Solata: koruza, klobasa, kumare, sir, jajce. Recept s fotografijo

Solate so za mnoge priljubljena jed. Ti predjedi so primerni za praznično mizo in v posodi za kosilo, ki jo vzamete s seboj v službo. Hranljiva in lahka hkrati. Na primer, solate s koruzo, klobaso, kumarami, sirom in jajcem ni težko pripraviti. Tudi najstniku lahko uspe. Gostiteljice bodo to mojstrovino ustvarile v trenutku. In če dodate dodatne sestavine, Skoraj vsakič bo ta edinstvena solata imela vedno bolj zanimive okuse. Ne verjemite? Poskusimo naslednje primere receptov s fotografijami. Zdaj bomo pripravili solato s koruzo, klobaso, kumarami, sirom in jajcem.

Recept za solato s preprostimi izdelki

Lahko ste prepričani, da imate vse sestavine, ki jih potrebujete za ustvarjanje kulinarične mojstrovine? Za ta recept preverite svojo shrambo:

• Koruza v pločevinkah - 1 velik kozarec.
• Sveže kumare - 2 srednje velika kosa.
• kuhana klobasa (ali klobase) - 300-400 gramov.
• Jajca - 4 kosi.
• Trdi sir - 100-200 gramov.
• Začinite s soljo in majonezo.

Korak za korakom recept

Solata iz koruze, klobase, kumar, sira in jajc se začne z najbolj logično stvarjo - pripravo sestavin.

Najprej skuhajte jajca. Pred tem jih je treba oprati v hladni vodi. Nato jih prelijte s svežo, čisto vodo in jih skuhajte. Kuhajte osem do deset minut od vrelišča. Jajca so kuhana. Odcedite vrelo vodo in jih prelijte s hladno vodo. Pustite, da se popolnoma ohladi.

Kumare operite in po potrebi olupite. Če so lupine mlade in mehke, jih ne odstranjujte. Tako solata iz koruze, klobase, kumar, sira in jajc ne bo le okusnejša, ampak tudi lepša, kar prav tako vpliva na okusnost jedi.

Naribajte in sesekljajte

Jajcem odstranite lupine in jih sperite s hladno tekočo vodo. S tem odstranite morebitne vrezane beljake. Jajca narežite na kocke ali jih naribajte na grobo. Za koruzo, klobaso, kumare, sir in jajčno solato ni pomembno, kako jih sesekljate. Konfiguracija ne vpliva na okus. Pripravljena jajca vlijte v veliko skledo za solato.

Kumare narežite na kocke ali na tanke kratke trakove. Mimogrede, lahko jih naribate tudi na grobem strgalu.

Klobaso sesekljajte kot kumarico. Če jo narežemo na kocke, naj bo na enak način narezana tudi klobasa. Na grobo naribane kumare naribajte tudi klobaso.

Sir. V vsakem primeru ga naribajte na strgalu poljubne frakcije.

Odprite pločevinko koruze. Odstranite tekočino. Zrna se ujemajo z ostalo hrano. Zmešajte vse sestavine. Po potrebi jih posolite. Posodo napolnite z majonezo. Uživajte na. Priložena je fotografija solate iz koruze, kumaric, klobase, jajc in sira. Morali bi imeti prav takšno lepota in, kar je pomembno, okusno.

S prekajeno klobaso

Z zamenjavo kuhane klobase z bolj aromatično dimljeno klobaso naredimo predjed še bolj privlačno. Ta različica ima svoje oboževalce. naredimo koruzno solato, Prekajene klobase, kumare, sir in jajce. Ima dobre možnosti, da se uvrsti v vašo kuharsko knjigo. Sestavine za pripravo:

• Katero koli prekajeno klobaso, ki vam je všeč - 200-300 gramov.
• Sir - 150-200 gramov. Pri tem uporabljamo trde in poltrdne sorte.
• Koruza v pločevinki - velik kozarec.
• Sveže kumare - 2-3 enote. Solata naj ne bo pregosta. Potrebujemo mlade kumare.
• Jajca - 3-5 kosov piščanca. Manj kot je jajc, lažja in sočnejša bo solata.
• Poskusite in začinite z majonezo in soljo. Ne pozabite, da so sir in prekajene klobase precej slani.
• Majoneza po okusu. Na splošno zadostuje 200-250 gramov ne pregoste omake.

