Solate s piščancem in kirieshkas: izbor sestavin, recept

Hrustljave solate s piščancem in kirieshkas so hitre in okusne. Ta hladen Ta prigrizek je priljubljen že več let. Znamenita solata Cezar ni ena od njih. Oglejmo si nekaj različic uspešne kombinacije teh dveh izdelkov.

Z dimljenim piščancem in kislimi kumaricami

Sestavine:

• ½ kg piščančjega mesa;
• 150 g sira;
• paket kirijev;
• nekaj kislih kumaric;
• korenček.

Solata z ocvirki in dimljenim piščancem je pripravljena na naslednji način:

1. Meso zdrobite na poljubne koščke, vendar morajo biti majhni.
2. Naribajte naribano korenje in ga malo popražite na sončničnem olju.
3. Sir in kumare narežite na tanke trakove.
4. Združite vse sestavine.
5. Jed prelijte z belo omako. Za to lahko uporabite navadno majonezo ali jo v enakih delih zmešate s kislo smetano.
6. Na koncu potresite z drobtinami.

Solata "Glutton" s piščancem in kirieshkas

Za tristo gramov piščančjih prsi morate pripraviti:

• čebulo;
• Korenje;
• kisle kumare;
• zavojček drobtin.

Tehnika kuhanja:

1. Meso narežite na trakove in ga popečite na sončničnem olju. Med kuhanjem dodajte sol in začimbe.
2. Čebulo prerežemo na pol in jo drobno sesekljamo, korenje narežemo na kolobarje. Zelenjava je rahlo porjavela in rahlo kuhana na pari.
3. Kumare narežite na enake kose kot korenje.
4. Vse skupaj zmešajte in dodajte majonezo.
5. Pred serviranjem hladno predjed potresemo s kirijoškami.

Solata iz rakovice s piščančjo različico

Sestavine:

• 200 g piščančjih prsi;
• Sto gramov rakovičjega mesa;
• 100 g koruze;
• Sir - 150 gr;
• 2 kosa. kuhana jajca;
• čebula;
• strok česna;
• zelišča;
• paket kiriyoshek.

Navodila za pripravo okusne solate iz prsi:

1. Čebulo narežemo na tanke trakove in jo mariniramo. V globoko posodo nalijte vodo (30 ml), kis (10 ml), dodajte malo soli in sladkorja. Zelenjavo dajte v marinado za petnajst minut.
2. Kuhan piščančje meso in rakovico narežemo na kvadratne koščke, česen in zelišča pa drobno sesekljamo.
3. Naribajte sir in jajca.
4. Vse sestavine zmešamo in dodamo majonezo.

Topla solata

Sestavine jedi:

• ¼ kg piščančjega fileja;
• 100 g svežih gob, idealne so jurčki;
• nekaj kuhanih jajc;
• sir - 100 gr;
• paket krušnih drobtin.

Solata s piščancem, gobami in kirieshkas je pripravljena v tem zaporedju:

1. Meso narežite na poljubne rezine.
2. Meso skuhajte, gobe pa prepražite.
3. V prvi vrsti bo piščanec in majoneza.
4. Nato gobe in bela omaka.
5. Na vrh položite jajca in majonezo.
6. Plast zaključite s hrenovkami in naribanim sirom.
7. Ker je solata topla, jo je treba pred serviranjem približno pol minute segrevati v mikrovalovni pečici.

Solata: fižol, piščanec, kiriyoshki

Iz česa je sestavljena predjed:

• 200 g piščančjega mesa;
• Po 100 g koruze in fižola;
• zelišča;
• Pakiranje drobtin.

Okusna solata, ki jo je zelo enostavno pripraviti:

1. Meso skuhajte do mehkega, nato ga narežite na kocke in dajte v skledo.
2. Dodajte fižol, sesekljana zelišča in majonezo.
3. Na krožniku potresite hrenovke.

Solata z belim zeljem

Sestavine:

• Dodajte ¼ kg fileja;
• Na zvitek položite ½ pločevinke oljk brez semen;
• Sto gramov zelja;
• zavojček drobtin;
• Stroki česna.

Kuhamo v naslednjem vrstnem redu:

1. Zelje je narezano na tanke trakove, olive - v krogih, meso je narezano naključno, česen - drobno.
2. Združite vse sestavine in dodajte majonezo.

Nežna solata s kitajskim (pekinškim) zeljem

Potrebne sestavine:

• 200 g dimljenih piščančjih prsi;
• Po 100 g koruze in fižola;
• 150 g zelja;
• Paket drobtin;
• zeleni.

Kako pripraviti to solato:

1. Meso narežite na majhne kvadratne kose; zelje narežite na palčke.
2. Združite vse izdelke in prelijte majonezo.
3. Pred pokušanjem posujte z drobtinami.

Pikantna solata s korejskim korenčkom

Sestavine:

• 200 g prekajenega piščanca;
• čebula;
• Po 100 g korenja in koruze;
• zavojček kiries.

