Koktajli s paradižnikovim sokom: recepti za mešanice

Paradižnik je odlična omaka za kuhanje in začimbe. Najbolj priljubljen izdelek na osnovi paradižnika je paradižnikov sok. Lahko se uživa kot naravna pijača ali v mešanih pijačah, kot so alkoholni in brezalkoholni koktajli. Te mešanice so obložene z običajno kuhinjsko soljo, aromatizirano soljo, mletim črnim poprom, zelenjavo in nekaterim sadjem. Priprava koktajlov iz paradižnikovega soka je preprosta. Glede na preglede je paradižnik odličen z limoninim sokom, apnom in drugimi sestavinami. Dovolj je imeti recept in prave izdelke. Preberite, kako pripraviti koktajle iz paradižnikovega soka v tem članku.

"Paradižnik.". Sestavine

To je brezalkoholni koktajl s paradižnikovim sokom. Izdelan je iz naslednjih sestavin:

• Paradižnik. 1 kg bi bilo dovolj.
• 500 g stebel zelene.
• Ena limona.
• 3 cm ingverjeve korenine.

Poleg tega recept za ta koktajl s paradižnikovim sokom zahteva sol, poper in koper, ki jih kuhar okusi po svojem okusu.

O pripravi

Najprej v mešalniku sesekljamo zeleno in paradižnik. Mešanico pripravite kot pire. Nato se iztisne sok. Nato iz citrusov iztisnite sok, olupite ingver in ga naribajte. Predelane sestavine lahko zdaj zmešate. Na koncu tekočino precedimo in ohladimo. Ko to opravite, je koktajl pripravljen za uživanje.

"Sangria."

Za popularizacijo tekile na Zahodu strokovnjaki pravijo, da so si jo izmislili začiniti s soljo in piti z limetinim sokom. V Mehiki to pijačo postrežejo s pijačo Sangrita. Za ta brezalkoholni mehiški koktajl s paradižnikovim sokom obstaja več receptov. Vendar nobena od njih ni klasična. Če želite pripraviti Sangrito, lahko uporabite naslednje sestavine:

• Rdeči paradižnik (850 g).
• Pomaranče. V receptu so navedeni 3 kosi.
• Dva sadeža limete.
• Sesekljana čebula (100 g).
• mleta paprika čili (2 žlički).л.).
• Ena žlica soli.
• Pol žlice sladkorja.

Paradižnikov napitek pripravite v nekaj korakih. Najprej paradižnike očistimo in zmešamo, da dobimo pire. Nato iz sadja iztisnite sok. Nato čebulo sesekljamo na koščke in jo drobno zmešamo. Paradižnikovo kašo zmešamo s sadnim sokom in zelenjavo v ločeni posodi. Nato mešanico začinite z ustrezno količino popra, soli in sladkorja. Na koncu mora pripravljena zmes stati v hladilniku vsaj eno uro. Sodeč po pregledih, mnogi ljubitelji paradižnikovega koktajla svojim izdelkom dodajo tudi rdečo omako Tabasco (10 ml), zeleno (60 g) in sveže kumare (100 g). Ima izrazito pikanten, kiselkast okus in okus po paradižniku.

"Cezar"

Poleg paradižnikovega soka mora ta brezalkoholna pijača vsebovati:

• Sojina omaka (ena čajna žlička).
• Zelena. Vsebino lahko omejite na eno samo steblo.
• Worcesterjeva omaka (pol žličke).л.).
• Beli hren (0,5 hl.л.).
• 0,5 l limetinega soka.
• omaka Tabasco.

Pijačo pripravite v visokem kozarcu. Posodo najprej napolnite z ledom, nato z limetinim sokom, paradižnikom, omakami in začinite z belim hrenom. Nato vsebino temeljito premešajte. Okrasite s stebelno zeleno in češnjevim paradižnikom. Sodeč po številnih ocenah potrošnikov so alkoholni koktajli iz paradižnikovega soka zelo priljubljeni - recepti so naslednji.

"michelada"

Če se želite osvežiti ali pogasiti žejo na vroč poletni dan, morate upoštevajte za to mehiško mešanico. Ime koktajla (Chela v mehiškem slengu pomeni "pivo") jasno pove, da vsebuje to penasto pijačo. Po ocenah potrošnikov Michelada ni le odlično sredstvo za dvigovanje, temveč tudi odlično zdravilo za mačka.

Če sledite receptu, boste za pripravo mešanice potrebovali naslednje sestavine:

• En sadež limete. Lahko tudi z limono.
• Nekaj čajnih žličk sojine omake.
• Pet žlic paradižnikove omake.
• omako Tabasco (dve žlici omake Tabasco). л.).
• Pol litra svetlega piva.
• 6 žlic svežega soka zelene.
• Led, mleti črni poper in sol.

Mešanico pripravite v predhodno ohlajenem kozarcu. Najprej napolnite posodo z zdrobljenim ledom in nato s svežim limetinim ali limoninim sokom. Dodajte paradižnikovo omako in zeleni sok. Mešanico začinite s poprom, dodajte pivo in jo premešajte. Na splošno ne bi smelo biti težav pri pripravi "Michelade". Najpomembneje je doseči ravnovesje med ostrino popra, kislostjo limete ali limone in slanim okusom. Zato strokovnjaki svetujejo, da koktajl najprej poskusite, nato pa ga začinite s soljo, poprom in sokom citrusov.

"Bloody Mary"

Ta napitek lahko pripravite v različnih razmerjih na različne načineV plasteh, v stresalnikih, kozarcih ali mešalnikih. Sodeč po številnih pregledih, je ta koktajl iz vodke in paradižnikovega soka najlažje pripraviti v kozarcu. Mešano z naslednjimi izdelki:

• 150 g paradižnikovega soka.
• 75 ml grenkega.
• 15 ml češnjevega soka.
• Sol in poper. Vsaka od teh sestavin potrebuje 1 g.
• Ena vejica zelene.
• Worcesters in Tabasco omaka (po 3 kapljice). Dodajanje sestavin ni obvezno. Večina doma pripravljenih koktajlov je brez začimb.

Kako pripraviti koktajl?

Bloody Mary se običajno pripravlja v visokem kozarcu. Najprej v posodo vlijte led in grenkobo. Nato vodko začinimo s soljo, poprom in limoninim sokom ter premešamo. Na koncu dodamo še paradižnikov sok. Po mnenju strokovnjakov ni omake "Worcesters" ali "Tabasco", saj ne vplivata veliko na okus.

Alkoholno pijačo okrasite z vejico zelene. Bloody Mary se pije skozi slamico.