Natrij v človeškem telesu: pričevanje, funkcija in vloga

Makrohranilo natrij je v telesu vsakega živega bitja prisotno. Za posameznika je tako pomembna, da ima velik vpliv na zdravje in dolgoživost. Kateri procesi so odgovorni za natrij v človeškem telesu? Njegova vloga pri delovanju življenjskih sistemov bo obravnavana v tem članku.

Opis

Natrij je zelo mehka kovina v skupini alkalnih kovin. Njegova barva je srebrno bela, je aktiven in na zraku hitro oksidira. V naravi se pojavlja predvsem v obliki spojin. Leta 1807 so ga prvič dobili v čisti obliki. Ta kovina ima zanimive fizikalne in kemijske lastnosti. Topi se pri temperaturi, nižji od 100 stopinj.

Pri segrevanju pod visokim tlakom dobi rdečo barvo, podobno rubinu. Natrij je lažji od vode in z njo burno reagira, pri čemer se sproščajo velike količine toplote in vodika.

Vloga natrija za posameznika

Po zaužitju se natrij hitro absorbira. Postopek se začne v želodcu, vendar glavna absorpcija elementa poteka v tankem črevesu. Njegovi ioni zadržijo molekule vode v prebavilih, zaradi česar hrana nabrekne. Prebavljivost mineralnega nadzora ščitnica. Ko je motena, ostane v tkivih in se ne dostavi v celice. To makrohranilo uravnava zelo pomembne celične procese v telesu:

• Prenos živčnih impulzov;
• osmotski tlak v tekočem mediju;
• prenaša ogljikov dioksid;
• nadzoruje raven kislosti;
• normalizira ravnovesje med vodo in soljo;
• Aktivira encime, zlasti prebavne encime;
• pomaga pri prenosu hranil.

Človeško telo vsebuje približno 100 g natrija, od tega približno 40 % v hrustancu in kosteh. V manjših količinah je prisoten v limfi in krvi ter v sluznicah, slini, možganih, žolču, ledvicah in jetrih. V zunajceličnih tekočinah je koncentrirana polovica vsega natrija, kjer je najbolj reprezentativen element in skupaj s klorovimi ioni zagotavlja stabilnost osmotskega tlaka. Ker je v celici skupaj z magnezijem in kalcijem, posreduje pri celičnem vzbujanju in skrbi za živčno-mišično regulacijo.

Do 90 % natrija se iz telesa izloči z urinom, blatom in znojem.

Dnevna potreba po natriju

Namizna sol velja za glavnega dobavitelja natrija (dnevni odmerek ne presega 4-6 g). Če ga zaužijete 10 do 15 gramov na dan, je to dovolj. Povečano znojenje v vročem vremenu, naporna telesna dejavnost in povečana potreba po natriju povečajo potrebo po natriju. Njeno zmanjšanje je nujno:

• pri motnjah delovanja ledvic in jeter;
• Zlomi kosti;
• Alergijske reakcije;
• debelost;
• povečan arterijski tlak;
• jemanje zdravil, ki vsebujejo hormone;
• Bolezni trebušne slinavke in želodca.

Vedno imejte v mislih, da lahko prevelik vnos soli, ki presega 20-30 gramov na dan, povzroči preobremenitev z natrijem in povzroči resne težave.

Pomanjkanje natrija

Pomanjkanje makrohranila je redko. Ta pojav se pojavi v naslednjih primerih:

• dolgotrajna lakota;
• upoštevanje stroge diete;
• neprekinjeno jemanje diuretikov;
• Težko fizično delo;
• Dolgotrajna driska;
• ponavljajoče se bruhanje;
• Močno znojenje;
• nenadzorovan vnos kalija in kalcija;
• huda izguba krvi;
• težave z ledvicami.

Na spletni strani ta pomanjkljivost Ob prisotnosti natrijevih soli v telesu se pojavijo naslednji simptomi:

• huda šibkost in povečana utrujenost;
• krči;
• omotica;
• kožne izpuščaje in izpadanje las;
• pomanjkanje apetita, slabost, bruhanje;
• huda žeja.

