Kako speči skuto v pečici: recepti s fotografijami

Domače sladice s skuto so vedno okusne, vendar je najbolj priljubljena jed pečenje. Kombinacija sladkega in hkrati nežnega nadeva z okusno skorjo bo le malo ljudi pustila ravnodušne. Ta članek vsebuje recepte za slano in sladko pecivo.

Klasični recept za skutno pečenko z zdrobom v pečici

Za 250 gramov glavne sestavine morate pripraviti:

• dve jajci;
• trideset gramov zdroba;
• 60 g sladkorja;
• Osemdeset gramov kisle smetane;
• Dodajte 15 g pecilnega praška;
• Vanilija in sol po okusu.

Izdelki so pripravljeni, preidimo na kuhanje:

1. V skledo vlijte kislo smetano, dodajte zdrob in pustite stati petnajst minut, da zdrob nabrekne.
2. V mešalniku stepite skuto, da dobi gladko konsistenco.
3. Vsi izdelki z zgornjega seznama so pomešani skupaj.
4. Po temeljitem mešanju maso prestavite v pekač.
5. Čas kuhanja pri 180 °C 40 min.

Sirna skuta v pečici (recept brez moke)

Sestavine jedi:

• sultanke - 100 g;
• maslo - 15 gr;
• jajca
• sladkor - 100 g;
• petdeset gramov zdroba
• skuta - 300 gramov.

Nadaljujte s kuhanjem:

1. Iz skute naredite gladko maso.
2. Rumenjak stepite z malo soli, beljak pa s sladkorjem (30 g).
3. Sultane je treba kuhati v pari.
4. Združite vse sestavine in jih dobro premešajte.
5. Masa se prenese v obliki.
6. Pečico segrejte na 180 °C, čas peke - 40 min.

Kruh iz ovsenih kosmičev in sira s skuto

Za pripravo potrebujete naslednje sestavine

• 100 g ovsenih kosmičev;
• 60 ml mleka;
• razžvrkljano jajce;
• sladkor - petdeset gramov;
• skuta - 200 gr.

Podroben opis, kako pripraviti skutin zavitek v pečici:

1. Ovsene kosmiče prelijte z mlekom.
2. Po petih minutah dodajte naribano skuto, jajce in sladkor.
3. Dobro zmešano zmes dajte v pekač.
4. Kuhajte pol ure pri 180 °C.

Nenavadna enolončnica z datumi

Za pripravo potrebujete:

• ¼ kg skute;
• 50 mg kreme;
• Po 30 g suhih marelic, datljev in mandljev;
• jajce;
• sladkor - 30 g;
• zdrob - 15 gramov;
• sredstvo za vzhajanje - 10 gramov.

Upoštevajte spletno stran , tako, kot je treba V pečici spečemo skutin zavitek:

1. Datlji in suhe marelice, narezani na majhne koščke.
2. V mešalniku brez prekinitve stepite smetano ter dodajte sladkor in jajce.
3. Skuto zmeljite in jo dodajte kremasti zmesi.
4. Dodajte preostale sestavine.
5. Mešanico dobro pregnetite in jo položite v posodo.
6. Čas v pečici - 40 minut, čas segrevanja 180 °C.

Pečemo z jabolki in cimetom

Sestavine:

• jajce;
• ¼ kg skute;
• jabolko;
• pol kozarca kefirja;
• zdrob - 100 g;
• Dvajset gramov cimeta;
• sladkor - 30 g;
• 5 g pecilnega praška.

Tehnologija kuhanja:

1. Jajca stepemo v peno, jabolko pa narežemo na majhne kocke.
2. Vse izdelke zmešajte, maso prelijte v pekač in posujte z mletim cimetom.
3. Kuhajte 40 minut pri 180 °C.

Cheesecake s kandiranim sadjem

Sestavine:

• 20 g moke;
• jajce;
• 400 gramov skute;
• petdeset gramov sultan
• 30 gramov sladkorja;
• 70 g kandiranega sadja;
• Vanilija po okusu;
• pet gramov pecilnega praška.

Kako pripraviti skutno pečenko v pečici? Upoštevajte podroben recept:

1. Skuto zmeljite do gladkega, jajce stepite v peno, sultane poparite.
2. Združite vse sestavine in temeljito premešajte.
3. Mešanico vlijte v posodo in jo 40 minut kuhajte pri 180 °C.

Makova torta

Sestavine:

• ¼ kg skute;
• banana;
• dve jajci;
• 30 g makovih semen;
• 30 g kisle smetane in enako količino medu;
• 30 g moke;
• vanilijo po okusu;
• 10 g pomarančne lupine.

Kako pripraviti skuto v pečici? Recept je opisan po korakih:

1. Stepena jajca se zmešajo z naribano skuto in doda se čebelji nektar.
2. Temeljito premešajte in dodajte mak, moko, vanilijo in kislo smetano.
3. V zmes vlijte naključno narezane banane in zdrobljeno lupino.
4. Mešanico vlijte v model.
5. Pecite 40 minut. pri 180 °C.

