Kaj narediti s šunko: navdihujoči recepti, kuharski nasveti

Šunka je običajno izdelana iz mesa svinjskega stegna in noge, obdelanega na poseben način. Najprej se olupi, soli in pusti ležati pod stiskalnico, da se iz njega izloči vsa kri, nato pa se obesi v hladnem prostoru. Zgodovina izdelka sega v stari Rim. Ljudje so znali zelo dobro konzervirati meso. V rokopisih so ohranjeni zapisi o trgovini s tem okusnim izdelkom v Parmi in Toskani. Trenutno je največja izvoznica te poslastice Francija, Nemčija in Združene države Amerike pa so ji le malo na drugem mestu.

V tem članku si bomo ogledali, kaj pripraviti s šunko v domače, Katere jedi s to sestavino lahko okrasijo praznično mizo ali jih preprosto postrežemo pri večerji.

Recepti s šunko

Recepti s to sestavino so danes zelo priljubljeni. Pri vprašanju, kaj kuhati s pršutom, se najpogosteje omenjajo solate, enolončnice, pite, prve jedi in najrazličnejši prigrizki. Dobrote iz delikatese so običajno namenjene praznovanju. Lahko se postreže tudi kot samostojna jed.

Preden odgovorite na vprašanje, kaj pripraviti s šunko, morate upoštevajte Na voljo v več okusih: dimljen, surovo dimljen, surovo dimljen, kuhan dimljen in konzerviran...

Obstaja veliko receptov za kuhanje s to mesno poslastico. Kaj kuhati šunke - to lahko preverite, če preberete spodnje informacije. Nikogar ne boste pustili ravnodušnega, saj gre za slastno poslastico, ki je precej priljubljena v številnih državah. Šunko lahko postrežete v rezinah, vendar to ni potrebno, saj lahko iz nje pripravite veliko zanimivih in okusnih jedi?

Solata "Začinjeno"

Če ne veste, kaj lahko pripravite s šunko, poskusite to izvirno solato. Veliko ljudi ima to jed rado s korejskim korenjem, pekinškim zeljem. Iz nje lahko pripravite tudi nasitno solato.

Korejski korenček daje predjedi pikanten pridih, zelo zanimiv pa je tudi sam izdelek. Za pripravo pikantne solate s šunko potrebujete pol skodelice pekinškega zelja, srednje velike piščančje prsi (če so majhne, lahko vzamete dve) in korejski korenček.

Sestavine

Kaj lahko pripravite iz šunke? Kako pripraviti to okusno solato? Če ga želite pripraviti, poskrbite, da imate v hladilniku naslednja živila:

200 gramov šunke;
pol bale kitajskega zelja;
1 ali 2 piščančji prsnici;
3 jajca;
200 gramov korejskega korenja;
Majoneza ali naravni jogurt po okusu.

Priprava

Najprej skuhajte piščančje prsi. Jajca stepite z vilicami ali metlico in soljo. Nato pecite dve jajčni palačinki. Pripravljeno tempuro položite na papirnato brisačo, da v solati ne bo odvečne maščobe. Zelje narežite na julienne trakove, nato pa na julienne trakove narežite prsi, šunko in ohlajene jajčne palačinke. Zmešajte vse sestavine in dodajte majonezo po okusu. Po želji dodajte malo soli in popra. Pripravljeno pršutovo solato postrezite z zelišči.

Tartleti "Priprava piva"

Kaj narediti s šunko in sirom feta? Tortice so okusne in jih lahko postrežete s pivom. Če k vam pride družba na vrček piva, vam priporočamo ta preprost, a zabaven recept. Okusen in obilen prigrizek, okusen!

Tartleti imajo pridih italijanskega glamurja, vendar jih je zelo preprosto pripraviti. Slan pršut in sir feta sta zelo pikantna predjed, ki se zelo dobro ujema s pivom.

