Kako skuhati rdečo peso v vrečki v mikrovalovni pečici: čas kuhanja, nasveti in triki

Kuhanje rdeče pese v loncu je zelo dolgotrajen postopek, zato kuhanje Jed, v katero boste morali dodati to sestavino, vzame veliko časa. Namesto tega rdečo peso v vrečki skuhajte v mikrovalovni pečici, za kar porabite približno 10 minut in jo je veliko lažje skuhati.

Priprava rdeče pese

Najprej, če želite rdečo peso hitro kuhati v mikrovalovni pečici v vrečki, morate poskrbeti, da zelenjavo pripravite za ta postopek. Navsezadnje, ko ga kupimo ali prinesemo z vrta, lahko vidimo, da se nanj drži umazanija - in morda celo sama oprema. Zato jih morate dobro oprati s krtačo in nato pustiti, da se posušijo, preden jih položite v vrečko, saj mokre zelenjave ne smete dati v mikrovalovno pečico. In seveda je bolje, da izberete zelenjavo enake, majhne velikosti, ki poskuša doseči težo rdeče pese približno 150-200 gramov, sicer bo na koncu kuhanja ena koreninska zelenjava prekuhana, druga pa še vedno surova.

Vrečka za rdečo peso

Ko korenasto zelenjavo operete, lahko razmislite, kako v mikrovalovni pečici v vrečki skuhati rdečo peso. Najpomembnejši korak je, da zelenjavo položite v pekač. Najprej lahko rdečo peso vložite le v debelo celofansko vrečko za živila ali v rokav, odporen na pečico.

Ko vzamete vrečko, jo najprej tesno zavežite s šivalno nitjo iz ena stran. Nato vanj položimo oprano in posušeno rdečo peso, ki jo na povsem enak način zavežemo na drugi strani. V vrečko ni treba dodajati vode. Če vzamete običajno debelo vrečko, boste seveda morali zavezati le eno stran. Nato v posodo z nožem naredite 2-3 vbode in v notranjost enote bo mogoče vstaviti.

Čas kuhanja rdeče pese

Preden začnete kuhati, morate ugotoviti, koliko časa boste potrebovali za kuhanje rdeče pese v vrečki v mikrovalovni pečici brez vode. Izkazalo se je, da je to odvisno od moči naprave. Največja nazivna moč mikrovalovnih pečic je običajno 700-850 vatov. Srednje velik koren se bo kuhal 10 minut, majhen pa približno 5-7 minut. Če pa imate srečo in vaše naprave omogočajo kuhanje pri 1700-2500 W, se ne smete preveč oddaljiti od mikrovalovne pečice, saj se bo rdeča pesa kuhala zelo dolgo mora biti manjši od pet minut.

Postopek kuhanja rdeče pese

In tako končno preidemo na ugotavljanje, kako hitro in enostavno skuhati rdečo peso v mikrovalovni pečici v vrečki. Ko ste sami določili čas kuhanja korenovke in jo dali v rokav, jo morate položiti na ognjevarno posodo in nastaviti časovnik za izračunani čas, nato pa se lahko lotite drugih stvari.

Med kuhanjem se vrečka "se napihne", postane podoben balonu in v njem nastane vakuum, tako da se pesa lahko skuha. Po pretečenem času se mikrovalovna pečica izklopi, posodo lahko odstranite, vrečko previdno prerežete z nožem, peso pa pustite, da se ohladi. Nato morate rdečo peso samo olupiti in nadaljevati, kot je opisano v receptu.

Kuhanje rdeče pese v mikrovalovni pečici za vinaigrette v vrečki

Ločeno je treba omeniti pripravo koreninske zelenjave za vinaigrette. Kot vemo, morate za to jed skuhati rdečo peso in jo narezati na kocke. Da bi poenostavili nalogo, lahko nekoliko spremenite načelo priprave zelenjave za vlaganje v vinaigrette.

Če želite to narediti, morate rdečo peso pred kuhanjem v mikrovalovni pečici v vrečki ne le temeljito oprati, temveč tudi olupiti in narezati na debele kolobarje. Nato rdečo peso dajte v vrečko, zavežite robove, kot je razloženo zgoraj, jo položite na ognjevarno posodo in jo dajte v mikrovalovno pečico.

Ker pa smo rdečo peso predhodno narezali na rezine, nastavimo tehniko na pet minut, vključimo mikrovalovno pečico na polno moč in se lotimo sekljanja drugih sestavin. Po izteku časa je treba vrečko odpreti, peso ohladiti in jo nato narezati na kocke, kot je določeno v receptu za solato.

Rdečo peso skuhajte brez vrečke

Zgodi se, da ste se odločili, da boste v mikrovalovni pečici skuhali peso v vrečki, nato pa se je izkazalo, da nimate tesne vrečke. Vendar to ni razlog, da bi se ustrašili in vzeli lonec ter skuhali sestavino na staromoden način. Korensko zelenjavo lahko kuhate tudi brez vrečke, v kateri koli ognjevarni posodi s pokrovom.

