vlakna piščančjega mesa. Postopek ne sme biti premočan. Meso med postopkom solite. Sir naribajte na strgalu, ne zelo drobno. Paradižnike operite, osušite in narežite na kocke.

Solato s piščancem in fižolom iz konzerve naključno položite v skledo za solato. Meso in paradižnik, sir in sol narežite na kocke. Zdaj odpremo fižol v pločevinki. Odcedite tekočino in fižol dodajte preostalim sestavinam. Dodajte majonezo po okusu in poljubna zelišča. Mešanje.

Pred, kako služiti Solato potresemo z drobtinami. Nekateri pa imajo raje rahlo vlažne drobtine v jedi. V tem primeru jih lahko pol ure pred serviranjem v solatno skledo položite 1⁄2, preostanek pa kasneje.

Piščanec, fižol in koruza

Še ena okusna in enostavna solata s piščančjim filejem.

Seznam izdelkov:

• piščančje prsi ali drug mesnat del - 300-500 gramov;
• fižol - 1 pločevinka
• koruza v pločevinki (koruzna zrna) - 1 kozarec;
• česen - 1-4 stroki;
• majoneza - 250 gramov;
• 80-100 gramov trdega sira;
• Velik zavojček drobtin z okusom sira;
• sol - po želji.
• zelišča - po želji.

tehnološki proces

Ta solata je zelo preprosta za pripravo. Piščanca kuhajte z lovorovim listom in malo soli. Pustite, da se popolnoma ohladi, nato ga narežite na majhne koščke. Sir zdrobite na strgalu katere koli frakcije. Piščančje meso položite v skledo za solato. Olupite česen in ga stisnite na meso.

Odpri Koruza v pločevinkah odprite tudi fižol. Odcedite tekočino iz obeh pekačev. Jedra prelijte v solatno skledo s piščancem. Nato dodajte nariban sir. Po potrebi solite solato, vendar ne pozabite, da so tudi hrenovke dovolj slane.

Vlijte nekaj majoneze iz kvote, ki je navedena na seznamu sestavin. Celoten zavitek zmešajte s hrenovkami z okusom sira. Zmešajte sestavine. Drobtine lahko zelo dobro vpijejo sok iz solate, zato boste morda morali dodati še nekaj majoneze. V povprečju se količina omake za določeno količino hrane ujema z določeno količino omake. Toda vsaka gostiteljica se ravna po svojih željah ali željah svojih jedcev. Solato pustite počivati pet minut in jo postrezite.