Solata iz piščančjih prsi z ananasom: klasičen recept s fotografijo

Naše najljubše solate postajajo vedno znova dolgočasne. Sodobne gospodinje želijo poskusiti nekaj novega, kar še ni bilo na praznični mizi. In ker kuhajo predvsem ženske, želijo narediti nekaj po svojem okusu... Nekaj nežnega in okusnega. Dobra izbira je lahko solata s kuhanimi piščančjimi prsmi in ananasi. Njegov sladko-kiselkast okus bo všeč vsem članom družine. Izdelke za takšno jed je enostavno najti, zato vam ni treba narediti velikega stroška.

Solata s piščancem in ananasom iz konzerve

Solato lahko oblečete, kot vam je všeč. Enako dobro je videti v globoki skledi za solato in na ravnem krožniku. Ta jed je sestavljena iz več plasti, ki jih je treba razporediti s posebnim obročem, da nastane čista in urejena solata.

Potrebne sestavine

Ta recept za solato z ananasom in piščančjimi prsmi vključuje precej dostopne izdelke. Najpogosteje se uporablja file, lahko pa uporabite kateri koli del ptice, ki ga imate. Dokler je meso mehko in sveže. Torej, potrebno:

1. En piščančji file (po možnosti kuhan).
2. Štiri kokošja jajca.
3. Šest rezin ananasa iz konzerve.
4. 200 gramov sira.
5. Majoneza za preliv.

Solati lahko dodamo tudi svežo kumarico, vendar jo je treba olupiti.

Način kuhanja

Solato pripravite tako, da najprej skuhate piščančji file. Ne pozabite, da je meso za solatni preliv Meso položite v lonec za kuhanje vročo vodo. Tako se beljakovine strdijo, sok pa se shrani v mesu. Pri juhi pa mora biti obratno, saj morajo beljakovine preiti v juho.

Če ste meso prej skuhali, ga narežite na ne prevelike kocke. Nato ananas narežite na rezine. Tudi če so že nasekljani v kozarcu, jih je vredno nekoliko bolj drobno nasekljati. Tako je okus boljši. Zdrobljenih sestavin ne smete mešati, saj je ta solata, kot se spomnite, sestavljena v plasteh.

Najprej na dno solatne sklede nanesite majonezo in nanjo potresite koščke piščanca. Nato ponovno nanesite tanek sloj majoneze, na katerega vtrite jajca. Nato ga namažite še z majonezo. Zadnja plast so rezine ananasa, ki jih potresemo z naribanim trdim sirom.

Solato lahko okrasite z zelenjem ali jo postrežete tako. Pustite, da se nekaj minut namaka v majonezi.

"Piščanec in ananas". Alternativna različica

To je klasična solata z ananasom in piščančjimi prsmi, katere recept so poznale že naše mame. Okus jedi je še bolj nežen in rahlo sladek, saj vsebuje tudi konzervirano koruzo.

Potrebni izdelki

Vse izdelke že dolgo poznajo gospodinje. V trgovini jih zlahka najdete:

1. Ene piščančje prsi.
2. Tri kokošja jajca.
3. Ena pločevinka Konzervirana sladka koruza.
4. 200 gramov trdega sira.
5. Konzerva ananasa v pločevinki.

Metoda

Piščanca je treba skuhati vnaprej, zato vam ni treba izgubljati časa. Hladno meso razdrobimo ali pa ga preprosto raztrgamo na vlakna.

Nato ananas narežite na kocke. Poskusite ne prevelikega, saj je bolj priročen in okusen.

Zdaj lahko vzamete posodo, na kateri boste postregli solato, in obroč, s katerim boste lažje oblikovali solato. Dno krožnika premažite z majonezo kot v prejšnjem receptu. Nato na majonezo položimo koruzo. Nato sledi piščančje meso, ki mora biti premazano z majonezo. Nato dodajte naribano jajce, ki ga prav tako prelijte z majonezo. Zdaj ponovite plast koruze in nato ananasa z majonezo. Zadnji sloj bo nariban čvrst sir.

