Kako pravilno kuhati zeleni mungbean?

Fižol mungo je najstarejši član družine stročnic, ki počasi pridobiva na priljubljenosti po vsem svetu, zlasti v Indiji, na Kitajskem, Japonskem in v Srednji Aziji. Priprava teh zrn in posebnosti tega postopka bodo obravnavane v naslednjem gradivu.

Prednosti izdelka

Za začetek je treba upoštevati nekaj pomembnih lastnosti teh zrn. Navedeni so v nadaljevanju.

• Zeleni fižol vsebuje veliko vlaknin. To izboljša delovanje prebavil.
• Vsebuje tudi primerno količino kalorij, zato nas nasiti za dlje časa. Posledično se lakota odloži.
• Izdelek se lahko uporablja tudi kot dietno živilo. Kot prilogo lahko na primer pripravite zeleni fižol mung.
• Odličen za zdravljenje prehlada in drugih bolezni, povezanih s prehladom. To je zato, ker je antiseptik.
• Lahko pomaga pri lajšanju menopavze.
• Zaradi svoje sestave lahko redno uživanje zmanjša rast tumorjev.
• Odlično za tiste, ki ne smejo uživati mesnih izdelkov.

Poglejmo si ga podrobneje na več načinov Kako skuhati fižol.

Kako kuhati fižol mung?

Najprej je treba razčistiti standardni način priprave izdelka. Podrobno preučite algoritem priprave in kuhanja.

• Najprej odmerite sestavine v skladu z razmerji. Pripravite skodelico fižola in dve skodelici in pol vode.
• Tekočino prelijte v posebno posodo in pustite, da zavre.

• Pred kuhanjem zeleni fižol mungo sperite. To lahko storite, medtem ko voda vre.
• Ko je ta interval dosežen, je treba fižol previdno preliti v lonec in ga nežno premešati.
• Nadaljujte, dokler vsebina ponovno ne zavre.
• Takoj zatem zmanjšajte temperaturo na srednjo in lonec pokrijte. Kako dolgo je treba kuhati zeleni fižol mungo?? Za začetek ga pustite kuhati 20 minut.
• Takoj po pretečenem času dodajte sol in žlico rastlinskega olja.
• Nato vsebino kuhajte še 15 minut, dokler se ne vpije skoraj vsa voda.
• Zdaj fižol odcedite v cedilu in odlijte odvečno tekočino.
• Izdelek je pripravljen za uživanje.

Kako kuhati fižol mung kot prilogo?

Za začetek je treba razčleniti najbolj preprost recept, ki jih zlahka upravljajo tudi tisti, ki niso kuharji. V bistvu je enak običajnemu načinu kuhanja žgancev z zelenjavo. Za prilogo. Pred kuhanjem zelenega fižola mung je treba pripraviti vse sestavine. Med njimi so:

Fižol pripravite v skladu z receptom

Najprej je treba obdelati najpomembnejšo sestavino. To storite na naslednji način:

• Fižol sperite pod pipo in ga pustite pol ure namakati v hladni vodi;

• V lonec nalijte vodo in pustite, da zavre;
• Ko zavre, vanj previdno vlijte fižol in ga pustite vreti dvajset minut;
• Medtem olupite čebulo, jo oplaknite in drobno sesekljajte;

• Paradižnik operite in narežite na rezine;
• V ponvi segrejte dovolj olja in takoj, ko doseže pravo temperaturo, dodajte zelenjavo, sesekljan česen in začimbe;
• vse sestavine kuhajte, dokler se čebula ne zmehča in pozlati;
• Ko dosežete želeno gostoto, lahko izklopite ogrevanje;
• medtem čas mora Ko se fižol kuha 20 minut, ga posolite in pustite, da se na srednji temperaturi kuha še 15 minut;
• ko se skoraj vsa voda vpije, jih obrnite v cedilo in odlijte odvečno vodo;
• nato v ločeni posodi zmešajte kislo zelje, ki ste ga prej pripravili, s fižolom in dobro premešajte, da se vse sestavine enakomerno porazdelijo.

Upoštevajte še eno različico načina in časa kuhanja zelenega fižola mung brez namakanja.

Kuhanje fižola v multipraktiku

V tem primeru boste potrebovali standardni nabor sestavin. Kot pri prvem receptu morate ponovno izmeriti pravilno razmerje. Vzemite 100 gramov fižola in 250 mililitrov vode. Zdaj morate storiti naslednje:

• Pripravljeno tekočino vlijte v posodo multipraktika in z njo fižol. Nastavitev načina "Dušenje" in nastavite časovnik na 45 minut.
• Ko preteče pol ure celotnega časa kuhanja, odprite pokrov posode in jo posolite. Po spletni strani kako Vsebino temeljito premešajte.
• Zaprite pokrov in nadaljujte s kuhanjem, dokler se časomer ne izteče.
• Ko se to zgodi, ne odpirajte pokrova in pustite vsebino stati še 20 minut, dokler tekočina popolnoma ne izhlapi.
• Fižol lahko uporabite kot prilogo ali ga dodate drugim jedem.