Dvobarvna bananina enolončnica

Sestavine:

• skuta - 100 g;
• Trideset gramov kakava v prahu;
• maslo - 10 g;
• banana;
• sladkor - 60 g;
• dve jajci;
• zdrob - 30 g.

Kako v pečici speči skuto? V skladu z receptom pripravite jed na naslednji način:

1. V mešalniku stepite naslednje izdelke - kakav, banano, sladkor (30 g), jajce in polovico zdroba. Ko zmes postane homogena, jo vlijte v model.
2. Enak postopek opravite s skuto in preostalimi izdelki. Na banano vlijte belo maso.
3. Postavite v pečico pri 180 °C in pecite 40 minut.

Pečemo z brusnicami

Sestavine:

• 50 g smetane;
• ¼ kg skute;
• eno breskev;
• nekaj jajc;
• 75 g navadnega jogurta;
• 50 g zdroba;
• 30 g sladkorja;
• 50 g brusnic, lahko uporabite tudi suhe brusnice;
• 30 g limonine lupinice in enako količino mandljev;
• Maslo - 30 gramov;
• 5 g pecilnega praška in sol po okusu.

Kako pripraviti mehko skuto v pečici? Kljub veliki količini sestavin je priprava jedi zelo preprosta:

1. Naribano skuto dajte v skledo in ji dodajte razžvrkljana jajca, sol, pecilni prašek, jogurt, sladkor, maslo, zdrob in smetano. Vse sestavine temeljito premešajte.
2. Na koncu dodajte brusnice, sesekljane breskve, mandlje in lupino.
3. Zmes skute prenesemo v kalup.
4. Kuhajte pri 180 °C 45 minut.

Cherry Casserole

Potrebujete dvesto gramov skute:

• dve jajci;
• 60 g zdroba in enako količino sladkorja;
• češnje brez semen - 100 g;
• vanilija po okusu.

Recept je zelo preprost:

1. Skuto pripravimo v gladko testo, jajca stepemo v gladko testo.
2. Zmešajte sestavine in jih dajte v model.
3. Po vrhu razporedite češnje.
4. Čas kuhanja - 40 minut., Segrevajte pri 180 °C.

Cheesecake s suhimi marelicami

Sestavine za jed:

• skuta - 300 gramov;
• 20 mg kisle smetane;
• Dve jajci;
• 30 g sladkorja in enako maso masla;
• moka - 20 g;
• suhe marelice - 50 g;
• sol in vanilija po okusu.

Nadaljujte s kuhanjem:

1. Pripravite suhe marelice in jih drobno sesekljajte.
2. V mešalniku neprekinjeno stepite jajca, dodajte sladkor in po dveh minutah še kislo smetano.
3. Skuto zmeljite in zmešajte z vsemi sestavinami.
4. Maso dajte v posodo.
5. 40 minut pecite pri 180 °C.

Korenčkovo pecivo

Za tristo gramov skute potrebujete:

• 100 g parjenih sultan;
• sladkor - 30 gr;
• dve jajci;
• korenček;
• 60 g zdroba;
• jabolko;
• mleko - 50 mg;
• Malo soli.

Kako v pečici speči skuto? korak za korakom recept:

1. Preden jabolko narežemo na tanke trakove, ga olupimo in razrežemo s semeni.
2. Korenje drobno naribajte, iz skute naredite maso brez grudic in stepite jajca.
3. Združite vse sestavine in temeljito premešajte.
4. Pecite pri 180 °C največ štirideset minut.

Peka z bučami

Za tristo gramov zelenjave potrebujete naslednje sestavine:

• jajca - trije kosi;
• jabolko
• sladkor - 100 g
• Sultane - 50 gramov;
• skuta - 200 gr;
• Vanilin in sol po okusu.

V pečici pripravite puhasto skuto (glejte fotografijo končne jedi). spodaj):

1. Najprej potrebujete bučno meso, ki ga naribate na strgalu.
2. Jabolko olupite, odstranite semena in lupino ter ga narežite na tanke rezine.
3. Iz skute naredite maso brez grudic.
4. Jajca stepite do penaste konsistence.
5. Združite vse sestavine in temeljito premešajte.
6. Dobljeno zmes dajte v posodo in jo 40 minut pecite pri 180 °C.

Torta s kondenziranim mlekom

Iz česa je sestavljena jed:

• pol pločevinke mleka;
• jajca - dva kosa;
• skuta - 200 g;
• 50 g škroba;
• Vanilija po okusu.

Kako pripraviti skutino pečenko v pečici:

1. Zmešajte nastrgano skuto in razžvrkljana jajca.
2. Temeljito premešajte in dodajte preostale sestavine.
3. Maso položite v posodo za pečenje in jo kuhajte 40 min., segrevanje - 180 °C.

Originalna pita enolončnica

Za eno tanko pito potrebujete:

• 100 g poljubnega jagodičevja;
• Kisla smetana - ½ skodelice;
• sladkor - 100 g;
• skuta - 300 g;
• Par jajc.

