Toast in fižolova solata: različni recepti

Pred dvajsetimi leti fižol ni bil običajna zelenjava. Mnogi ljudje preprosto niso razumeli, kaj lahko iz njih pripravite, razen juhe. Dobro je, da so ti dnevi preteklost. Vsaka gospodinja zdaj ve, da lahko, na primer pripravite solate s hrenovkami in fižolom. Na voljo je veliko receptov. Vsak gurman lahko uživa v solati, ki ustreza njegovim okusom.

Tukaj je recept za solato s hrenovkami in fižolom. Okusite ga, izberite ga najokusnejši.

S česnovimi hrenovkami

Solata s česnovimi hrenovkami in rdečim ali belim fižolom - priljubljena ob pikantnih jedeh. Seznam sestavin za pripravo:

• Konzerviran fižol v lastnem soku - 1 kozarec;
• Drobtine z nevtralnim okusom - 100 gramov;
• česen - 2-4 stroki;
• sir (neobvezno) - 150 gramov;
• Katera koli klobasa - 100 gramov;
• majoneza - za preliv;
• Zelenjava, mleti poper in sol - neobvezno.

tehnološki proces

Za pripravo solate s hrenovkami in fižolom ravnajte, kot sledi opis postopka po korakih.

Najprej olupite česen in ga stisnite skozi posebno stiskalnico. V ločeni skledi zmešajte s krutoni, da krutoni absorbirajo aromo česna.

Sir narežite na majhne kocke. Lahko ga naribate na grobem strgalu.

Klobasa ali klobasa (ali morda šunka) - karkoli imate v hladilniku - narežite na srednje velike rezine.

V skledi za solato zmešajte kumare in sir. Odprite pločevinko, izlijte tekočino in fižol dodajte ostalim sestavinam. Zmešajte. Dodajte hrenovke, drobno sesekljana zelišča in majonezo. Še enkrat premešajte in to hitro in dišečo solato postrezite z rdečim fižolom in hrenovkami.

"Petminutni"

Iz minimalnih izdelkov boste dobili čudovit prigrizek. Poskusimo to narediti s tem asortimanom:

• 1 pločevinka fižola;
• Sir - 100 gramov;
• 1 velik paket krušnih drobtin;
• Česen - 1-2 stroka;
• Kisla smetana ali majoneza - za preliv;
• Kuhan korenček - 1 korenček;
• sol - po želji.

Kako skuhati hitro solato s hrenovkami in fižolom

Zelo hitro in enostavno ga je pripraviti. Česen olupite in stisnite. Položite ga v skledo za solato. Kuhano korenje drobno narežite in ga dodajte solati. Sledi fižol, brez tekočine iz pločevink. Sir naribajte na katerikoli strgalnik ali ga narežite po želji.

Vse sestavine zmešajte v skledi za solato. Solite po lastni presoji. Vrzite hrenovke in oblecite našo hitro fižolovo solato s hrenovkami.

S šunko in koruzo

Bolj praznično različico dobimo, če dodamo šunko ali konzervirano koruzo. Mi bomo naredili obratno: naredili bomo solato s hrenovkami, fižolom in šunko ter dodali nekaj koruze. Sestavine, ki jih bomo potrebovali:

• ena pločevinka fižola;
• 150-200 gramov šunke;
• en kozarec koruza v pločevinkah;
• Pakiranje hrenovk;
• Majhna čebula;
• majoneza in sol.

Koraki za pripravo solate

Olupite čebulo in jo drobno sesekljajte. Nalijte na z vročo vodo (3-4 minute), da se znebite grenčine. Če vam je okus te sestavine všeč, jo pošljite v skledo za solato, ne da bi jo prej namočili v vodo.

Šunka za solato mora biti narezana na tanke rezine.

Odprite sestavine v pločevinkah in iz njih izlijte odvečni sok.

V skledi zmešajte koruzo, šunko, fižol in čebulo. Začinite s soljo in majonezo. Ob koncu kuhanja dodajte hrenovke in znova premešajte.

S piščancem in paradižnikom

zapletite osnovne sestavine in povečajte število sestavin. Seznam živil:

• Prekajen ali kuhan piščančji file - 300 gramov;
• fižol - 1 kozarec;
• paradižnik - 1-2 kosa;
• Naribajte čvrst sir - 50-90 gramov;
• Kruh - 2 rezini;
• česen -1-2 stroka;
• posušena provincialna zelišča - 1/ 2 čajni žlički;
• Sol - majhen ščepec;
• majoneza - za preliv;
• rastlinsko olje, rafinirano.

Priprava solate

Najprej pripravite drobtine. Narežite ga na majhne kocke, položite v skledo in prelijte z žlico pustega olja. Tega ne smemo narediti naenkrat - želimo zagotoviti enakomerno impregnacijo kruhovih kock. Potresite jih z zelišči in soljo.

Segrejte ponev za cvrtje in jo namažite s pustim oljem. Krofe na nizki temperaturi nežno popražite, da postanejo hrustljavi.

Zdaj pa se vrnimo k pripravi solate. Narežite nekaj dimljenega ali kuhanega piščančjega mesa.

Paradižnike operite in odstranite peclje. Zelenjavo narežite na naključne rezine.

V skledi zmešajte fižol (brez tekočine), perutnino in paradižnik.

Česen olupite in zmeljite ter ga dodajte ostalim sestavinam. Sir naribajte na strgalu poljubne frakcije in rezine prelijte v skledo za solato. Pripravljeno fižolovo solato obložite s hrenovkami in majonezo. Pripravljen. Takoj lahko začnete z okušanjem predjedi.

Z gobami

Zelo obilen prigrizek z Različni okusi Združite. Vključeno je naslednje:

• Konzervirani fižol - 400 gramov;
• hrenovke z najljubšim okusom - 100-150 gramov;
• Koruza v pločevinki - 1 kozarec;
• Marinirana kumara - 1 kos;
• Česen - 2-4 stroki;
• 1 čebula;
• Gobe - 300-400 gramov;
• paradižnik - po želji
• Postno olje - za cvrtje;
• Začinite z majonezo, soljo in poprom.

Kako kuhati

Olupite čebulo in česen. Čebulo narežite na kocke. Česen zdrobite z nabodalom.

Odcedite gobe. V ponvi segrejte lečino olje. Gobe in čebulo pražite 15 minut. Med kuhanjem gobe občasno premešajte.

Kumare narežite na kocke. Če uporabljate paradižnike, jih sesekljajte kot kumare.

Potrebujemo dovolj veliko skledo za solato. Dodajte paradižnik, kumare, ocvrte gobe in ohlajene gobe. Odprite pločevinke s koruzo in fižolom. Odstranite tekočino in zrna prelijte v skledo za solato.

Začinite s soljo in poprom, dodajte česen in hrenovke. Zmešajte in okrasite po okusu.

Solati lahko dodate ocvrto korenje. V tem primeru jih operite, naribajte ali sesekljajte ter jih ocvrite skupaj z gobami in čebulo. Kuhano korenasto zelenjavo lahko tudi sesekljate. Kumare lahko po želji izpustite.

Eksperimentirajte in našli boste popolno solato.