Kratkotrajno pomanjkanje natrija ni škodljivo za v človeško telo in ne povzroča resnih posledic. Dolgotrajno pomanjkanje lahko povzroči halucinacije in motnje zavesti, okvare vestibularnega aparata. Izpira se iz kosti, kar povzroči njihovo uničenje.

Ne pozabite, da človeško telo ne proizvaja natrija samo, zato ga lahko nadomestimo le s hrano, ki mora biti pravilno izbrana.

Indikacije za predpisovanje natrija

V nekaterih primerih zdravniki predpišejo natrij, da nadomestijo ravnovesje makrohranil z. To je potrebno, kadar je to potrebno:

• vzpostavi ravnovesje med vodo in soljo v primeru dehidracije;
• Izpiranje nosne sluznice pri vnetju čelnih sinusov, alergijah, akutnih okužbah dihal;
• vdihniti Zgornji dihalni trakt;
• za obnovitev količine plazme, izgubljene zaradi opeklin in kirurških posegov;
• Izboljšajte stanje bolnika, če so ledvice in nadledvične žleze v okvari;
• Antibakterijsko zdravljenje ran;
• izpiranje v primeru zastrupitve.

Presnova natrija v telesu

Metabolični procesi natrija in kalija imajo pomembno vlogo pri uravnavanju vodno-elektrolitskega in kislinsko-bazičnega ravnovesja. Ta makrohranila so v zadostnih količinah v hrani. Njihove težave pa pogosto niso posledica pomanjkanja, temveč neravnovesja. To se zgodi v naslednjih primerih

• Nenadzorovano uživanje tekočin brez soli. Lahko pride do zastrupitve z vodo. Zanj so značilni napadi.
• Zaužitje velikih količin fizioloških raztopin med zastrupitvijo in veliko izgubo krvi. Pojavi se edem okončin in možen je tudi pljučni edem.
• Nenadzorovano uživanje kislih kumaric brez sveže vode ali pitja morska voda, ki vsebuje veliko natrija. Možna smrtna posledica.
• Driska in bruhanje sta najpogostejša vzroka dehidracije. Ledvice prenehajo delovati, če voda in sol nista zagotovljeni od zunaj.
• Pomanjkanje dopolnjevanja zalog - nepitje vode po močnem potenju, pozabljanje dati vodo šibkemu bolniku.

Presežek soli je prav tako škodljiv kot njeno pomanjkanje. Zmoti ravnovesje med kalijevimi in natrijevimi kationi. Preveč natrija povzroči pomanjkanje kalija. To povzroči spremembe v delovanju srčne mišice in ledvic.

Presežek natrija

Glavni vzrok za preveliko količino makrohranila natrija je njegov prevelik vnos v hrani. Lahko pa se poveča tudi v naslednjih primerih:

• Sladkorna bolezen;
• slabo delovanje ledvic;
• Stresne situacije;
• dolgotrajno zdravljenje s kortikosteroidi.

Negativne učinke natrija na človeško telo spremljajo številni škodljivi učinki in vodijo do hudih bolezni:

• visok krvni tlak;
• živčnost in hiperaktivnost;
• Otekanje;
• Živčne motnje;
• Mišični krči;
• Alergijske reakcije.

Prevelika količina natrija je zelo nevarna za možgansko tkivo in povzroča povečano živčno vzburjenost, zmedenost in v skrajnih primerih komo. Ljubiteljem soli svetujemo, da namizno sol zamenjajo z morsko soljo. Ima močan okus, zato se njegov vnos skoraj prepolovi. Vsebuje tudi soli drugih kovin, vključno s kalijem. Znano je, da se kalij in natrij v človeškem telesu medsebojno uravnovešata.

