Solata iz kuhane svinjine: hitri in enostavni recepti

Številne gospodinje želijo svoje goste presenetiti z novimi predjedmi in solatami. Kje pa lahko najdete nove recepte za te jedi?? Več jih lahko spoznate v našem članku. Solate iz kuhane svinjine so zelo okusne. Poglejmo si podrobneje najbolj priljubljene.

Solata iz svinjskega mesa

Za pripravo te solate iz kuhane svinjine potrebujete sestavine, ki jih ima vsaka gospodinja v hladilniku. Ta mesna solata je zelo preprosta za pripravo, njen okus pa vas ne bo pustil ravnodušnih. Če želite razveseliti svoje sostanovalce, jo pripravite.

Sestavine, ki jih potrebujete

Za pripravo kuhane svinjske solate potrebujete določene izdelke. Ti vključujejo:

• 300 g kuhanih svinjskih kotlet;
• 2 srednje veliki sveži kumarici;
• 1 srednje velika čebula;
• 4 trdo kuhana jajca;
• majonezo po okusu;
• Peteršilj po okusu.

Priprava predjedi

Za pripravo te okusne solate iz kuhane svinjine morate najprej vložiti čebulo. To storite v domači marinadi:

1. Najprej zavrite 500 ml vode in dodajte začimbe po okusu. Marinirana čebula je zelo okusna solata s kuhano svinjino.
2. Po receptu v vrelo vodo dodajte nekaj klinčkov, 10 grahov črnega popra in dva lovorjeva lista.
3. Marinado nato ohladite na sobni temperaturi. Nato ga precedite.
4. Zdaj lahko po okusu dodate sladkor, sol in kis.
5. Marinado občasno poskusite, da ugotovite, koliko sestavin je treba še dodati. V povprečju potrebujete 1-2 žlici 9-odstotnega kisa ter po eno čajno žličko sladkorja in soli.
6. Nato čebulo narežite na pol kolobarje in jo približno 40 minut marinirajte v marinadi.
7. Po tem času v cedilu odcedite vso tekočino - zelenjava mora ostati suha.

Pred kuhanjem solate s kuhano svinjino, katere fotografija je predstavljena v tem članku, je treba meso kuhati vnaprej. Ko se ohladi, ga narežemo na tanke rezine. Enako metodo uporabite za rezanje svežih kumaric. Piščančja kuhana jajca lahko naribate na grobi strunji, pri čemer rumenjake in beljake zmeljete ločeno.

Ko so vse sestavine za solato s kuhano svinjino, katere recept s fotografijami je predstavljen v našem članku, pripravljene, jo lahko začnete sestavljati:

1. Kot prvo plast položite narezano meso.
2. Nato na svinjino položite nekaj marinirane čebule in malo majoneze.
3. Nato sledi kumara, beljak, majoneza in nato rumenjak...
4. Površina solate s kuhanim svinjskim mesom se okrasi z vloženo čebulo, ki je ostala, in sesekljanim peteršiljem.

Solata s svinjskim mesom "Gobova poljana"

Za pripravo te predjedi morate kupiti svinjino, ki jo nato skuhate. Če nimate časa za kuhanje, lahko kupite že pripravljene izdelke iz svinjine, kot so pršut, karbonada, slanina itd. Običajno se prodajajo v oddelku s klobasami. Zato si podrobneje oglejmo, kako pripraviti okusno solato s kuhano svinjino in gobami.

Potrebni izdelki

Za pripravo 2-3 obrokov te okusne solate je treba kupiti naslednje izdelke:

• 100 g kuhane svinjine.
• 100 g vloženih gob.
• 2 piščančji jajci.
• 2 kisli kumarici.
• 1 velik krompir.
• Zelenjava po okusu.
• Majoneza po okusu.

Kako pripraviti solato?

Priporočamo, da ga postrežete v majhnih porcijah v majhnih solatnih skledah ali majhni stekleni skledi. Recept za solato s kuhano svinjino in gobami vključuje pripravo izdelkov v začetni fazi.

Svinjino narežemo na tanke julienne trakove, kuhana jajca, krompir in kumare pa naribamo na grobem strgalu. Zelenje je drobno nasekljano. Solato s kuhano svinjino in gobami je treba zložiti v plasti. Plasti so razporejene v naslednjem vrstnem redu:

1. Meso.
2. Krompir.
3. Marinirane kumare.
4. Piščančja jajca.
5. Zeleni.
6. Marinirane gobe.

Upoštevajte, da vse plasti ne smejo biti predebele, tako da solata ne sme biti višja od 5 cm. Vsako plast zelo tanko premažemo z majonezo. Solata bi se odlično ujemala z drugimi na praznični mizi. Gostje bodo navdušeni.

Solata z vloženo čebulo

Ta solata je preprosta za pripravo in izjemno okusna. Naše babice so to jed pripravljale za različne praznike, in ko je primanjkovalo krompirja, so ga nadomestile z vloženo čebulo. Ta solata je primerna tudi za novoletno mizo.

Za pripravo mesne solate z vloženo čebulo potrebujete le tri sestavine:

• 500 g kuhane svinjine;
• 2 veliki čebuli;
• Nekaj vejic svežega peteršilja.

