Solate z drobtinami in klobasami: vsakodnevni in praznični recepti s fotografijami

Solata s hrenovkami je zelo hranljiva in okusna jed. Pogosto gostiteljice tej solati ne dodajo le drobtin, temveč drobtine določenega okusa, da jo začinijo in popestrijo. In klobase lahko naredijo meso bolj nežno. Ta solata velja za krepko, saj vsebuje suh kruh... Poiščimo nekaj receptov za solate s klobaso in hrenovkami - vsakdanje in praznične.

Solata z drobtinami

Zelo dober recept za solato s klobaso, hrenovkami, koruzo in fižolom. Všeč vam bo. Solata ni le zelo okusna, temveč tudi zelo hitra. Vsekakor je to prednost za vsak obrok.

Za pripravo te solate potrebujete 250 gramov koruze in rdečega fižola iz pločevinke, 150 gramov klobase (poljubne, vendar bi bilo bolje uporabiti dimljeno klobaso), čebulo, približno 70 gramov drobtin in majonezo za preliv.

Metoda

Kot že rečeno, ta recept zelo hitro pripravi solato s klobaso s hrenovkami in fižolom. Upoštevajte, Za to solato je priporočljivo, da je fižol v lastnem soku in ne v paradižnikovem. Upoštevajte tudi drobtine. Uporabite lahko navadne drobtine, vendar bi se drobtine z okusom dimljene klobase najbolje ujemale s sestavinami, ki ste jih pripravili.

Najprej klobaso narežite na trakove. Nato dodamo fižol, katerega sok je treba odcediti, nato pa fižol splakniti. Enako storite s koruzo. Nato moramo olupiti čebulo in jo narezati na majhne kocke. Priporočamo, da čebulo prelijete z vrelo vodo in jo pustite namakati 5 do 7 minut, da odstranite morebitno grenkobo. Ne pozabite ga najprej stisniti, da se tekočina ne bi prelila v posodo. Zdaj lahko dodamo še zadnjo sestavino - hrenovke. Nato solato prelijemo s potrebno količino majoneze in jo dobro premešamo. Slastna solata, pripravljena za uživanje.

"Lepa dama."

Okusna in nežna solata "The Fair Lady" bo zagotovo zasedla častno mesto na vaši mizi. Pripravite ga lahko za svojo družino in prijatelje ali postrežete nepovabljenim gostom, saj prihrani veliko časa.

Potrebne sestavine

Če želite pripraviti to solato, imejte v hladilniku naslednje sestavine:

• Razrežite balo pekinškega zelja.
• 200 g šunke ali klobase.
• Kozarec konzervirane koruze.
• majonezo za preliv.
• 2 škatli drobtin.
• Sol.

Kot lahko vidimo, so vsi izdelki precej dostopni.

Način kuhanja

Izdelati ga je lažje kot najti sestavine. Najprej zmeljite zelje in klobaso (šunko) narežite na julienne trakove. Nato sestavine združimo s koruzo in hrenovkami. Za zaključek solati dodajte majonezo. Vse sestavine dobro premešajte in jih po potrebi posolite.

Uporabite le majhne porcije, saj se bodo krutoni razmočili, okus pa se bo izgubil.

"Počitnice"

Ta enostavna solata je kot nalašč za praznično mizo. Odličen je za silvestrovo, rojstne dneve ali katero koli praznovanje. Po pogostitvi vas bodo ljudje spraševali po receptu za to čudovito jed.

Za pripravo te jedi potrebujete 150 gramov šunke ali klobase (karkoli vam je všeč), 50 gramov dimljenega sira (lahko sira checil ali suluguni), tri jajca (skuhajte jih vnaprej), pol pločevinke konzervirane koruze, pol paketa hrenovk, majonezo za preliv in nekaj solatnih listov za dekoracijo. Zdaj, ko so sestavine pripravljene, preidimo k posebnostim recepta za solato s klobaso, sirom in hrenovkami.

Kako se pripraviti

Če jajca skuhate vnaprej, bo solata pripravljena v desetih minutah.

Najprej vzemite klobaso in jo narežite na kocke (čim manjše). Nato olupite jajca in jih narežite na enako velike kocke. Če ste izbrali sir suluguni, ga narežite na trakove in zdrobite. Nato lahko vse te izdelke varno zmešate v skledi skupaj s koruzo. Nato dodajte hrenovke. Ne pozabite jih nekaj prihraniti za okras. Na koncu prelijte z majonezo. Sol v tem receptu skoraj ni potrebna, saj uporabljate klobaso in slan sir.

Pred serviranjem na krožnik razporedite solatni list in na krožnik položite jed. Solate ne razporedite na krožniku, temveč jo razdelite po porcijah. Tako bo videti lepše. Okrasite s hrenovkami, majhnimi trakovi sira in zelišči. Mimogrede, mešanici lahko dodate tudi sesekljana zelišča.

Solata Kirieshka

To je dober recept, ki ga lahko uporabite za solato za vsak dan ali za praznično mizo. Vsem gostom bo všeč, lahko ste prepričani. Ena od njenih prednosti je, da je zelo nasitna, kar pomeni, da nihče ne bo lačen.

