Krabji čips: sestava, blagovne znamke, kalorije, koristi in škoda

Krabji čips je na trgu zelo priljubljen. V njih radi uživajo tako otroci kot odrasli. Zlasti čips z okusom rakovice, saj ima poseben okus, ki je marsikomu všeč. V tem članku bomo obravnavali prav takšne čipe ter njihovo kalorično vsebnost in blagovne znamke.

Čips z okusom rakovice

Sestava

Proizvajalci seveda uporabljajo umetne aditive in ojačevalce okusa, da bi dosegli najboljše rezultate in usmerili potrošnike k nakupu teh posebnih čipsov. Ti aditivi vključujejo: E621, E627, E631, E951. Vsi so škodljivi za človeško telo, vendar se zaradi okusa mnogi ljudje preprosto ne morejo odreči tej poslastici.

Naravne sestavine so: krompir, rastlinsko olje, sladkor, sol. Vendar ne domnevajte, da zaradi prisotnosti teh izdelkov čips postane zdrav. Krompir na primer ocvrejo v velikih količinah olja, ki pri toplotni obdelavi izgubi vse svoje zdrave lastnosti. Tako čipi postanejo škodljivi.

čips v olju

Nepozaben okus rakovemu čipsu dajejo tudi naslednje sestavine: arome iz jajc, ribjega prahu, ribjega olja, mleka v prahu, sirotke v prahu ter ojačevalci okusa in arome.

Vrednost kalorij

Preden odgovorite na vprašanje, koliko kalorij je v čipsu "Čipka" rakovico, je vredno pogledati sestavo izdelka z vidika beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov.

čips v skodelici

Morda se zdi, da rakovi čips vsebuje veliko beljakovin, saj jih je v rakovici veliko. Vendar ne smete pozabiti, da arome in drugi dodatki še povečajo okus. Količina beljakovin na 100 gramov rakovega čipsa je torej le 6,5 grama.

Krompir previdno ocvremo na olju, da dobi lepo zlato barvo. Količina maščob v 100 gramih izdelka je zato precej visoka - tretjina teže.

Ogljikovi hidrati predstavljajo 53 gramov na 100 gramov čipsa. To ni presenetljivo, saj je krompir glavni vir ogljikovih hidratov. Poleg tega ima pomembno vlogo tudi sladkor.

Koliko kalorij je v rakovem čipsu? Tega ni težko izračunati, če veste, da 1 gram beljakovin in ogljikovih hidratov vsebuje 4 kalorije. Maščobe pa so do dvakrat bolj kalorične. Na 1 gram je 9 kalorij. Izračunajmo. Na 100 gramov izdelka lahko dobite 508 kalorij, kar je precej veliko.

Koristi in škoda

Edina dobra lastnost tega čipsa je okus, ki ga lahko uživa vsak. Takšne dobrote lahko uživamo po napornem delovnem dnevu ali težkem delu in tako odvrnemo pozornost od utrujenosti.

Slaba stran je seveda ta, da je rakovega čipsa veliko več:

  1. Velika količina soli v tem izdelku lahko zadržuje vodo v telesu, kar povzroča prekomerno telesno težo in otekanje.
  2. Različni aditivi za živila in arome lahko povzročajo zasvojenost. Začne jesti vedno več čipsa, ki sčasoma postane zasvojenost.
  3. Zaradi začimb v sestavi obstaja veliko tveganje za gastritis ali razjedo želodca.
  4. Toplotno obdelano olje je zelo škodljivo za telo. Poleg tega uniči vse zdrave snovi v krompirju, ki ga ocvremo v njem.
  5. V nekaterih primerih se lahko pojavijo alergije zaradi visoke koncentracije umetnih dodatkov v izdelku.

To so glavne škodljive posledice, ki jih lahko povzročijo čipi. Seveda obstajajo tudi drugi dejavniki, ki prispevajo k slabemu zdravju, vendar se morate za njihovo preučitev poglobiti v sestavo izdelka.

Proizvajalci

Ker je čips zelo priljubljen, obstajajo različne blagovne znamke tega izdelka.

blagovne znamke čipov

Čips različnih proizvajalcev se lahko razlikuje po sestavi, kalorijah in stopnji škodi na telo. Nekje manj umetnih dodatkov, nekje več. Vendar pa ostaja dejstvo, da je takšen izdelek škodljiv. Glavne blagovne znamke rakovega čipsa so:

  • Postavitve;
  • Binggrae;
  • "Lux";
  • Pringles;
  • Bigrest.

Vsaka vrsta ima nekoliko drugačne okuse. To je odvisno od tega, koliko arome in sladila je dodanega izdelku.

Kako izbrati

Vprašanje je, kakšne čipe izbrati, da ne bodo povzročili večje škode za vaše zdravje. Običajno jih najdete na oddelku za zdravje ali prehrano. Poiščete jih lahko, če si ogledate na primer slike rakovega čipsa. Na embalaži pogosto piše, da je ta izdelek manj škodljiv. Vendar se na to ne smete zanašati. Bodite pozorni na sestavo: ne sme vsebovati umetnih dodatkov in arom. Tudi sol in sladkor je treba zmanjšati na minimum.

Ta vrsta čipsa običajno nima izrazitega okusa, saj v sestavi ni arom. Vendar pa je veliko bolje uživati takšen izdelek, kot pa jesti običajne in si uničevati zdravje.

Zaključek

Seveda ne smete popolnoma izločiti okusnega priboljška iz svoje prehrane. Čipi ne bodo povzročili veliko škode, če jih ne boste zlorabili. Enkrat na teden si na primer lahko privoščite paket čipsov.

rakovi čips v zavojčku

Ne smemo pozabiti le, da je zdravje pomembnejše od uživanja v okusnem prigrizku.

Članki na tem področju