Recept korak za korakom

Najprej morate pripraviti marinado, v kateri boste marinirali čebulo. Za to potrebujete:

• 50 ml prekuhane hladne vode;
• 1,5 čajne žličke kuhinjske soli;
• 9 žlic 5% kisa;
• 3 žlice kristalnega sladkorja;
• Pol žličke mletega črnega popra;
• 5 čajnih žličk rastlinskega sončničnega ali oljčnega olja.

Za pripravo marinade je treba vse sestavine zmešati. Uporabite lahko jabolčni ali vinski kis. Sončnično ali oljčno olje lahko po želji nadomestite tudi s sezamovim oljem.

Svinjina mora biti brez maščobe in kosti.

1. Pustite, da se kuhano meso popolnoma ohladi, nato ga narežite na tanke rezine.
2. Čebulo narežite na tanke kolobarje ali polkroge, peteršilj drobno nasekljajte.
3. Nato v posodo ali skledo za hrano položite plast kuhane svinjine, čebulo in zelišča.
4. Ponovite, dokler niso vse sestavine popolnoma kuhane.
5. Po okusu lahko uporabite večjo količino čebule - to bo le še izboljšalo okus solate. Zaradi marinade zelenjava izgubi grenkobo in postane bolj okusna.
6. Na koncu solato prelijte z marinado in jo za približno 8 ur postavite v hladilnik, da se vpije.
7. Posodo občasno rahlo premešajte, da se marinada enakomerno porazdeli. To je preprosta, a zelo okusna solata mesna solata.

Solata z mesnim plaščem

Ta večplastna mesna solata se izkaže za precej sočno in okusno, postrežemo jo lahko tudi na praznični mizi. Sočno zeleno jabolko tej jedi doda svež pridih. Osnovo iz kuhane svinjine lahko nadomestite tudi z govedino, piščancem, šunko, jezikom in drugimi. Pri tem se lahko zanesete na svoje lastne okuse. Ogledali si bomo recept za kuhanje s kuhano svinjino. Oglejmo si recept.

Bistvene sestavine za kuhanje

Za pripravo te okusne jedi se morate odpraviti v trgovino z živili in nabaviti naslednje sestavine:

• 250 g svinjine
• 1 veliko zeleno jabolko, npr. Greni Smith;
• 100 g trdega sira;
• Čebula - 1 čebula, npr. vijolična ali šalotka;
• 2 piščančji jajci;
• majonezo po okusu;
• mleti črni poper po okusu
• sol po okusu;
• Zelenjava po okusu za solatni preliv.

Postopek kuhanja je naslednji:

1. Pred kuhanjem te jedi morate najprej pripraviti vse sestavine. Najprej skuhajte svinjska in piščančja jajca.
2. Nato meso narežite na tanke rezine in ga začinite z mletim črnim poprom in soljo.
3. Vijolična čebula za Čebulo narežite na polkroge in jo prelijte s kisom.
4. Kuhana jajca naribajte na grobo strgalo.
5. Naribajte jabolko (najbolje Granny Smith).
6. Na enak način zdrobite trdi sir.
7. V prvi plasti je meso, ki ga začinimo.
8. Nato položimo čebulo, namočeno v kisu.
9. Tretja plast so kuhana jajca.
10. Četrti sloj so jabolka, sledi nariban sir.
11. Nato vse plasti premažite s tanko plastjo majoneze.

Preden solato postrežete, jo pustite 1 uro v hladilniku. Bolje se vpije in ima mehkejši okus. Jed po želji okrasimo z vejicami zelišč, olivami in orehi.

s kuhanim jezikom

Tisti, ki imajo radi "Olivier" in ga redno kuhajo za praznike, bodo navdušeni tudi nad to čudovito jedjo. Sestavine so zelo podobne tradicionalni solati "Olivier". Kako ga pripraviti?

Sestavine za recept

Sestavine Za izdelavo tega prigrizka je zelo preprosta. Poskrbeti morate, da imate doma naslednje sestavine:

• 2 krompirja, kuhana v plašču;
• 3 trdo kuhana piščančja jajca;
• 200 g kislih kumaric
• 300 g kuhanega svinjskega jezika;
• Majhna količina kuhane svinjine;
• 1 kozarec vloženih gob;
• 1 kozarec zelenega graha;
• Majoneza po okusu;
• Zelenjava po okusu.

Opis priprave solate

Jed pripravite na naslednji način:

1. Svinjski jezik in meso skuhajte v rahlo osoljeni vodi, nato ohladite.
2. Kuhan krompir olupimo in olupimo ter narežemo na kocke; majoneza po okusu.
3. Jajca, kuhana v trdo kuhani vodi in ohlajena.
4. Jezik in meso narežemo na majhne kocke, tako kot krompir.
5. Na enak način je treba razrezati Kumare in jajca.
6. V skledi zmešajte vse sestavine, dodajte grah iz pločevinke in nasekljane gobe.

Solato prelijte z majonezo in jo temeljito premešajte. Po želji lahko majonezo nadomestite z naravnim jogurtom ali kislo smetano. Potem je jed primerna tudi za ljudi, ki pazijo na svojo težo. Obilna in okusna praznična solata je pripravljena!