Domača vzreja gosi za meso: tehnologija, izbira pasme, krmljenje

Perutninarstvo ni samo vzreja piščancev. Gosi so dostojna konkurenca nemirnim nesnicam. Po številu prebivalcev so na drugem mestu. Domača reja gosi za meso ni lahka naloga, njihova jajca pa lahko nadomestijo kokošja.

Perutninarji gojijo več pasem. Razlikujejo se po teži, vedenju, videzu, nesnosti in drugih lastnostih. Vsaka pasma ima svojo pasmo prednosti in slabosti.

Splošne informacije

Gosi v gojišču so sorodnice prostoživečih vrst. So njihovi potomci, vendar so udomačene vrste večje, hitreje dozorevajo in so pravilno belo obarvane. Divji prašiči so sivorjave barve.

Nekatere pasme že tehtajo približno štiri kilograme, če jih gojijo doma za meso. Takšno povečanje telesne mase kaže na visoko gospodarnost krme in dobro razmerje med ceno in kakovostjo pri proizvodnji mesa.

Pri izbiri gosi za vzrejo je treba upoštevati Moški in ženske posamezniki. Na eno gos se obdržijo tri gosi. Na majhni kmetiji pustite dve družini s približno 50 glavami potomcev. Če želimo pridelati več gosi, je treba za vzrejo gojiti več ptic.

Pasme perutnine

Vse pasme gosi so mesne. Razlog za to je, da skorajda ne odlagajo jajc - če imajo srečo, jih odlagajo približno 90 na leto. Običajno je za polovico krajša od 45-50.

V oddelku za meso se vsa perutnina deli na male, srednje in velike pasme. Največji in najtežji: Kholmogory, Toulouse. Srednje pasme gosi so: Adler, Arzamas, Rein. Perutnina romunskih, kitajskih in mešanih pasem se šteje kot lahka.

Adlerjeve gosi

Te gosi so bile vzrejene iz vrste z nizko vsebnostjo maščob v mesu in nizko zmogljivostjo nesnosti. Križali so jih z drugimi pasmami, vključno s solnečgorskimi, velikimi sivimi. Rezultat skrbnega selekcijskega dela je Adlerjeva gos, ptica srednje težke pasme. Dobro se prilagajajo vročemu podnebju.

Arzamas

Za domačo gojenje gosi za meso se pogosto izbere arzamaska pasma. Odlikujeta ga nizka teža trupa in odlična prodajni videz. Vendar je ta pasma od svojih prednikov podedovala še eno lastnost - značaj borca.

Ptice imajo običajno belo oprsje, vendar ni redkost, da najdemo tudi sive in glinene vrste. Samci in samice gosi lahko tehtajo do sedem kilogramov, samice gosi pa do šest kilogramov. Na leto znesejo približno 40 jajc. Pasma se odlikuje po visoki plodnosti, ki dosega 90 %. Mladiči hitro pridobivajo na teži in so pri devetih tednih starosti že živi teža pribl 3.5 kg.

Vladimirska gos

Pasma je znana po svojem mirnem značaju in postavi. Te gosi so velike in dajejo veliko mesa. Vendar pasma ni postala priljubljena. To je posledica njihove sivorjave barve, zaradi katere so neprivlačna, in nizke stopnje oploditve jajc, ki ne presega 55 %. Sicer pa je pasma vredna pozornosti.

Če jih gojijo na kmetiji, imajo običajno belo perje, vendar se ne razmnožujejo dobro doma gosi za meso, lahko dobite do 8 ali več kilogramov odličnega izdelka na ptico. Povprečna nesnost do 40 jajc. Potomci so samoplačniški. Gosenice hitro rastejo in pri dveh mesecih tehtajo približno 4 kg.

Gorki rod

Ciljno usmerjena vzreja je privedla do razvoja gosi Gorki. Iz avtohtonih vrst so jih vzgojili s križanjem s solnograškimi in kitajskimi gosmi.

Pasma ima večinoma belo oprsje, a tudi sivo in plavo. Gosi v hlevu lahko pridelajo 7-8 kg mesa. Samice so manjše od samcev, v sezoni dajo približno 55-60 jajc. Plodnost je visoka, približno 90 %, od tega se jih izvali približno 80 %. Mlade gosi imajo visoko stopnjo preživetja, približno 95 %. Pri dveh mesecih starosti je povprečna teža goske 3.5 kg.

Danski Legart

Vzreja gosi za meso kot podjetje, je vredno upoštevajte za to pasmo. Gosi tehtajo 8 kg, gosenice 7 kg. Pri dveh mesecih starosti gosenice dosežejo težo 4 kg ali več.

