Becherovka: kaj piti in s čim piti? Pravila pitja žganih pijač

Na trgu alkoholnih izdelkov je veliko različnih tinktur, ki se uporabljajo kot učinkovita terapevtska sredstva. Eden od njih je liker Becherovka. Najboljši način za pravilno delovanje Pitje te močne pijače je pogosto zanimivo za novince. Veliko ljudi ima namreč težave s prebavili. Ta liker je bil pred dvesto leti ustvarjen za zdravljenje želodca. Zdaj je priljubljen tudi med tistimi, ki ne pijejo iz prebavil. V tem članku izveste, s čim piti Becherovko.

Spoznavanje izdelka

"Becherovka je najbolj znana alkoholna pijača na Češkem. Liker naj bi bil blagovna znamka te države. To pojasnjuje, zakaj številni turisti domov prinesejo stekleničke likerja kot spominek. "Becherovka je češki zeliščni liker. Moč standardnega likerja je največ 38 odstotkov. Recept je leta 1807 zasnoval Josef Becher. Liker je bil prvič narejen leta 1841. Natančen recept za liker ni bil objavljen, pravijo strokovnjaki. Zanjo vesta le dve osebi, in sicer direktor in tehnolog.

Vrste

Glede na vsebnost alkohola ločimo naslednje vrste likerjev:

1. Classic z močjo 38 obratov. Pijača ima standardni izbor zelišč.
2. KV 14. Velja za najmočnejšo različico. Izdelki so dodatno aromatizirani z rdečim vinom. Moč tinkture je 40 odstotkov.
3. Srčno.35-stopinjski napitek vsebuje standardni izbor zelišč in lipovih cvetov.
4. Ice&Ogenj. Koncentracija alkohola v tem črnem likerju ne presega 30 %. Pijača z mentolom in črnim poprom.
5. Lemond. Velja za najšibkejšo različico likerja. Alkohol v pijači je le 20. Izrazita aroma citrusov. Pitje likerja Becherovka. Lemond" se priporoča v terapevtske namene.

Učinki na telo?

Po mnenju strokovnjakov ima tinktura moč spodbujati apetit. Prav zato je bil ustanovljen. Kako piti češko becherovko? Samo 20 ml pijače je dovolj, da začne učinkovati. Že pol ure po zaužitju se sprostijo želodčni sok, žolč in encimi. Sprošča mišice po vsem telesu. О Učinki na telo To morajo vedeti tisti, ki ta liker pijejo prvič. Za terapevtske namene to tinkturo pijemo po žlicah (ne več kot dve).

Sestava

В osnova za liker je narejen iz vode iz Karlovih Varov. Liker vsebuje kamilice, limono, klinčke, žajbelj, pomarančo, koriander, kardamom, med, janež in cimet.

Po mnenju strokovnjakov vse rastlinske sestavine ne rastejo samo v evropskih državah. Ker je sestava tinkture precej zapletena, ni presenetljivo, da se nekateri ljudje sprašujejo, s čim piti Becherovko in ali naj jo prigriznejo ali ne? Več o tem si preberite spodaj.

Metode

Tistim, ki jih zanima, s čim piti liker Becherovka, lahko priporočimo eno od naslednjih možnosti. Ker ta tinktura velja predvsem za terapevtsko sredstvo, jo je treba piti v majhnih odmerkih. najboljši se uporablja v 50 ml. To je v redu na več načinov, in sicer s kavo ali čajem, s pivom in kot različni koktajli. Te metode veljajo za tradicionalne.

S kavo in čajem

Če ne veste, s čim piti Becherovko, in želite izboljšati razpoloženje, lahko alkoholno pijačo dodate v vročo kavo ali čaj. Po številnih pregledih sodeč, že pol ure po pitju pijače v tej obliki pride do pričakovanega učinka. Omeniti velja, da je v vroča voda alkoholi izgubijo svoje lastnosti, zato se ne opijete. Ker širi krvne žile, so vaše misli jasnejše in niste omamljeni. Dvojne smetane ni dovoljeno dodajati. Izjema je mleko.

Uživanje v Becherovki na Češkem?

Strokovnjaki pravijo, da je v tej državi klasičen način pitja, da ga ne mešamo z drugimi pijačami. S čim piti Becherovko? Če upoštevate tradicijo, morate pijačo uživati v čisti obliki. Ker je učinkovit spodbujevalec prebave, ga je najbolje piti pred jedjo kot klasični aperitiv. Nekateri menijo, da je Becherovka digestiv. Piti ga je treba po obroku, da pomaga prebaviti zaužito hrano.

Ker je Becherovka na voljo v različnih stopnjah, je idealna kot aperitiv ali digestiv. Ko se odločite za pijačo, si pred tem privoščite majhen kozarec. Temperatura tinkture po možnosti ne sme presegati 8 stopinj. Pri nizki temperaturi je aroma manjša, okus pa se okrepi. Kozarci morajo biti majhni in imeti ozko dno, ki se proti robu postopoma širi. Pijača ni nalita do vrha. Potrebujete približno 1 cm prostora. Prvi kozarec je tradicionalno okrašen z rezinami grenivke in pomaranče. Nekatere posujte z aromatičnim cimetom. Vsebina se popije v dveh požirkih. Če želite ponoviti predstavo, imate po navadi 20 minut časa, da ponovno napolnite čašo.

Kaj prigrizniti?