Zdaj lahko varno odstranimo obliko in postrežemo solato. Če imate čas, pustite, da se nekaj časa razkuha.

Solata z dimljenim piščancem in ananasom

Z dodatkom prekajenega mesa dobi precej poseben okus. Upoštevajte tudi, da recept za dimljene piščančje prsi in ananasovo solato vsebuje sladko papriko, ki ni vsem všeč. Zato jo lahko nadomestite s svežo kumarico. Okus bo nekoliko drugačen, vendar bo solata ostala sveža in nežna.

Potrebni izdelki

Za pripravo takšne solate si priskrbite naslednje izdelke:

1. Prekajene piščančje prsi - 400 gramov (uporabite lahko katerikoli del).
2. Ananas v pločevinki - 200 gramov.
3. Bolgarski poper - 1 gr. (ne pozabite, da jo lahko nadomestite s kumarico).
4. Koruza v pločevinki - 200 g.
5. Trdi sir - 150 gramov.
6. Majoneza za preliv - pet žlic.

Kako kuhati

Izberite trdi sir, da ga boste lažje rezali. Pred rezanjem pustite, da se sir ohladi, da se ne prilepi na nož.

Piščanca narežite na koščke in ga zmešajte s topljenim trdim sirom, ananasom iz konzerve in sladko koruzo. Nato papriki odstranite semena in jo sesekljajte, nato pa jo dodajte preostalim sestavinam. Če uporabljate kumare, jih najprej olupite. Solato prelijte z majonezo in dobro premešajte. Solato lahko potresemo s sesekljano rdečo papriko, vendar je to odvisno od okusa.

Solata z ananasom in rakovimi palčkami

Rakijeve palčke so še en izdelek, ki daje solatam sladkobo in jih naredi mehkejše. Ta solata bo precej hranljiva, saj veliko živil vsebuje beljakovine. Če ne želite pridobiti preveč kalorij, uporabite majonezo ali jogurt z nizko vsebnostjo maščob.

Potrebni izdelki

Tukaj so sestavine za solato iz piščančjih prsi Ananas v pločevinki:

1. Postavite šest trdo kuhanih piščančjih jajc.
2. En piščančji file (po možnosti poširan).
3. 150 gramov trdega sira.
4. rakove palčke ali rakovje meso (približno 200-300 gramov).
5. Majoneza ali jogurt za preliv.

Metoda priprave

Najprej jajca naribajte, jih položite na krožnik in prelijte z majonezo. Tukaj je prva plast. Na vrh položite zdrobljene rakovice in jih prelijte s tanko plastjo majoneze (ali jogurta). Naslednja plast je ananas, ki ga je treba predhodno narezati na kocke. Če so že narezane, jih preprosto vzemite iz kozarca. Pazite, da sok ne kaplja. Zadnji sloj je nariban sir. Z njim prekrijte celotno površino solate.

Gobova solata

Gobe so izdelek, ki se dobro ujema s skoraj vsemi sestavinami. So brez okusa in arome, vendar dajejo nežen pridih solatam. Kupite lahko surove gobe, ki jih boste pozneje ocvrli, lahko pa kupite tudi konzervirane gobe, s katerimi vam ni treba storiti nič posebnega.

Piščanca ni treba kuhati. Lahko ga tudi ocvremo. Vendar pa o tem več kasneje.

Potrebni izdelki

Za pripravo piščančjih prsi in ananasove solate za ta recept morate vzeti:

1. Dve sveži kumarici.
2. 400 gramov piščančjega fileja (lahko ga skuhate ali ocvrete, kot je navedeno zgoraj).
3. 200 gramov trdega sira.
4. 400 gramov svežega ali Gobe v pločevinkah.
5. Kozarec ananasa.
6. Sol in poper po okusu.