Pasma je nezahtevna, čeprav zahteva rastlinjake. Zaradi te lastnosti se ne uporablja vedno za domačo vzrejo, temveč le za poslovne namene.

Pomanjkljivost danskih legat je nizka stopnja nesnosti in preživetja gosic. Na leto izležejo približno 30 jajc, iz katerih se izvali in preživi približno 60 % piščancev. Pasma ima odlično puhasto perje: ena gos lahko proizvede do 500 gramov.

Demidovove gosi

Demidovska gos je skupno ime, ki vključuje uralsko, italijansko in lindovsko pasmo.

Italijanska pasma je znana po svoji visoki produktivnosti. Gosenice lahko zrastejo do sedem kilogramov. Iz goske, ki je stara dva meseca, je mogoče pridobiti približno štiri kilograme mesa. Gosi tehtajo približno šest kilogramov. Najboljša nesnost od 50 jajc na leto z 65-odstotno valilnostjo. Predstavniki italijanske pasme so prezgodnji in ugodni za vzrejo.

Lindovska pasma gosi je bila izpeljana iz gorskih in kitajskih pasem. Gosenice tehtajo do osem kilogramov, gosi pa kilogram manj. Ptica v sezoni znese do 50 jajc. Hkrati imajo visoko stopnjo nesnosti in valilnosti.

Lindovske gosi so nezahtevne, prezgodnje in se hitro prilagodijo vsem življenjskim razmeram.

uralske ali šadrinske gosi

Ni zelo produktivno. Samci redko tehtajo več kot 6 kg, samice pa 5 kg. Predstavniki ne razlikujejo proizvodnje jajc - do 20 jajc na leto. Gosi same nesejo jajca in negujejo mladiče.

Ptice Shadrinsk so prilagojene na vreme na Uralu, kažejo visoko stopnjo rasti in nezahtevnost pri reji. Vendar je skupna proizvodnja mesa in jajc povprečna. Poleg tega trupla niso zelo privlačna.

Kitajska pasma

Hišice za začetnike, najboljši iz te posebne pasme. Velja za eno najstarejših.

Kljub nizki proizvodnji jajc (4 kg) ima visoko zmogljivost nesenja 3,5 kg jajc.5-5.5 kg, na leto znese več kot 80 jajc. Mlade kitajske gosi hitro pridobivajo na teži - pri dveh mesecih starosti tehtajo približno 3 kg.

Ena od pomanjkljivosti te vrste je, da potrebuje inkubator in ne more izvaliti svojih mladičev.

Sive barve so velike

Velika siva gos lahko po opisu pasme tehta do 10 kg. Gosenice po teži ne zaostajajo za gosmi, saj pridobijo do 9.5 kg. Če je na primerni ravni, lahko znese do 80 jajc na leto tehnologija vzreje gosi za meso, ki lahko pri dveh mesecih starosti tehtajo približno 5 kg.

Število znesenih jajc je približno 50 na ptico., vendar se zmanjša sposobnost izleganja, in sicer za približno 60-70 %. Najpogosteje se uporablja za vzrejo brojlerjev.

Kubanske gosi

Začetniki lahko gojenje gosi doma začnejo s to pasmo. Ne proizvaja veliko mesa, vendar je rekorder po znesenih jajcih.

Njihovo perje je rjavo-sivo. Povprečna teža samca je 5.5 kg, ženska pa do 5 kg. Kako dolgo raste gos do zakola in v katerem mesecu se lahko zakol opravi?? Zakoljejo se lahko pri približno dveh letih starosti.star 5 mesecev. V tej starosti ptica tehta približno 4 kilograme.

Mladi ptiči kubanskega plemena so zmerno zgodnje zrelosti. Pri dveh mesecih starosti tehtajo približno 3 kilograme.

Imajo visoko stopnjo odlaganja jajc. Na leto lahko znesejo več kot 100 jajc.

Posebnosti oskrbe

Ko se odločimo za pasmo, se običajno vprašamo, kako dolgo živijo gosi Kako pravilno vzrejati poskrbite zanje? Če je njihov glavni cilj vzreja mesa "zase", je vredno razmisliti o pašnikih. Začetek vzreje perutnine je treba opraviti z nakupom dnevnih gosic, ki stanejo od 200 rubljev. Mlade gosi običajno gojijo do tri mesece, nato pa jih pošljejo v zakol.