Izdelki

Vidite, kaj lahko Izdelava precej nenavadne, preproste in okusne predjedi s šunko in sirom. Katere sestavine potrebujete za pripravo?? Morali bi ga kupiti:

Parmska šunka - 100 gramov;
listnato testo - 400 gr;
češnjev paradižnik - 12-15 kosov;
50 gr sira feta;
Različne začimbe po okusu.

Postopek kuhanja

Tanke plasti testa, ki jih odmrznemo in razrežemo na enake rezine, ki jih lahko položimo v pekače za mafine ali tartlete. Paradižnike operite in prerežite na polovice. Glavno sestavino narežite na tanke rezine, kolikor je porcij. Na vsak kos testa položite polovico češnjevega paradižnika, nato šunko, malo sira in začimb ter dajte v pečico. Po 20-25 minutah so tartleti pripravljeni in lahko postrežete z okusno predjedjo.

Solata "Novoletni čudež"

Kaj se lahko skuha iz piščančje šunke?? Naslednja solata bo okusna "Novoletni čudež". Ta izvirna solata vam bo zagotovo všeč, prepričajte se sami! Nežen in okusen okus, nekonvencionalna, a ne preveč domišljena kombinacija izdelkov. Skratka, to je dobra osnovna solata za novo leto ali rojstnodnevno zabavo!

Kaj potrebujete?

Za pripravo te okusne predjedi potrebujete naslednja živila

150 gramov piščančje šunke;
1 velika paprika;
2 kuhani piščančji jajci;
100 gramov trdega sira;
1 srednje velika čebula;
Omake po okusu, npr. naravni jogurt ali gorčična omaka.

Opis kuhanja

Najprej morate čebulo narezati na pol kolobarja in jo marinirati v 2 žlicah kisa. Na dno posode položite šunko, narezano na julienne trakove, in papriko, narezano na enak način. Nato naribamo nariban sir in dodamo kuhana jajca, ki jih lahko sesekljamo ali naribamo... Vse skupaj temeljito premešajte. Kot zadnjo plast dodajte vloženo čebulo. Za zaključek solatnega preliva. Vse je položeno v čudovito skledo za solato ali okrasne kozarce.

Solata "Yummy"

Če se sprašujete, kaj lahko pripravite s šunko za glavno jed, je ta solata idealna. Da bi bila ta nežna jed res hranljiva in okusna, morate le izbrati ustrezne izdelke, na primer združiti sir, jajca, šunko, kumare, vse skupaj premazati z majonezo.

Potrebne sestavine

Tudi če prazniki niso načrtovani v bližnji prihodnosti, morate svojo družino zadovoljiti z nekaterimi nenavadnimi, okusnimi jedmi. Potrebujete naslednje sestavine:

200 gramov šunke po vašem okusu;
100 gramov trdega sira;
2 piščančji jajci;
1 srednje velika sveža kumara;
Polovica pora;
preliv po vašem okusu;
sveža zelišča;
začimbe po okusu.

Postopek izdelave solate

Če ne veste, kaj lahko pripravite iz šunke iz konzerve, jo lahko uporabite za to jed.

Najprej vse razrežite potrebne sestavine. Najprej šunko narežite na rezine (če ne uporabljate konzerv), nato pa jih narežite na tanke trakove. Nato svežo kumarico sperite pod hladno vodo, jo olupite in narežite na tanke rezine. Trdi sir naribajte na grobem strgalu ali ga narežite na trakove. Kuhanim piščančjim jajcem olupite lupino in jih prav tako narežite na trakove. Por narežite na polkroge. Vse pripravljene sestavine dajte v skledo, dodajte sveža zelišča in začinite po okusu. Solato prelijte z izbranim prelivom in vse sestavine dobro premešajte.

solata "Opica"

Razmislite, kaj še lahko pripravite iz šunke v kozarcih. Za pripravo te okusne in zelo izvirne solate lahko uporabite izdelek iz pločevinke. Večplastni predjedi že dolgo zasedajo častno mesto na praznični mizi. Zelo nasitna jed. Številni gurmani ga imajo radi zaradi dobro prilagojene kombinacije okusov in čudovitega videza.