Kako pripraviti slan prigrizek:

1. Piščanca narežite na kocke, čebulo pa na pol kolobarje.
2. Vse sestavine zmešamo skupaj.
3. Na koncu dodajte majonezo in hrenovke.

Preprosta Cezarjeva solata

Sestavine:

• trije češnjev paradižniki
• ¼ kg piščančjega fileja;
• 100 gramov pekinškega zelja;
• Sir - 150 gramov;
• paket krušnih drobtin.

Navodila za kuhanje:

1. Zelje narežite na tanke trakove, paradižnik razpolovite in kuhano meso narežite na kocke.
2. Za omako zmešajte nekaj sesekljanih strokov česna, majonezo, sesekljana zelišča in limonin sok (5 ml).
3. Solato dajte v skledo, prelijte s prelivom ter okrasite z naribanim sirom in hrenovkami.

Vitaminska solata z zelenjavo

Iz česa je sestavljena hladna predjed:

• 200 g fileja;
• 100 g koruze;
• kumare;
• paradižnik;
• sladka paprika;
• strok česna;
• nekaj vejic zelene čebule;
• Paket kirijev.

Kako pripraviti pisano solato:

1. Zelenjavo narežite na tanke trakove, zelišča in česen pa drobno sesekljajte.
2. Kuhan file narežite na kvadratne rezine.
3. Vse sestavine se združijo, solatni preliv pa se soli in popopra.
4. Jed premažite z oljčnim oljem.
5. Na koncu potresite z drobtinami.

Krompirjeva solata

Jed je sestavljena iz naslednjih izdelkov:

• 150 g piščančjih prsi;
• kisle kumare;
• svež paradižnik;
• en velik krompir;
• nekaj jajc;
• 100 g graha (iz pločevinke);
• zeleni;
• strok česna;
• zavojček kiries.

Postopek kuhanja:

1. Krompir, jajca in meso kuhajte, dokler niso povsem kuhani.
2. Vse sestavine narežite na majhne kvadratne rezine.
3. Krompir razporedite po dnu solatne sklede in ga prelijte z majonezo.
4. Na vrh položite kumare, nato piščančje meso in belo omako.
5. Naslednja plast grah.
6. Enakomerno prelijte z jajci in majonezo.
7. Sledi vrsta paradižnikov.
8. Solato okrasite z zelenjem in kirieshkami.

Mesna solata s piščancem in slanino

Seznam zahtevanih izdelkov:

• ¼ kg piščančjih prsi;
• 200 g slanine;
• 100 gramov sira;
• trije solatni listi
• Paket kirietov.

Solato je treba pripraviti v naslednjem vrstnem redu:

1. Kuhano meso in slanino narežite na kvadratne rezine in jih skupaj prepražite.
2. Mesne izdelke prelijte v skledo za solato in dodajte nariban sir. Listi solate, ki jih predhodno raztrgate z rokami.
3. Za omako zmešajte majonezo (60 ml), sesekljan strok česna in limonin sok (5 ml). Zmešajte in oblecite jed.
4. Po vrhu potresite hrenovke.

Hrustljava solata z ananasom

Sestavine jedi:

• 200 gr piščančjih prsi;
• 100 g ananasa;
• sir - 100 gr;
• Paket kirijev.

Solato pripravite na naslednji način:

1. Prsi narežite na velike kvadratne kose, pecite, dokler niso popolnoma kuhane, in jih začinite s soljo in poprom.
2. Meso dajte v skledo za solato, dodajte drobno narezan ananas, nariban sir in majonezo.
3. Po vrhu posode potresite hrenovke.

Nenavadna solata s pomarančo

Iz česa je sestavljena predjed:

• 200 g prsi;
• srednje oranžne barve;
• dva paradižnika;
• Sir - 100 g;
• zelišča;
• zavojček kirijev.

To nenavadno solato je zelo enostavno pripraviti:

1. Kuhano meso narežite na kvadratne rezine in jih položite v skledo za solato.
2. Paradižnik - v trakovih, sir - nariban in pošljite na prsi.
3. Pomarančo olupimo vseh membran, jo naključno narežemo in damo v skledo za solato.
4. Prelijte z majonezo, premešajte, posujte z drobtinami in sesekljanimi zelišči.

Koristni nasveti

Najboljša stvar pri pripravi solat s piščancem in kirieshkas je, da jih je enostavno pripraviti. Naučite se nekaj trikov za izboljšanje rezultata.

1. Kot veste, so fileji nežno meso, vendar suho. Noge so najbolj sočne. Za solato lahko uporabite vse dele piščanca.
2. Pred kuhanjem mesa odstranite kožo in maščobo. Tudi če so kosti.
3. Vročo hrano je treba pred dodajanjem v solato ohladiti. Če se sestavine mešajo pri različnih temperaturah, je rok trajanja jedi veliko krajši. To pravilo seveda ne velja za tople solate.
4. Solate s piščancem in kirieshkasom so pikantne in celo sočne, če dodamo dimljeno meso, vendar predjed postane manj zdrava.
5. Takšno jed je treba obleči tik pred serviranjem. Če se kiriyoshkas razmočijo, bo okus hladne predjedi pokvarjen.