Za poletno rejo perutnine ni treba imeti gospodarskih poslopij. Ti mladiči ves čas preživijo na prostem. Po želji lahko iz letvic in mrež izdelate mobilno vrsto perutninskega hleva. Hišo prekrijte s strešno lepenko. V poenostavljeni različici je na dvorišču postavljen senčnik. Če v bližini ni nobenega vodnega telesa, lahko gosi uredite ribnik za kopanje.

Idealni so pašniki z jezeri, ribniki ali rekami. Na pašo jih spustimo, ko so stara en teden in so navajena na pašne razmere.

Za mobilno pašo je treba ograjo izračunati na naslednji način: na odraslo žival - 15 kvadratnih metrov, na mladiče - 15 kvadratnih metrov. Glavna hiša: približno 5 m², vendar za gosenice od 5 m² naprej. м.

S čim hraniti gosi doma poleti? Poleti so ptice na pašnikih in se prehranjujejo s travo. Zjutraj in zvečer se hranijo z žitom.

V zaprtih objektih, ko se ptice gojijo v mesnih voljerah, morajo prejemati hranljivo prehrano, bogato z vitamini. V ta namen je priporočljivo gosi krmiti z mešano krmo, zrnjem, korenovkami, sveže pokošeno travo, vodnimi rastlinami. Ob pravilni prehrani gosenice do dveh mesecev starosti v povprečju tehtajo 4 kg.

Zimska nastanitev

V zimskem obdobju ptice se hrani za za pridobivanje jajčec, potomcev. Zato morajo biti dnevni obroki in pogoji reje za ptice optimalni pomagajo povečati Najboljši način za zagotavljanje njihove uspešnosti nesenja, zadrževanja jajc in nesnosti. Gosi se lahko gojijo naravno z inkubiranjem ali v inkubatorju. Slednja metoda je zanesljivejša.

Za povečanje števila nesnic potrebujejo ptice vsaj 14 ur dnevne svetlobe. Po namestitvi razsvetljave bodo gosi začele odlagati v približno enem mesecu. Jajca je treba odvzeti pravočasno, da se ne ohladijo preveč, sicer se bo zmanjšala valilnost.

Pred nesenjem ptice dobro nahranimo. Gosi hranite trikrat, z mokro kašo in sočno krmo zjutraj in zvečer ter kaljenim zrnjem ob kosilu. Zagotavljanje visokobeljakovinske krme, vključno z živalsko krmo, v njihovi prehrani.

V obdobju nesnosti gosenice začnejo hujšati. Za njegovo obnovo je treba dati mešanico ovsa, ribjega olja, ribje moke in korenja. To mešanico lahko dobijo samo moške kokoši.

Reja perutnine pozimi ni omejena na pridobivanje jajc, ki jih lahko inkubiramo ali znesemo pod kokošjo nesnico. Izkušene samice gosi, stare od 2 do 3 let, se uporabljajo za valjenje. pustite jih v istih gnezdih, v katerih odlagajo jajca, in jih zaradi morebitnih spopadov ločite drug od drugega. V tem obdobju ima kokoš zagotovljen počitek, dostop do hrane in vode.

Pričakovana življenjska doba

Kako dolgo živijo domače gosi?? Dolgoživost ptice je odvisna od kakovosti nege. Stanovanjske pasme živijo povprečno približno 20 let, nekatere vrste pa tudi 35 let ali več. Če so gosi deležne idealne oskrbe, bodo lahko kar najbolje skrbele za svojo čredo dolgoživost bo velika.

Hranjenje

Poleti se lahko ptica večinoma prehranjuje sama. Pozimi pa jih je treba dodatno hraniti. Za eno ptico naj bi bilo pozimi na voljo do 15 kg sena in 35 kg sočne krme. Za seno so primerne mešane trave, posebej gojena detelja, lucerna in druge vrste trav. Te trave se lahko silirajo. Vrednost končnega izdelka ni nič slabša od sveže pokošene trave in pripomore k boljši prebavi pozimi. Od sočne krme se gosi hranijo s sladkorno peso, korenjem.

Vodne rastline, listi breze, lipe, osike itd. so zelo dragoceni. dajte kuhane hrastove želode, ki ste jih predhodno zdrobili. Vključeni so v kašo. Če obstaja Če je mogoče, lahko črve damo gosi, ki jih hranimo v glinenih loncih v kleteh.

Ta obrok omogoča hitro vzrejo perutnine poleti, pozimi pa zagotavlja vse potrebne vitamine in hranila. Ob pravilni oskrbi se vam bo ptica zahvalila z dobro proizvodnjo jajc, mladiči in okusnim mesom.