Potrebni izdelki so na voljo skoraj vsem.

• Pakiranje Kirieshki hrenovk z okusom slanine.
• Jar Koruza v pločevinkah.
• Dodajte pet trdo kuhanih jajc.
• 300 gramov krompirja.
• 350 gramov kuhanih klobas.
• Majoneza.

To je celoten seznam sestavin, s katerimi lahko zelo hitro pripravite okusno solato.

Kako pripraviti solato

Krompir in jajca je treba skuhati vnaprej, da ne izgubljate časa. Upoštevajte, da lahko solati dodate le ohlajene izdelke.

V skledi zmešajte krutone in koruzo, dokler se krutoni ne zmehčajo. Nato dodajte na kocke narezano klobaso in krompir. Kuhanih jajc je bolje ne rezati, temveč jih sesekljati, saj bodo boljšega okusa. Vse te sestavine je treba preliti z majonezo in dobro premešati. Ne pozabite, da se solata s hrenovkami ne obdrži dolgo, zato vnaprej izračunajte količino, da vam jih ne bo treba zavreči.

Solata s korenčkom na rži

Precej nenavadna kombinacija - hrenovke, korenje in klobase. Recept je preprost, zato ga lahko opravi vsaka gospodinja.

Sestavine:

• 200 gramov lovskih klobas.
• 100 gramov korenja.
• 100 g trdega sira.
• Pečene krušne drobtine - 100 gramov.
• Majoneza.
• Olje (če sami ocvrete drobtine).
• Zelenje, sol in poper.

Metoda

Če drobtin ne najdete in jih želite pripraviti sami, v ponev nalijte nekaj olja in ga postavite na ogenj. Drobtine narežite na kocke in jih dajte v posodo. Pražite, dokler drobtine ne dobijo suhe skorjice.

Nato se lotite klobas. Razrežite ga na kolobarje, nato pa sir narežite na majhne kocke. Nato vse pripravljene izdelke združite v eni skledi. Korenje grobo sesekljajte, da se ne razdrobi. Vse izdelke premažite z majonezo in zmešajte. Po želji lahko dodate sol in črni poper.

Jedi ne pustite marinirati. Postrežemo ga lahko takoj, okrašenega z zelenjem.

Okusna" solata

Ime jedi govori samo zase. To je okusna solata s svežimi kumarami in česnom, ki ji dajeta pikantnost.

Potrebne sestavine:

• Fižol v pločevinki - ½ pločevinke.
• Koruza v pločevinki - ½ kozarca.
• Kuhana klobasa - 150 gramov.
• Trdi sir - 100 gramov.
• 2 sveži kumarici.
• česen - 2-3 stroki.
• Nekaj šalotke.
• zavojček drobtin.
• Poper in sol ter majoneza.

Koruzo in fižol (brez tekočine) zmešajte v skledi za solato. Nato dodajte kumare. Olupite jih in narežite na kocke. Enako storite s klobaso. Trdi sir naribajte na grobi mreži. Čebulo narežite na kolobarje, česen pa zmeljite (lahko skozi stiskalnico). Čebulo lahko poparimo, da se zmanjša njena grenkoba. Solata je skoraj pripravljena. Po okusu dodajte sol in poper ter prelijte z majonezo. Hrenovke dodajte pred serviranjem, da se ne razmočijo.

Solata z jajčnimi palačinkami

Nenavaden recept za solato z prekajena klobasa in nekaj drobtin, iz katerih lahko v kratkem času pripravite okusno jed. Vse sestavine se dobro ujemajo, zato ni nezadovoljnih pokuševalcev.

Potrebni izdelki

Vse te izdelke zlahka najdete v hladilniku.

• Dve kokošji jajci.
• 220 gramov koruze v pločevinki.
• 180 gramov šunke ali klobase.
• 100 gramov olupljenega korenja.
• 120 gramov majoneze.
• 35 gramov krušnih drobtin.
• ½ žlice rastlinskega olja.
• Sol.

Ko so sestavine pripravljene, se lotimo dela.

Kako pripraviti solato

Jajca razbijte v skledo in jih rahlo posolite, nato pa jih na kratko stepite z vilicami. Ponev namažite z rastlinskim oljem in ocvrite jajčne palačinke. Pripravite 4-5 palačink (odvisno od velikosti ponve). Pustite, da se palačinke ohladijo, nato jih narežite na trakove. Dajte ga v skledo in dodajte korenje. Nato šunko (ali klobaso) narežite na julienne trakove in jih položite na krožnik. To bo prva plast solate. Treba ga je premazati z majonezo. Nato položite korenje in palačinke ter jih premažite z majonezo. Za korenje položite koruzo, ki jo prav tako namažite z majonezo. Na vrh damo drobtine. Te solate ni treba namakati, zato jo lahko takoj postrežete lačnim gostom.

Tako smo vam ponudili več receptov za solate s hrenovkami in klobaso (fotografije nekaterih jedi so predstavljene v članku). Vsi so videti odlično na mizi za praznovanje in družinski obrok.