Torta "turtle": preprost recept s fotografijo

Privoščimo našim malčkom in najljubšim odraslim zanimivo sladico, pripravljeno v naši kuhinji. Torta "Želva" (preprost recept s fotografijo, predloženo za vašo presojo) bo svoje delo opravil popolnoma. Vaše goste bo razveselil ali pa bo v vašo družinsko čajanko vnesel veselje in pozitivnost. Ta domača sladica bo naredila počitnice še toplejše in bolj zanimive. Recept za torto "Želva" enostavno, tako da Izdelati ga je mogoče zelo hitro. Nabor izdelkov prav tako ni v tujini. Vse je mogoče najti v najbolj običajni trgovini.

Klasični

Classic "Želva", Enostaven recept za torto, ki je postal legenda na otroških zabavah, je na vrhu našega seznama. Kaj potrebujete za za izdelavo:

• Jajca - 6 piščancev.
• Sladkor - 1 skodelica.
• Kakav v prahu - 2 žlici.
• Ščepec soli.
• Pecilni prašek - 2 čajni žlički brez žlice.
• moka višje kakovosti - 2-2,5 skodelice. Natančna količina je odvisna od kakovosti in stopnje glutena.

Sestavine za kremo:

• kisla smetana 20 % maščobe - 1 liter.
• Vanilijev sladkor - 1 zavojček.
• Maslo ali margarina - 250 gramov.
• Sladkor - 1,5 skodelice.
• Kakav v prahu - 2 žlici za posipanje.

Glazura:

• 20 % kisla smetana - šest žlic.
• Maslo ali margarina - 20 gramov.
• Sladkor - pol skodelice.
• Kakav v prahu - 2 žlici.
• Orehi - po želji. Če se odločite, da ga boste uporabili za okrasitev torte, vzemite 150-200 gramov.

Pripravite testo

Najlažji klasični recept za torto spremenite v resničnost "Želva". Potrebujemo zelo globoko skledo. V njem stepite vseh šest jajc, namenjenih za testo. Jajcem dodajte sladkor. Najbolje je, da ga pripravite v več fazah. Osnova za sladico bo veliko bolj puhasta, če jajca stepete z mešalnikom. Postopek traja, dokler se mešanica jajc in sladkorja ne posvetli.

Za lep dotik zmešajte kakav v prahu in moko, ki sta namenjena našemu preprostemu receptu za klasično torto "Torta z želvami". Moko in kakav presejemo skozi sito. To je preizkušena metoda dodajanja kisika v testo. Končni rezultat je mehka in puhasta torta. Suhim sestavinam dodajte sol in pecilni prašek. Dobljeno mešanico postopoma dodajte v jajčno mešanico. Potrebujete testo konsistence goste kisle smetane. Na pekaču mora obdržati svojo obliko.

Kako speči torto

Vzdol z oblikami za peko. Potrebujemo pekač. Pladenj namažite z maslom ali ga obložite s pergamentnim papirjem za peko.

Uporabite globoko jušno žlico. Na papir za peko zajemite potrebno količino testa in ga položite na pladenj. Ponavljajte, dokler ne porabite pekača (ali testa). S strani je videti, kot da pečemo piškote. Ne pozabite na razmik med surovimi piškoti. Pri segrevanju se dvignejo in na splošno povečajo prostornino, zato bo razmik enega centimetra in pol ohranil videz prihodnje sladice.

Predgrevanje v kuhinji pečica na zahtevane temperaturne nastavitve. Običajno se peče pri 180-200 stopinjah. Čas peke je sedem do deset minut. Takoj ko so piškoti "otoki" Ko piškoti porjavijo, lahko odstranite pekač in razporedite testo za preprosto torto "Želva".

Recept za smetano

Tudi ko so piškoti v pečici, ne izgubljajte časa. Imamo čas, da pripravimo nežno kremo za namakanje piškotov.

Maslo ali margarino predhodno zmehčajte, vendar ne stopite. Uporabite katero koli metodo, ki jo imate pri roki. Najbolj vsestranski način je, da briketi nekaj ur počivajo na sobni temperaturi in jih nato uporabite v receptu.

Zmešajte sladkor in kakav, da se prah ne raztrese po vsej kuhinji.

