Solata iz korenja in sultana: možnosti kuhanja

Korenje je zelo koristen izdelek. Ta zelenjava je polna vitaminov in mineralov. Pomaga ohranjati zdravje prebavni in vidni organi. Pomaga tudi pri krepitvi imunskega sistema. Sveže kuhana in kombinirana z drugimi sestavinami je ta zelenjava še posebej zdrava. Korenčkove solate s sultanami in sirom pomagajo ohranjati hladna sezona, V obdobju pomanjkanja vitaminov.

Jed z dodatkom medu

Za pripravo potrebujete:

1. Dva korenčka.
2. 2 veliki žlici oljčnega olja.
3. Sultane - enaka količina.
4. Limonin sok (vsaj 20 gramov).
5. Pol žličke medu.

Solato s korenčkom in sultanami pripravimo po tem receptu na naslednji način:

1. Sušeno grozdje operite in ga za približno deset minut postavite v posodo z vročo vodo.
2. Olupite korenje in ga naribajte.
3. Sok limone zmečkamo z medom in oljem.
4. Sušeno grozdje je posušeno. Združite s korenčkom.
5. Prelijemo z mešanico medu, limoninega soka in olja.

Jed z dodatkom rdeče pese in sira

Za to boste potrebovali naslednje izdelke:

1. Rdeča pesa.
2. Korenje (1 koreninska zelenjava).
3. 100 g trdega sira.
4. Česen (3 stroki).
5. Orehova jedrca (približno 100 gramov).
6. Poskusite in začinite z majonezo.
7. Posušeno grozdje (enaka količina).

Kako pripraviti solato iz korenja in pese, sira, sultan, oreščkov?

Recept je predstavljen v naslednjem poglavju.

Priprava spletne strani

Olupite in naribajte korenje in rdečo peso. Posušeno grozdje dajte za deset minut v posodo z vrelo vodo, nato ga vzemite ven in osušite. Sesekljajte orehovna jedrca. Trdi sir in olupljene stroke česna naribajte na strgalu. Združite korenje in sultane. Zmešajte rdečo peso z orehovimi jedrci. Sestavine, potrebno za Jedi se v posodo polagajo v tem zaporedju:

1. Korenje.
2. Sir s česnom.
3. Rdeča pesa.

Vsako plast korenčkove in sultanove solate prekrijte z majonezno omako.

Še en recept

Ta jed zahteva:

1. Korenje (dva korenja).
2. Dodajte 150 gramov trdega sira.
3. 50 gr. Posušeno grozdje.
4. Česen (1-2 stroka).
5. Nizkomaščobna kisla smetana, majonezna omaka ali navaden jogurt (za solatni preliv).
6. Sol - 1 ščepec.
7. Papriko sesekljajte (kolikor je potrebno).

Pripravite korenčkovo solato s sultanami in sirom:

1. Posušeno grozdje dajte v skledo z z vročo vodo približno deset minut. Nato ga vzemite ven, osušite in odstranite semena (če so).
2. Olupite in naribajte korenje.
3. Sestavine zmešajte v veliki skledi.
4. Česen stisnite skozi stiskalnico za hranila. Dodajte preostali hrani.

Kot preliv za Solato s korenčkom in sultanami lahko pripravite z majoneznim prelivom. Vendar pa imajo nekateri raje dietno različico. To jed pripravimo z nemastno kislo smetano ali naravnim jogurtom brez dodatkov in sladkorja. Začinite s soljo in poprom.

Solata iz korenja in sultanov je zdrava in hranljiva jed.

Bogata je z vitamini, ki so bistveni za dobro zdravje. Takšno jed je priporočljivo vključiti v vsakodnevne obroke tako za odrasle kot za otroke. Sestavine, ki se uporabljajo pri kuhanju, se dobro ujemajo z različnimi vrstami prelivov (majonezna omaka, nesladkan jogurt, kisla smetana, rastlinsko olje).

Korenčkovo solato s sultanami lahko jeste kot kosilo ali večerjo. Prav tako je odličen slavnostni obrok.