Učenje priprave cvetačnega riža: različni načini z odličnimi okusi

Riž ni popoln, če želite izgubiti nekaj kilogramov. Vendar obstaja odlična alternativa z manj kalorijami, a več hranilnimi snovmi. Je okusen in enostaven za pripravo v doma Cvetačni riž vsebuje malo ogljikovih hidratov, zato je idealen obrok za tiste, ki skrbijo za svojo težo. Všeč je tako mladim kot starejšim. Tudi otroci se ga ne izogibajo. V današnjem članku je predstavljenih nekaj priljubljeni recepti.

Uporabne lastnosti

Riž iz cvetače je enostaven za pripravo in zelo priljubljen med privrženci paleo diete. Lahko ga kombinirate z mesom na žaru, ribami in drugimi Druge jedi Azijski. Največja prednost pa je, da se ta riž zelo dobro ohrani v zamrzovalniku.

Lepotni nasvet za papirnate brisače: kako pobrati smeti, ki jih pušča posoda za smetiMesto v spalnici, ki ga veliko ljudi pozabi očistiti, če je na njem veliko prahu: posteljaSočno in sveže: 9 sezonskih idej za manikuro v živo zeleni barvi

Ta izdelek ima veliko koristi za zdravje lastnosti. Bogata je s protirakavimi spojinami žvepla in potrebno za črevesje z vlakninami. Zaradi nevtralnega okusa je idealen za cvetačo Osnova za katerakoli jed. Kot smo že omenili, je cvetačni riž enostavno pripraviti. Vse, kaj naj, - je, da damo ohrovt v kuhinjski robot in ga sesekljamo. Lahko uporabite tudi navaden strgalnik ali tlačilko za krompir. Nato cvetačo prepražite v ponvi z oljem ali vodo.

Cvetačni riž z lososom

Za to jed potrebujete:

Android proti iPhonu: Razdeljeni zaslon in druge funkcije, ki jih ima samo AndroidRusija je predlagala globo v višini 30.000 evrov za. RUB za zavržene hišne ljubljenčke7 meril, po katerih komarji ne ugriznejo vsakogar: temperatura in več
  • cvetača;
  • file lososa - 320 g;
  • jajca - 2 kosa.;
  • česen;
  • grah - 200 g;
  • zelišča;
  • čebula;
  • ingver;
  • sezamovo olje - 1 žlica. л.;
  • kuskus - 100 g;
  • šalotka;
  • sojina omaka;
  • najljubše začimbe.

Cvetačo razdelimo na majhne cvetove in jo sesekljamo. Zmeljite sezamova semena in naribajte ingver ter zmešajte z ostalimi sestavinami. Začinite s soljo in poprom.

Kuskus pripravite po navodilih na embalaži. Ribje fileje povaljajte v moki, razžvrkljanih jajcih in kuskusu. Olupite in sesekljajte šalotko. V ponvi prepražite šalotko, česen in grah. Dodajte narezano cvetačo in jo začinite z začimbami. Sesekljajte sveža zelišča in jih dodajte v ponev s cvetačnim rižem.

Bolgarija pričakuje ruske turiste: katera mesta je vredno obiskatiNaj bo vaš otrok žalosten in jezen: 8 nasvetov za vzgojo srečnih otrokUfa bo podarila stanovanje tistim, ki so se cepili proti koronavirusu

V drugi ponvi ocvrite ribe. Rezine morajo biti na zunanji strani hrustljavo zapečene. Zdaj morate riž razporediti po krožnikih in ga obložiti z lososom. Pripravljeno posodo potresemo s sezamovo omako.

Riž s fižolom

Klasično kombinacijo riža in fižola obožujejo številni. Vendar je ta recept nekoliko drugačen, saj ne uporablja navadnega riža, temveč kuhano cvetačo. Ta zelenjava pomaga pri razstrupljanju jeter in preprečuje raka na dojkah. Potrebujete naslednje izdelke:

  • Glave cvetače - 1 kos.;
  • glava cvetače - 1 kos.;
  • olje - 2 žlici. л.;
  • Rdeča čebula - 1 kos.;
  • koriander - 70g
  • čili - 2 gr. л.;
  • kumina;
  • svoje najljubše začimbe;
  • fižol v pločevinki - 425 g.

Rumenjake dajte v kuhinjski robot in jih sesekljajte. V ponvi prepražite čebulo, koriander, čili, kumino, začinite. Dodajte cvetačo in jo kuhajte, dokler se ne zmehča. Dodajte fižol. Pripravljeno jed postrezite z zelišči.

Nihče ne bo uganil plošče z bananinimi olupki na steni: fotografija rezultata22. tovorna misija družbe SpaceX: čudovite fotografije vesoljskega plovila Crew DragonsOdpoved živalskim beljakovinam: ključna načela diete za dolgoživost

Riž iz cvetače z granatnim jabolkom

To je še ena gurmanska kombinacija, ki jo obožujejo kuharji po vsem svetu. Kokos in granatno jabolko sta idealna za cvetačo zelje. Za pripravo te jedi potrebujete

  • glava cvetače - 1 kos.;
  • kokosovo olje - 3 žlice. л.;
  • indijski oreščki - 70 g;
  • curry - 1 žlica. л.;
  • Sojina omaka - 3 žlice (0,3 g). л.;
  • kokosovi ostružki - 70 g
  • bazilika;
  • semena granatnega jabolka - 120 g;
  • apno.

Najprej pripravite cvetačni riž. Nato v ponvi med občasnim mešanjem največ minuto kuhajte česen, dokler ne dobi značilne arome. Dodajte cvetačni riž, indijske oreščke in curry. Kuhajte nekaj minut, dokler se zelje ne zmehča. Prilijte sojino omako ter začinite s kokosovimi kosmiči, baziliko in semeni granatnega jabolka.

Gobova rižota

Klasična gobova jed se običajno kuha skoraj eno uro. Vendar pa ta različica rižote traja le 10-15 minut. Za to potrebujete:

  • Cassava cvetača - 1 kos.;
  • rdeča čebula - 1 kos.;
  • gobe - 290 g;
  • česen;
  • svoje najljubše začimbe;
  • mascarpone - 30 g;
  • Parmezan - 70 g.

Ko je cvetačni riž kuhan, ga odstavite in v ponvi segrejte malo olja. Dodajte čebulo, gobe, česen, sol in poper. Vse sestavine pražite, dokler zelenjava ne dobi značilne zlato rjave barve. Nato jih prenesite na krožnik in nadaljujte s cvrtjem riža. Mascarpone in polovico parmezana zmešamo in damo v skledo z rižem. Na koncu dodajte mešanico gob in potresite s preostalim sirom.

Polnjeni ananas

Trend polnjenih jedi se nadaljuje. Kuharji po vsem svetu vedno znova preizkušajo nove različice. Papaja, melona, zmajev sadež, ananas - vsakdo lahko izbere sprejemljivo različico.

Toda ananas, ki je najbolj všeč gurmanom, je na nenavaden način polnjen s cvetačnim rižem. Riž, kuhan s česnom, čebulo, rdečo papriko, sultanami in indijskimi oreščki, preprosto dodamo olupljenim polovicam ananasa. Po vrhu pokapajte izdatno količino sojine omake, kurkume, kumine in kanček limetinega soka. Postrežete ga kar v ananasu.

Članki na tem področju