Globoko ocvrte sirove kroglice recept. Potrebne sestavine in priročni namigi

Sir je zelo zdrav izdelek, ki vsebuje veliko kalcija, beljakovin, mineralov in vitaminov. Na žalost ni vedno mogoče nahraniti otrok. Predlagamo vam, da pripravite ocvrte skutine kroglice (recept s fotografijo bo predstavljen v tem članku). To je okusna in zdrava sladica, ki bo všeč vašim otrokom. Ta jed lahko krasi tudi praznično mizo.

Potrebne sestavine

Če ste že dolgo želeli svojo družino pogostiti z nečim okusnim, potem pripravimo skutne kroglice v fritezi, recept je pravzaprav precej preprost. Pripravite ga lahko zelo hitro in ne potrebujete veliko hrane. Lahko ga postrežemo tudi za zajtrk, saj te kroglice niso le okusne, ampak tudi hranljive. Na hitro preverimo seznam in preverimo, ali imamo vse sestavine. Potrebovali bomo:

1. Pšenična moka - ena ali dve skodelici. Vse je odvisno od tega, kako debelo je testo. Kakšno moko uporabiti? Po možnosti iz ekstra deviškega kvašenega testa.
2. Sol - pol čajne žličke. Ne vzemite več, sicer bodo kroglice slane.
3. Sladkor - ena skodelica. Količino lahko zmanjšate za približno polovico.
4. Soda, pol čajne žličke. Soda bikarbona ni potrebna.
5. Sončnično olje - približno dve skodelici. Morda boste potrebovali veliko manj.
6. Nekatere gospodinje dodajo tudi vanilijo.
7. Jajca - dva kosa. Ne vzemite več, sicer skutine kroglice v fritezi (glejte spodnji recept) ne bodo tako mehke in nežne.
8. In nazadnje skuta. Brez njega ne moremo pripraviti naših meringues. Potrebujemo dva 200-gramska paketa.

Izdelki so pripravljeni. Poiskati morate le ponev, ki naj ne bo previsoka, sicer boste potrebovali preveč olja.

Recept za ocvrte skutine kroglice

Algoritem:

1. Vzemite skledo in stepite jajca. Dodajte kristalni sladkor in sol. Vse skupaj temeljito premešajte. Lahko ga tudi stepete z mešalnikom, da postane gladek.
2. Z žlico prelijte skuto iz embalaže v skledo. Vse skupaj še enkrat pregnetite in temeljito premešajte.
3. Zdaj dodajte moko in zgnetite v ne preveč čvrsto testo.
4. Odrežite majhne koščke, nato jih oblikujte v okrogle kroglice.
5. Priskrbite ponev ali skledo, v kateri boste ocvrli našo sladico.
6. Vklopite kuhalnik. V ponev vlijte sončnično olje in pustite, da se kroglice popolnoma potopijo.
7. Pražite nekaj minut. Nato ga položite na krožnik. Odvečno maslo obrišite s papirnato brisačo.
8. Ocvrte skutine kroglice so pripravljene! Dobrega apetita!

Nasveti izkušenih gospodinj

Strokovnjaki imajo za to nekaj nasvetov:

1. Za pripravo ocvrtih skutinih kroglic (recept in potrebno količino izdelkov najdete zgoraj) je najbolje uporabiti sončnično olje brez vonja. Odlična možnost je "Oleina" ali oljčno olje. Ne uporabljajte masla ali margarine, saj se prehitro zažgeta.
2. Kroglice potopite v vrelo olje. Pazite le, da se ne opečete.
3. Namesto skute lahko uporabite skuto, v tem primeru je treba količino sladkorja prepoloviti. V nasprotnem primeru bi bila presladka.
4. Skuta Najbolje je, če uporabite maslo ali margarino temeljito premešajte, lahko pa uporabite tudi mešalnik za stepanje. Za kaj je namenjen? Da so končni izdelki mehki in homogeni.

Nadev lahko položite v sredino krogle. Pripravite ga lahko s koščki svežega ali konzerviranega sadja ali oreščki.

Na koncu

Popolnoma enostaven recept ocvrte skutine kroglice. To je odličen način, da družini privoščite. Drobljiva sladica je užitek tudi za otroke. Pojavi se lahko le ena težava... Še preden se boste zavedli, bo krožnik z žogicami prazen. Če jih pripravite za goste, se pripravite, da vas bodo vprašali za recept!