V veliki skledi zmešajte mehko maslo in kakavov sladkor. Tudi v tem primeru je bolj priročno uporabiti mešalnik ali vsaj metlico. Stepite ga tako, da mu postopoma dodajate kislo smetano in vanilijev sladkor. Ko je zmes gladka in puhasta, je naša krema pripravljena.

Oblikovanje torte

Da bi videz sladice upravičil njeno ponosno ime, mora biti torta pravilno oblikovana. Z žlico ga lahko položite na veliko ploščato posodo ali celo na široko kuhinjsko desko Pokrijte s folijo za živila. Naj vas vodijo vaše možnosti in želje "stojalo" za sladko "Želve".

Vse tortilje, ki smo jih prejeli za osnovo, smo dali v posodo za kremo. To lahko storite v serijah. Zdaj vzemite tortilje eno za drugo in jih postavite na krožnik. Spomnite se, kako je videti želvja lupina. Ta slika bo naše vodilo. Na splošno morate na koncu narediti zaokrožen diapozitiv.

Pustite pet koščkov, da sladico dodelate. Izdelajte glavo in noge. Teh koščkov ne potopimo v smetano.

Tudi ostanki maslene kreme gredo v akcijo. Razporedimo ga po površini "lupina" naša torta. Z žlico ali lopatico za pecivo zgladite.

Torto, pečeno po preprostem receptu, postavimo v hladilnik. Torta "Želva" ♪ še ni pripravljen ♪. Čaka nas glazura. Prav tako je zelo preprost in ga lahko pripravite v nekaj minutah. Pred kako namakati Torto premažite s pripravljeno glazuro in ji namenite približno 10 minut, da se tortilje, iz katerih je sestavljen izdelek, nekoliko sploščijo in zlepijo med seboj.

Pripravite glazuro in okrasite sladico

Seveda je preprost domači recept za torto "Želva" je treba dodati enako preprosto z navodili za izdelavo Glazura je . Tudi če ga še nikoli niste pripravili, se bo dobro obnesel. Ponovite korake:

1. Zmešajte sladkor in kakav v prahu.
2. Vzemite ponev, po možnosti z debelim dnom. Maslo (ali margarino) segrejte v ponvi na nizki temperaturi. Ko se stopi, dodajte mešanico sladkorja in kakava. Mešajte z žlico. Nadaljujte s kuhanjem na nizki temperaturi.
3. Ko začne led vreti, ga pustite stati od ene do treh minut, da doseže želeno debelino glazure.
4. Izklopite kuhalnik. Torto vzemite iz hladilnika. Pop in "Pan " glava in stopala na desni strani.
5. Torto napolnite z vročo glazuro. Okrasite z oreščki po lastni izbiri.

Ko počakate pet minut, da se glazura ohladi, pripravljeno torto postavite v hladilnik. Zdaj mora tam ostati vsaj pet do deset ur. Po tem času postane sladica vlažna in neverjetno okusna. Uživajte v času za čaj.

Medenjaki "Želva"

Najlažji recept za torto "Želva" iz medenjakov bo prišel prav v trenutkih, ko ne bo časa za predhodno peko. Preberi več, Kako je narejen in iz česa je narejen. Seznam potrebnih sestavin za izdelavo slaščic:

• Medenjaki - pol kilograma. Uporabite lahko karkoli, kar vam je všeč.
• Sladkor - 1/2 skodelice ali več, če imate vi in vaša družina zelo radi sladkarije.
• Banane, kivi ali drugo sočno jagodičevje in sadje - pol kilograma
• Kisla smetana 100 gramov.
• Nekaj za okras: oreščki, sultani, kandirano sadje ali kokosovi kosmiči - po vaši presoji.

Koraki ustvarjanja preproste torte

Vsako medenjakovo pecivo razrežite na dve ali tri rezine.

Kislo smetano stepajte s sladkorjem, dokler se sladki kristali ne raztopijo.

Na ravno posodo položite plast medenjakovih rezin. Smetano razporedite po površini.

Olupite banane (ali karkoli drugega, kar boste uporabili). Nadev na drobno in drobno sesekljajte. Namažite na smetano. Nato sledi plast medenjakovega nadeva. Namažite ga s kislo smetano in položite plast sočnega sadja. Oblikovanje lupine našega "Želve".

Pokrijte površino z ostanki hrane. Vanj vstavite ostanke medenjakov. Zmečkajte morebitne ostanke in jih uporabite. Okrasite z orehi, sultanami ali drobtinami.