Preden piščanca spečete na žaru, ga za dodaten okus obložite z najljubšimi začimbami. Nato jih narežite na koščke in jih položite na dno solatne sklede. Tako bo nastala prva plast. Ne pozabite jih premazati z majonezo. Vsako plast te solate je treba preliti z majonezo ali drugim prelivom.

Nato narežite in razporedite kumare. Lahko jih narežete na kocke ali pa uporabite tanko slamico. Tako je še bolje. Po gobah sledi plast naribanega sira. Sledijo gobe. Če niso konzervirani, jih prepražite do mehkega, nato jih zmešajte z majonezo in jih položite na sir. In zgornja, zadnja vrsta - ananasove kocke. Če menite, da bo solata preveč mastna, poskusite majonezo nadomestiti z jogurtom. Če ne marate solat v plasteh, preprosto zmešajte sestavine in jih prelijte z majonezo ali svojim najljubšim prelivom.

Solata z ananasom. Različica o orehovih oreščkih

Zelo dober recept za solato z ananasom in piščančjimi prsmi, ki ima nenavaden okus in izvirno postrežbo.

Sestavine:

1. 50 gramov orehov.
2. 300 gramov piščančjega fileja.
3. 300 gramov gob.
4. 400 gramov koruze v pločevinki.
5. Pet kokošjih jajc.
6. Kuhan krompir - 5 kosov.
7. Vstavite šopek zelene čebule.
8. Majoneza.

Za serviranje izberite podolgovato posodo, da lahko solato razporedite v obliki ananasa.

Če ste vzeli gobe iz pločevinke, jih samo narežite na koščke, če so sveže, jih je treba predhodno prepražiti, ohladiti in nato narezati. Piščančji file je treba skuhati, ohladiti, narezati na kose ali razbiti na vlakna. Nato piščančja jajca. Zavrite jih in narežite na kocke. Tudi krompir skuhajte, olupite in narežite na srednje velike kocke. V skledi zmešajte gobe, krompir, meso in jajca ter jih položite v posodo, da nastane ananas. Po vrhu potresite nariban sir in okrasite z orehi. Solato obložite s peresi zelene čebule. Morate imeti pravi ananas.

Različica s pekinškim zeljem

Okusna in preprosta solata z ananasom in piščančjimi prsmi, ki jo lahko pripravite vsaj vsak dan. Če namesto majoneze uporabite jogurt, bo tudi ta postala dietna.

Potrebni izdelki:

1. 500 gramov kuhanega piščančjega fileja.
2. 100 g koruze v pločevinki.
3. Sladka paprika - 1 kos.
4. 100 gramov pekinškega zelja.
5. 200 gramov ananasa v konzervi ali svežega ananasa.
6. Majoneza - 30 gramov.
7. Olivno olje - 20 ml.
8. Ananasov sok - 2 žlici.
9. ¼ čajne žličke curryja.
10. ¼ čajne žličke belega popra.

Kuhanega piščanca drobno sesekljamo. Na enak način sesekljajte pekinško zelje, papriko in ananas iz konzerve. Zmešajte vse sestavine in dodajte koruzo. Zdaj morate solato obleči in za to potrebujete preliv. Zmešati morate majonezo, oljčno olje, ananasov sok, ki je ostal v kozarcu, mleti beli poper in curry. Solato prelijte s prelivom in vse skupaj dobro premešajte. Pustite stati približno 20 minut in postrezite.

Kot lahko vidite, obstaja kar nekaj receptov za solate s piščančjimi prsmi in ananasom. To je zelo uspešna kombinacija izdelkov, ki je všeč številnim gostiteljicam in njihovim družinam. Tem receptom lahko dodate svoje sestavine ali zamenjate en izdelek z drugim. Ne bojte se eksperimentirati v svoji kuhinji in svoje dosežke delite s prijatelji in družino. Navsezadnje je veliko bolj zanimivo poskusiti nekaj novega, kot pa vsakič kuhati dolgo znano solato.