Recept za okusno solato lazzat

Včasih želite nekaj lahkega, a okusnega in domiselnega hkrati. Morate se strinjati? Solata "Lazzat" - To je odlična možnost za zajtrk in služiti na mizo. Tukaj je recept za obilen obrok po korakih. Uživajte v branju članka in nato!

Sestavine za solato "Lazzat"

Predstavljajte si božansko kombinacijo hrustljavih jajčevcev s sočnim paradižnikom in svežimi zelišči. Za pripravo solate "Lazzat" so potrebni izdelki:

  • sočni jajčevci - 250 gramov;
  • paradižnik - 120 gramov;
  • Sezamova semena - 50 g;
  • Sveža zelišča (peteršilj, koper);
  • oljčno olje;
  • čilijeva omaka "Čili" - 70 gramov;
  • zavojček škroba - 25 gramov;
  • Drobna sol, mleti črni poper po okusu.
Solata Lazzat

Solata "Lazzat"recept

Ta jed prihaja k nam iz vročega Uzbekistana. Solata, ki jo trenutno najraje uživajo številni ljudje "Lazzat" s hrustljavimi jajčevci. Po vsem svetu obstaja veliko različic. Predstavljamo vam klasični recept korak za korakom:

  • Jajčevce operite pod tekočo vodo in jih najprej olupite. Nato jih narežite na majhne kocke in jim dodajte drobno sol in mleti črni poper po okusu.
  • Nato jih obložite s škrobom in pustite nekaj časa počivati. Nato jih na oljčnem olju zlato rjavo popečemo.
  • Medtem sesekljajte svež paradižnik, sesekljajte peteršilj in koper.
  • Paradižniku in zeliščem dodajte pečene jajčevce. Nato je treba uvesti vročo omako "Chilli" in vse temeljito premešajte.

Najboljši kuharski mojstri predlagajo, da solati dodate tudi ocvrto čebulo. Kot preliv lahko uporabite jabolčni kis, oljčno olje, sojino omako, limonin sok, kremni sir in druge sestavine. Hrustljavi jajčevci se dobro ujemajo z vsemi temi dodatki.

Slastna solata

"Lazzat" z govedino in kremnim sirom

Klasični recept za to solato je sestavljen le iz naslednje zelenjave. Vendar pa nekateri kuharji dodajajo svoje inovacije. Nežna govedina in kremni sir - popolna kombinacija, ki je obogatena tudi s sočnim paradižnikom in hrustljavim jajčevcem. Solata "Lazzat" Vsebuje te sestavine:

  • sočno govedino - 300 gramov;
  • sveži češnjev paradižnik - 150 gramov;
  • sveže kumare - 130 gramov;
  • zelena čebula;
  • Sezamova semena;
  • koriander;
  • oljčno olje;
  • sol in mleti črni poper po okusu;
  • Sojina omaka ali jabolčni kis;
  • Kremni sir - 200 gramov.
Solata iz jajčevcev

Pripravite

Solata "Lazzat" Vsem članom vaše družine, prijateljem in sorodnikom bo všeč. Prav tako zahteva zelo malo časa in truda za pripravo. Hrana je lahka in dovolj nasitna. Vsebuje malo kalorij. Poleg tega lahko govedino nadomestite s kuhanim piščancem ali nežnim puranom. Nekatere gospodinje solati rade dodajo sladko papriko.... Odvisno od vašega okusa in želja. Na voljo vam je podroben recept:

  • Govedino najprej operite pod hladno vodo in jo nato narežite na majhne koščke. Nato ga na nizki temperaturi prepražite na oljčnem olju.
  • Medtem olupite nekaj strokov česna, jih zmeljite in dodajte govedini.
  • Mesu dodajte malo vode ali paradižnikov sok Nekaj minut dušite na nizki temperaturi.
  • Češnjeve paradižnike prerežite na pol, kumare pa na srednje velike kocke ali na drobno. Razdrobite zeleno čebulo.
  • Ko se govedina na ognju nekoliko poduši, dodajte sojino omako in pustite, da se duši še nekaj minut.
  • Nato vse sestavine položite na krožnik in dodajte sezamova semena, koriander in kremni sir. Dobro premešajte.
  • Okrasite po želji. Naribajte na primer nekaj trdega sira ali nasekljajte papriko in z njo potresite jed.
  • Solata iz jajčevcev in paradižnika

    Lahko jih dodate tudi v solato "Lazzut" Dodajte ajdovski sir, sladko papriko in drugo. Nekateri kuharji pripravljajo tako inovativne recepte, da se zdi, da lahko kombinirajo nezdružljive sestavine. Solati lahko na primer dodate tudi kisla zelena jabolka, korenje in kuhan krompir. Vendar mi zaupajte, "Lazzat" za vsak okus. V zameno vam želimo, da bi uživali v postopku kuhanja uzbekistanske jedi! Ne bojte se eksperimentirati, dodajati novih sestavin. Najpomembneje je, da v to jed vložite svoje srce in dušo. Veliko sreče in uživajte!

    Članki na tem področju