Kako pripraviti izvirno okusno poslastico:

1. Naribano skuto zmešajte z jagodičevjem in sladkorjem (70 g).
2. Lavaš razrežite na kvadratke.
3. Vsak kos premažite s kislo smetano, na en rob namažite nadev in zvijete.
4. V posodo položite zvitke.
5. Jajca, kislo smetano in preostali sladkor stepemo ločeno. S to omako napolnite zvitke.
6. Pol ure pecite pri 190 °C.

Kremni pita kruh s testeninami

Potrebne sestavine:

• Dvesto gramov skute;
• Jajca - dva kosa;
• 60 g orehov;
• 70 g kuhanih testenin;
• maslo - 30 g;
• 50 g sultan;
• sladkor - 60 g;
• 10 g limonine lupine.

Navodila za kuhanje:

1. Ubijemo jajca in iz skute naredimo maso brez grudic.
2. Združite vse sestavine in dobro premešajte.
3. Mešanico dajte v kalup.
4. Pečica je segreta na 180 °C, čas pečenja je 30 minut.

Pečenka s skuto in rižem

Potrebne sestavine:

• 100 gramov kuhanega riža;
• 50 g sultan;
• dve jajci;
• 50 g mleka;
• dvesto gramov skute;
• sladkor - 50 g
• vanilin po okusu.

Pripravite okusno poslastico:

1. Jajca stepite v peno.
2. Skuto zmečkajte do homogene mase.
3. Zmešajte vse sestavine in jih dajte v model.
4. Jed kuhajte 40 min. pri 180 °C.

Sirna skuta s krompirjem

Potrebne sestavine:

• 30 g masla;
• dva krompirja;
• nekaj jajc;
• 150 g skute;
• 60 g kisle smetane;
• sol po okusu.

Recept po korakih za okusno skutino pečenko v pečici:

1. Krompir oplaknite, olupite in naribajte ter ga naribajte.
2. Stepite jajca in stepite skuto.
3. Združite vse izdelke in dobro premešajte.
4. Kuhajte 50 minut pri 190 °C.

Pečenka s skuto in bučkami

Za 200 gr zelenjave potrebujete: sir (50 gr), skuto (100 gr), jajce, strok česna.

Tehnologija kuhanja:

1. Zdrobljeno skuto zmešajte z naribanim sirom. Zmešajte s soljo, razžvrkljanim jajcem in sesekljanim česnom.
2. Bučke grobo naribajte in jih položite v pekač.
3. Bučke vlijemo v skuto.
4. Kuhajte 40 minut pri 180 °C.

Pečenka s skuto in cvetačo

Sestavine za jed:

• sir - 100 g;
• dvesto gramov zelja;
• skuta - 100 g;
• nekaj jajc.

Navodila za kuhanje:

1. Skuto zmeljite, zelje drobno sesekljajte, sir naribajte in stepite jajca.
2. Združite vse sestavine in temeljito premešajte.
3. Mešanico prenesite v model in jo pol ure pecite pri 190 °C.

Slastna enolončnica s skuto in zelenjavo

Sestavine:

• ¼ kg skute;
• strok česna;
• jajce;
• Dodajte majhen paradižnik in sladko papriko;
• 50 g kuhanega brokolija;
• 50 gr. sira;
• zeleni.

Nadaljujte s kuhanjem:

1. Zelenjavo narežite na majhne koščke.
2. Naribano skuto zmešajte z mletim česnom, soljo, razžvrkljanim jajcem, sesekljanimi zelišči in začimbami.
3. Polovico skutine mase dajte v posodo za pečenje.
4. Po vrhu razporedite zelenjavo in jo malo posolite.
5. Pokrijte s preostalo mešanico in potresite z naribanim sirom.
6. Kuhajte pol ure pri 190 stopinjah.

Sir in skuta casserole

Potrebne sestavine:

• jajce;
• tristo gramov skute;
• 100 g zdroba;
• 100 g sira;
• 60 g kisle smetane;
• 10 g sladkorja in sol po okusu.

Način kuhanja:

1. Skuto zmeljite in ji dodajte razžvrkljano jajce, sladkor in sol.
2. Naribajte sir in ga dodajte skutini zmesi.
3. Dodajte preostale sestavine in temeljito premešajte.
4. V pekač razporedite sirno zmes.
5. Čas kuhanja - 40 min., temperatura - 180 °C.

Sirna skuta z ribami

Pripravite naslednje sestavine:

• 100 g skute
• sir - 100 g
• file osliča - 200 gr;
• nekaj jajc;
• Dodajte 30 mg limoninega soka;
• 50 g masla in enako količino moke;
• zelišča.

Tehnologija kuhanja:

1. Ribe narežemo na majhne rezine, jih posolimo in pokapamo s sokom.
2. Jajca stepite in jih zmešajte z naribano skuto, moko, sesekljanimi zelišči, naribanim sirom in mehkim maslom.
3. V pekač dajte skutno maso in nanjo razporedite ribe.
4. Kuhajte 35 minut pri 190 °C.