Najprej je treba, tako kot pri vrečki, rdečo peso dobro oprati, nato pa jo dati v posodo, ki jo je mogoče postaviti v mikrovalovno pečico. Nato v posodo dolijte vodo, da je dno pokrito za 1 cm, jo pokrijte s pokrovom in postavite v mikrovalovno pečico. Nato nastavite časovnik na 10 minut, vklopite mikrovalovno pečico na polno moč in počakajte na rezultat. Na koncu, ko se aparat izklopi, morate peso le še izvleči, ohladiti in z njo ravnati po receptu.

Drugi način kuhanja rdeče pese brez vrečke

Če rdeče pese v vrečki ne morete skuhati v mikrovalovni pečici, se lahko iz situacije rešite na drug način zaradi pomanjkanja s težkim celofanom. V tem primeru potrebujemo ognjevarno posodo, plastični pokrov in majhna lesena nabodala.

Seveda moramo zelenjavo najprej dobro oprati, nato pa vsako rdečo peso na sredini prebodemo z leseno lopatico in jo prebodemo po vsej površini: spodaj, zgoraj in ob straneh s približno petimi prebodniki. Nato zelenjavo položite na posodo, ki je primerna za kuhanje v mikrovalovni pečici, in jo pokrijte s plastičnim pokrovom z odprtim pokrovom.

Nato dajte peso v mikrovalovno pečico, jo vključite na polno moč in nastavite časovnik za 10 minut. Po tem času se mikrovalovna pečica izklopi, vendar naj korenovke v njej stojijo še 3 minute. Nato zelenjavo vzemite ven, jo ohladite in nato z njo ravnajte po navodilih.

Zamenjava mikrovalovne pečice

Obstajajo pa tudi primeri, ko kuhanje pese v mikrovalovni pečici v vrečki ni mogoče tudi zato, ker tega stroja preprosto nimate. V ta namen lahko najprej uporabite svoj multipraktik. Če želite v njem skuhati korenasto zelenjavo, jo morate seveda najprej dobro oprati in prerezati na pol. Nato damo zelenjavo v posodo stroja, jo zalijemo z vodo in izberemo način "Impulzi", nastavite časovnik za eno uro in se lotite svojega dela. Po določenem času bo pesa pripravljena. In če morate zelenjavo pripraviti za polaganje v vinaigrette, jo lahko olupite in narežite na obročke, nato pa nastavite časovnik za pol ure, kar bo prihranilo še več časa.

No, če nimate multicookerja, vam v tem primeru pride prav pečica, v kateri lahko kuhate tudi peso. Seveda jih morate, tako kot v prejšnjih primerih, najprej dobro oprati, nato pa vsako rdečo peso posebej zaviti v folijo, pri čemer ne smete pustiti vrzeli. Nato ga vklopimo pečica, Pečico segrejte na najvišjo temperaturo, vanjo položite peso in nastavite časovnik za pol ure. Po določenem času pese vzemite ven, previdno odstranite folijo, zelenjavo ohladite, nato pa jo lahko varno narežete v solato ali katero koli drugo jed druga jed.

Nasvet gospodinje

Zdaj natančno veste, kako v mikrovalovni pečici skuhati rdečo peso v vrečki. Vendar je pomembno, da si zapomnite še nekaj podrobnosti o kuhanju korenaste zelenjave vam bo pomagal olajša in poenostavi kuhanje zelenjave:

1. Preden rdečo peso položite v vrečko, jo najbolje operite s krtačo ali železno gobo, saj se tako ne boste znebili le umazanije na zelenjavi, temveč tudi zmanjšali debelino kožice, zaradi česar se bo pesa hitreje skuhala.
2. Kožico rdeče pese veliko lažje odstranite, če jo najprej potopite pod ledeno vodo, saj se bo potem lupina dobesedno ločila od korenine.
3. Preden rdečo peso položite v vrečko, ji odrežite peclje, sicer se lahko celofan pretrga.
4. Ko rdečo peso v vrečki vzamete iz mikrovalovne pečice, morate biti zelo previdni, saj se pri odpiranju sprosti zelo vroč zrak. Torej Kaj potrebujete pazite, da se ne opečete.
5. Zelenjavo vzemite iz vrečke in vanjo zabodite nož ali zobotrebec. Če se prosto pretakajo v pulpo rdeče pese, je ta popolnoma pripravljena za uživanje in če ne, Za nekaj minut ga morate vrniti v mikrovalovno pečico.
6. Korenje in krompir lahko kuhate v mikrovalovni pečici na enak način kot rdečo peso, vendar boste v tem primeru kuhali približno 5 do 7 minut.