Kako kuhati dušeno mesno solato

Enolončnica je zelo zdrava in okusna jed, zlasti če je kuhana v doma. Če pa gospodinja nima prostega časa za pripravo enolončnice, ji bo vedno prišla prav pločevinka pripravljenega izdelka iz trgovine.

Za mnoge zaposlene ljudi je takšen izdelek pravo odrešenje. Navsezadnje je z njegovo pomočjo mogoče v nekaj minutah pripraviti obilno večerjo in prosti čas porabiti za druženje z družino. Izdelek se dobro ujema s številnimi prilogami: žitaricami, testeninami, zelenjavo, nekatere gospodinje pripravljajo solate z enolončnico, prigrizke in celo juhe.

Tukaj je naslednje nekaj zanimivih receptov stew. Zagotovite si jih tudi sami. Pridejo prav, ko so pred vrati gostje in morate na hitro pripraviti nekaj dobrega.

enolončnica z ananasom

Ta recept za solato z enolončnico je primeren za tiste, ki radi eksperimentirajo z izdelki in kombinirajo različne kombinacije pri kuhanju.

Za pripravo te jedi potrebujete naslednje sestavine

• pločevinko kakovostne enolončnice;
• čebula;
• nekaj paradižnikov;
• ananas v pločevinki;
• oljke;
• sir brynza
• rastlinsko olje;
• vinski kis;
• zelišča.

Tehnologija kuhanja solate z enolončnico:

1. V ponvi na sončničnem olju prepražite polkrožno narezano čebulo, dodajte meso iz konzerve in dušite, dokler sokovi ne izhlapijo.
2. Na kocke narežite 3 do 4 kolobarje ananasa, paradižnik in sir.
3. Ohlajeno goveje meso dajte v skledo za solato, dodajte preostale sestavine in premešajte.
4. Preliv pripravite iz vinskega kisa, soli, popra in olja.
5. Solato pokapajte s prelivom, okrasite z olivami in zelišči.

Topla solata

Čeprav je glavna sestavina te solate goveja enolončnica, je nastala jed odličnega okusa in je lahko alternativa kateri koli drugi jedi.

Izdelki, ki jih potrebujete:

• 200 g goveje obare;
• 200 g krompirja;
• sveže ali vložene kumare;
• paradižnik;
• 100 g sira;
• Nekaj strokov česna;
• kisla smetana ali majoneza.

Faze kuhanja tople solate z enolončnico

1. Krompir rjavo operite, olupite in narežite na trakove.
2. Kumare oblikujte v slamice.
3. Paradižnik narežite na tanke rezine.
4. Sir (čvrstega tipa) naribajte na grobo strgalo.
5. Česen sesekljajte na majhne kocke.
6. Dušeno meso narežite na manjše kose ali na vlakna in ga skupaj s krompirjem segrejte v mikrovalovni pečici ali v ponvi.
7. Solato prelijte s kislo smetano (lahko jo nadomestite z majonezo) in postrezite toplo.

Zimska solata z enolončnico - recept s fotografijo

Precej nenavadna solata. Mnoge gospodinje ugotavljajo, da se izkaže za zelo okusno, njena priprava pa traja minimalno časa.

pločevinka dušenega mesa.

Postopki za pripravo jedi:

1. Korenje in krompir skuhajte v osoljeni vodi, ohladite, olupite in narežite na kocke.
2. Jajca skuhajte in jih sesekljajte.
3. V ponvi segrejte enolončnico, jo odcedite in z nožem narežite na majhne koščke.
4. Čebulo in kisle kumarice narežite na kocke.
5. V skledi zmešajte grah, jajca, čebulo in kumare z majonezo.
6. V ločeni skledi zmešajte majonezo, krompir in korenje.
7. Z modelčkom položite plast kuhane zelenjave na ravno posodo in jo razporedite z žlico.
8. Nato položite meso in ga zatlačite.
9. Na vrh položite grahovo zmes in nežno odstranite kalup.

Servirajte solato najboljši s svežim paradižnikom.

Praznična solata z jagnječjo enolončnico in bulgurjem

Sestavine za solato:

• jagnječja enolončnica
• jajčevec;
• paradižnik (češnjev);
• kumare;
• bazilika;
• bulgur;
• črne olive;
• solatni listi;
• semena granatnega jabolka.

Za preliv:

• sladka gorčica;
• majonezo;
• limonin sok;
• oljčno olje.

Postopek:

1. Olive posušite v rahlo opečeni pečici pečica in ga sesekljajte z nožem.
2. Jajčevce operite, pustite, da se nekoliko ohladijo, olupite in meso narežite na kocke.
3. V osoljeni vodi skuhajte približno 30 g bulgurja do mehkega.
4. Segrejte enolončnico in jo sesekljajte.
5. Jajčevce položite na raven krožnik in jih prelijte z mešanico majoneze in gorčice.
6. Na vrh položite enolončnico in jo potresite z bulgurjem in olivami.
7. Nato po površini solate razporedite narezane kumare in paradižnik.
8. Na krožnik posujte rezine solate in semena granatnega jabolka.
9. Solatni preliv prelijte z mešanico oljčnega olja in limoninega soka.

Kot lahko vidite, je postopek zelo preprost in hiter. Potrebujete le minimalno količino tistega, kar imate pri roki.