Kateri izdelki so potrebni?

Večplastne solate, zlasti solate po porcijah, so znane kot solate s torticami. Videli boste lahko vse plasti. Ti so ponavadi videti lepi in privlačni. И "Opica" - brez izjeme. Za pripravo boste morali kupiti nekaj izdelkov:

200 gramov pršuta (lahko tudi iz konzerve);
2 kisli kumarici;
3 kuhana jajca;
100 gramov trdega sira;
100 gramov omake po vašem okusu.

Postopek kuhanja

Šunka naj bo narezana na kocke, razen če uporabljate konzervirano šunko, ki je že zdrobljena. Nato ga položite na ploščato posodo in ga oblikujte v opičjo glavo. Posoljeno kumarico naribajte na strgalu. Položite ga na prvo plast s šunko. Kuhana jajca naribajte na strgalu. Plast kumar premažite z jogurtom ali majonezo. Na preliv razporedite narezana jajca. Vse enakomerno razporedite. Sir naribajte na grobo strgalo. Jajčno plast premažite z majonezo ali jogurtom, nato pa nanjo položite plast sira. Na koncu iz oliv oblikujte opičji gobec. Slastna solata je pripravljena! Postrežete ga lahko.

Zvitki lavaša

Če nimate časa za pripravo palačink s šunko, lahko pripravite okusne pita zvitke. Tega recepta ne pozna veliko gospodinj. Vendar je ta predjed vedno po okusu gospodinjstva. Ta recept se je v tradicionalni kuhinji pojavil pred kratkim, vendar je hitro postal povpraševanje na ruski mizi. Ti ocvrti zvitki so okusni! Oglejmo si recept za pripravo okusnega prigrizka s šunko.

Sestavine za pripravo zvitkov

Kot vidite, se pršut odlično ujema s sirom. Zato bodo v tem receptu kot glavne sestavine uporabljeni ti izdelki. Kaj še potrebujete za zvitke? To mora vključevati:

Nekaj tankih zvitkov pite;
300 gramov šunke po vašem okusu;
200 gramov trdega sira;
Po okusu dodajte nekaj zelišč, najbolje peteršilj;
1 piščančje jajce.

Kako narediti pita zvitke s šunko?

Tradicionalno so takšni ocvrti pita zvitki narejeni v jajčni posodi z veliko masla. Polnilo je lahko poljubno. Zdaj si bomo ogledali najpogostejši recept. Vzemite tanek pita kruh in ga narežite na približno 5-8 cm široke trakove. Tudi trdi sir narežite na tanke trakove. Lahko ga naribate na korejskem rezalniku za korenček.

Nato pršut narežite na rezine in koščke prerežite na polovice. Nato v vsak kos narezanega pita kruha položite sesekljane sestavine. Nato zvijte zvitke. Zdaj pripravite jajčno kremo. Za jajce stepite piščančje jajce in dodajte drobno sesekljan peteršilj (okus je boljši s kodrastim peteršiljem). Zvitke potopite v pripravljeno posodo za pečenje in jih na maslu pecite, dokler ne postanejo rdečkasti. Predjed je pripravljena. Najbolje je, da postrežemo vroče. Mnogi jih radi pripravijo za zajtrk.

Zaključek

Kot lahko vidite, je veliko okusnih in precej preprosti recepti priprava različnih prigrizkov in solat s šunko. Z njimi lahko okrasite ne le praznično mizo, ampak se odlično prilegajo tudi dnevnemu jedilniku. Za kuhanje lahko uporabite različne vrste šunke. Vse je odvisno od vašega okusa. Ne bojte se eksperimentirati, ustvarjati novih in okusnih jedi ter razveseliti svoje bližnje in goste!