Viri natrija

Glavni vir natrija je nedvomno kuhinjska sol. To je najpogostejša začimba, ki jo ljudje uživamo vsak dan. Dnevni odmerek je omejen na eno čajno žličko. Zato v nasprotju z živalmi ljudem redko primanjkuje natrija. Živali dobijo to makrohranilo samo iz hrane, včasih pa jih za vzdrževanje potrebnega ravnovesja občasno hranimo s soljo. Pri ljudeh je večja verjetnost, da trpijo zaradi preobilja te začimbe, zato se vse pogosteje uporabljajo diete brez soli. Nasičenost z natrijevim kloridom v človeškem telesu je posledica uporabe naslednjih živil v prehrani:

• Korenje in pesa;
• stročnice;
• morski sadeži;
• različna žita;
• stranski proizvodi - možgani in ledvice;
• rdeči paradižniki;
• mlečni izdelki;
• Zelišča - zelena, regrat, cikorija, artičoka.

Ljudje z aktivnim življenjskim slogom izgubijo veliko natrija, ki se izloča z znojem. S pravilnim prehranjevanjem in zgoraj navedenimi živili jih je mogoče nadomestiti.

Živila, ki se jim je treba izogibati

Nekatera živila vsebujejo preveč soli in se jim je treba izogibati. Ti vključujejo:

• Vse klobase, sušeno meso in šunke;
• Marinirana, konzervirana zelenjava in kisle kumarice;
• Omake - majoneza, kečap, sojin kis;
• Sir;
• slane in sušene ribe;
• Čips in oreščki s soljo, čips;
• soda bikarbona in slaščičarski izdelki z njenim dodatkom.

Natrij za športnike

V športnih krogih se veliko razpravlja o koristih natrija. Vključevanje soli v prehrano ima za športnike naslednje koristi

• Poveča prekrvavitev. Pitje solnega koktajla pred vadbo spodbudi pretok krvi in izboljša prehrano mišic.
• Izboljša dostavo pomembnih snovi. Natrij povečuje hitrost presnovnih procesov in prenaša hranila v mišice.

• Pozitivno vpliva na živčni sistem. Živčna vlakna pri ustvarjanju impulzov intenzivno uporabljajo kalij in natrij. Opazimo rast mišic pod živčnim impulzom. Hranila se absorbirajo, razgrajeni produkti pa se izločijo.
• Ena od funkcij natrija v človeškem telesu je povečanje žeje. Povečanje količine tekočine pomeni, da se odpadni produkti hitreje odvajajo iz telesa, tekoča kri postane bolj gibljiva, poveča se pretok krvi, kar olajša delovanje srca med težkim naporom.

Povečana raven natrija povzroči idealno vsebnost tekočine v telesu, kar športniku omogoča premagovanje utrujenosti, razvijanje vzdržljivosti in pripravo na večji napor.

Klor v telesu

Klor je za življenje enako pomemben kot druga bistvena makrohranila natrij, kalij, kalcij, magnezij, magnezij, ki jih vsebujejo. Človeško telo sestavlja približno 115 g kalijevega klorida, kalijevega klorida in natrijevega klorida. V koži, skeletnih mišicah, kosteh, medcelični tekočini, krvi. Klor, natrij in kalij aktivno sodelujejo pri presnovi vode in soli v telesu. Vsi trije elementi so v medcelični tekočini prisotni v ustreznem razmerju, tako da ne pride do zdravstvenih težav.

Motnje zaradi klora povzročajo otekline, nepravilnosti v delovanju srca in nestabilen krvni tlak. Ta element, ki je del medcelične tekočine, sodeluje pri uravnavanju osmotskega tlaka v tkivih in celicah. To povzroča izločanje tekočin in soli iz telesa ter uravnava njihovo vsebnost v tkivih in medijih. Klor spodbuja nastajanje želodčnega soka, odstranjuje ogljikov dioksid, toksine in odpadke iz celic in tkiv. Tako kot natrij se v telesu dopolnjuje predvsem s kuhinjsko soljo.

Zaključek

Zdaj veste, zakaj človeško telo potrebuje natrij. Njegova vloga je uravnavanje ravnovesja med vodo in soljo, vzdrževanje osmotskega tlaka in zagotavljanje prehajanja živčnih impulzov. Pomembno je, da vsakdo poskrbi za uživanje prave količine kuhinjske soli. Ugotovljeno je bilo, da je glavni dobavitelj natrija. Njegov presežek negativno vpliva na delovanje številnih notranjih organov in zdravje kot celota.