Postopki kuhanja

Jajca skuhajte, kot je opisano v zgornjem receptu. Dobro je, če so že vnaprej kuhani in ohlajeni. olupite jih ali naribajte na bobnu za grobo drobljenje, ne da bi odstranili lupino.

Klobase. Narežite ali narežite majhne rezine.

Sveže kumare narežite na kratke in tanke rezine.

Sir naribajte s strgalom za sir poljubne frakcije.

Živilom dodajte koruzna zrna brez tekočine.

Solati dodajte koruzo, klobaso in sir, Kumare in jajca Po potrebi dodajte sol. Priporočamo, da najprej poskusite slanost izdelkov.

Pripravljeni predjedi na koncu dodajte majonezno omako. Krompir premešajte. Po desetih minutah začnemo degustirati.

Dodajte krompir

Koruza, klobasa, kumare, sir in jajčna solata so lahko bolj nasitni, če jim dodate krompir. Seznam izdelkov in njihova količina:

• Krompir. Za vsako osebo dajte dovolj srednje velikega krompirja.
• Kumara - 1-2 kosa.
• Jajca - 2-4 kosi.
• Sir - 200 gramov ali več.
• Klobase. Kuhani in dimljeni pufi se prilegajo tej solati. Izberite tisto, ki vam je najbolj všeč. Vzemite 200-250 gramov izdelka.
• Majhne rezine čebule.
• Jar Koruza v pločevinkah.
• Polovica pločevinke zelenega graha - neobvezno.
• Majoneza, sol in poper po okusu.

Kako kuhati

Zdaj pripravite recept za solato iz koruze, klobase, sira, jajc in kumaric ter krompirja.

Najprej skuhajte jajca in krompir. Za pripravo prve sestavine ne bi smeli imeti težav, glejte zgornji opis.

Tudi krompir za to jed je zelo preprosto skuhati. Operemo jih, olupimo in skuhamo v osoljeni vodi, dokler niso povsem kuhani.

Preden krompir in jajca zmešate s preostalimi sestavinami, jih ohladite.

Kumare naribajte ali narežite na kocke. Krompir za to solato naj bo po možnosti narezan na rezine. Kocka ali palica - odločite se sami. Čebulo olupite in jo čim bolj drobno sesekljajte. Jajca narežite na kocke ali jih razbijte. Klobaso sesekljajte po želji. Dodajte koruzo in grah. Dodajte jih v glavno solato. Poskusite po soli. Solimo po potrebi. Dodajte majonezo. Premešajte in postrezite po 15-20 minutah. Solato je treba pustiti, da postane bolj sočna in aromatična.

Dodatni odtenki

Vse zgoraj opisane solate lahko spremenite. V sezoni lahko in morate na primer dodajati sveža zelišča. Koper in zrna zelene čebule dajo predjedi praznični videz in poletno aromo.

Če želite dodati malo sveže mletega črnega popra, dodajte.

Če imate v hladilniku kuhano korenje ali na četrtine narezano pekinško zelje, jih vključite v recept.

Sočno in dišečo solato lahko postrežete v veliki solatni skledi. Lahko si jo izmislite in polepšate. Uporabite lahko na primer žlico za solato in vsako okrasite z vejico kopra ali koruznimi zrni. Jed lahko okrasite tudi z naribanim sirom ali klobaso.

Čebulo, ki jo dodamo solati s krompirjem, lahko dodamo tudi prejšnjima dvema, če smo njeni ljubitelji in solate ne nameravamo vzeti v službo.

Zaradi plasti predjedi v stekleni posodi je vredna praznične pogostitve.