Ker je Becherovka zdravilo, z njo ne smete zaužiti prigrizka. V nasprotnem primeru se terapevtski učinek zmanjša. Dovoljena je majhna količina vode. Visoko koncentracijo likerja telo bolje prenaša. Kmalu, ko se je becherovka začela uporabljati kot alkoholna pijača, so se na njeni osnovi pojavili recepti za različne koktajle. Med prigrizki, ki jih priporočajo strokovnjaki, so pomaranče, jabolka, banane, marelice in grozdje. Uporabite lahko tudi temno čokolado in močnejši prigrizek, sestavljen iz mesa ali rib.

O pitju s sokom

Sok bo dobra osnova za izvirno pijačo. Po možnosti naj bo kiselkastega okusa. Zato je idealna izbira sok citrusov, in sicer limone in pomaranče. Kako pravilno piti limonin liker Becherovka?

Strokovni pokuševalci svetujejo, da se tinktura meša s sokovi v razmerju 3:1. Če imate na primer 60 ml v kozarcu, potrebujete le 20 ml likerja. Dober je tudi črni ribez. Tistim, ki imajo raje tinkture in sladke sokove, lahko svetujemo pitje nektarja iz svetlega grozdja.

Kako piti Becherovko s pivom?

Po besedah strokovnih degustatorjev so liker prvič zmešali s penasto pijačo na Slovaškem. Tako kot na Češkem tudi v tej državi varijo dobro naravno pivo. Omeniti velja, da teh pijač ni treba kombinirati med seboj. Bistvo uporabe tinkture s pivom je, da se najprej Becherovka pije z volleyjem in šele nato s hladnim svetlim pivom. Strokovnjaki priporočajo, da to peno pijete postopoma in uživate v vsakem požirku. Kombinacija zeliščnega šopka in pivskega hmelja daje izrazit aromatični učinek. Vendar pa lahko povzroči nepredvidene posledice. Gre za to, da je v tem primeru zastrupitev hitrejša in veliko močnejša.

Koktajli

"Becherovka" služi kot osnova za naslednje alkoholne koktajle:

1. "Beton.". Ime pijače izhaja iz kombinacije besed "Becherovka" in tonik. Mešanico lahko dopolnimo tudi z limoninim sokom. Ta sestavina ni obvezna, vendar bi bila brez nje pijača kisla. Če želite pripraviti ta koktajl, boste potrebovali tudi zdrobljen led, ki ga najprej nalijete v kozarec, nato pa nalijete žganje. Nato se doda tonik. Koktajl je ob mešanju zelo penast. Rezine agrumov se uporabljajo kot okras.
2. "Huligan.". Pripravite pijačo iz 30 ml absinta, 30 ml grenčine, 150 ml kole in 30 ml tinkture. Koktajli so postreženi v visokem kozarcu. Najprej se nalije absint, nato grenčine, liker in kola. Nato mešanico zmešamo in okrasimo s citrusi.
3. "Jabolčna zanka.". Ta pijača vas bo osvežila na vroč poletni dan. Koktajl pripravite iz naslednjih ohlajenih sestavin: "Becherovka, tonik in jabolčni sok (po 45 ml). Rezina jabolka za okrasitev mešanice.
4. "Becherizet. Osnova koktajla sta infuzija in bela tekila (po 60 ml). Pijačo je treba dopolniti s 60 ml breskovega soka.), sladkorni sirup (15 ml) in jajčni beljak (30 ml). Sestavine zmešajte v mešalniku, jih temeljito precedite in prelijte v skledo z zdrobljenim ledom.
5. "Avalanche. Pijačo postrezite vročo. Koktajl pripravimo v ponvi. Vlijte 20 ml tekočega medu, 10 ml limoninega soka, 120 ml rdečega vina in 45 ml tinkture. Nato ga postavite na šibek ogenj, vendar ne zavrite. Če želite bolj topel napitek, dodajte sladko dišeč cimet. Ta sestavina bo delovala tudi kot okras.
6. "Bianca". Za pripravo V napitku zmešajte 45 ml penečega rose vina s tinkturo. Če pri roki nimate vina, bo dovolj martini. Mešanico prelijte v 200-mililitrsko posodo. Po želji lahko dodate zdrobljen led. Koktajl je treba piti skozi slamico. Maline in limetino sadje so primerni kot predjed.
7. Udarca. Ta pijača je mešanica peneče mineralne vode (85 ml) in likerja (45 ml). Mešanico prelijte s sladkim sirupom (20 ml) in limoninim sokom (15 ml). Ko so vse sestavine v kozarcu, ga je treba dobro pretresti. Nato vsebino kozarca segrejte na 68 stopinj. Kot predjed lahko služi tudi agrum.
8. "Meduze. Recept zahteva 40 ml likerja iz črnega ribeza in 20 ml ingverjevega piva. Potrebujete 35 ml likerja Becherovka. Nato iztisnite sok polovice limone in ga dodajte v kozarec. Na vrh dodajte zdrobljene kocke ledu. Za okras lahko uporabite rezino limone. Ta alkoholni koktajl je treba postreči ohlajen.

Na koncu

V preteklosti je bilo treba za steklenico zeliščnega likerja v lekarno. Danes Becherovka ne velja za izključno zdravilno sredstvo. Tako kot vse žgane pijače so ga prodajali v specializiranih trgovinah in barih.