Leča in meso v multipraktiku. Recepti in kuharske skrivnosti

Če želite pripraviti različne priloge, poskusite skuhati lečo. Vsebujejo številne zdravju koristne snovi za telo vitamini in minerali. Lečo je mogoče hitro in enostavno pripraviti. Lečo lahko kombinirate z vsemi vrstami mesa in zelenjave. Oglejmo si nekaj jedi, pripravite v multipraktiku.

Leča in meso v multipraktiku "Redmond"

Ta jed ne bo navdušila le družine, temveč lahko postane glavna priloga na praznični mizi. Potrebovali bomo:

• Goveje meso - 400 g.
• Bučke narežite na kocke - 4 kosi.
• Slanina - 300 g.
• Leča - 600 g.
• Čebula in korenje - po 2 srednje velika.
• česen - 4 stroki.
• Začinite s soljo, mletim črnim poprom, začimbami in lovorjevim listom - po okusu.
• Voda - 1,5 l.

Algoritem za kuhanje leče z mesom v multipraktiku je naslednji:

1. Lečo dobro sperite, to storite večkrat.
2. Čebulo, korenje, govedino in slanino grobo narežite na kocke.
3. Z nožem drobno sesekljajte česen.
4. V skledo multipraktika dajte sesekljano hrano, spaetzle, lečo, sol in poper, dodajte svoje najljubše začimbe, lovorov list in 700 ml vode.
5. Zaprite pokrov in parni ventil. Zagon funkcije "Zavrite" nastavite čas "Majhna".
6. Ko se program konča, pritisnite "Prekliči", izpustite paro iz aparata.
7. Bučke odstranite iz multipraktika, da se ne razkuhajo, dodajte preostalo vodo in postopek ponovite "Zavrite" (čas) "Majhna").
8. Ko je aparat pripravljen, izklopite paro, odprite pokrov, dodajte bučke in česen ter premešajte lonec.

Leča s svinjino in zeljem

Za kuhanje leče z mesom v multipraktiku potrebujete naslednje sestavine:

• Svinjina - 1 kg.
• Belo zelje - 300 g.
• Leča - 2 skodelici.
• Čebula in korenje - po 3.
• Rastlinsko olje - 3 žlice.
• Voda - 3 skodelice.
• Začinite s soljo, poprom in začimbami po okusu.

Recept za kuhanje leče z mesom v multipraktiku:

1. Lečo večkrat sperite.
2. Svinjino narežite na večje kose in jo skupaj z oljem položite v posodo multipraktika. Nastavitev možnosti "Peka". Začinite s soljo in poprom.
3. Čebulo narežite na kocke, korenje naribajte, zelje nastrgajte in dodajte mesu. Vse sestavine dobro premešajte.
4. Zdaj masi dodajte lečo in jo prelijte z vodo. Po potrebi dodajte več soli, začimb in popra.
5. Napravo vključite v način delovanja "Pilaf" ali "Ajda", Pokrijte in kuhajte, dokler se program ne zaključi. Čez približno eno uro bosta leča in meso v multipraktiku pripravljena.

Recept z gobami

Potrebujete naslednje sestavine:

• Leča - 200 gr.
• Svinjina - 300 gr.
• Gobe - 200 gr.
• Čebula - 1 glava.
• Sol, poper, zelena zelenjava - po okusu.
• Olje - za cvrtje.
• Voda - 400 ml.

Kako kuhati lečo z mesom in gobami v multipraktiku? To je zelo preprosto, storiti morate le naslednje

1. Meso, gobe in čebulo narežite na naključne rezine.
2. V posodo multipraktika vlijte olje in vanjo položite sesekljano hrano. Vključi možnost "Kruh" Počakajte, da iz gob izhlapi vsa tekočina. To traja približno pol ure.
3. Mesu in gobam dodajte lečo, zalijte jo z vodo, solite in poprajte, dodajte zelišča po okusu in premešajte.
4. Ponovno vklopite napravo "Ajda", Zaprite pokrov in počakajte, da se program zaključi.

Rdeča leča z mesom v multipraktiku

Pripravite ta sklop sestavin:

• Piščančji file - 300 g.
• Rdeča leča - 1 skodelica.
• Kečap in kisla smetana - po 3 žlice.
• Korenček in čebula - po 1 kos.
• Po okusu začinite s soljo, začimbami in poprom.
• Voda ali zelenjavna juha - 2 skodelici.

V multipraktiku pripravite lečo z mesom na naslednji način

1. Izperite lečo.
2. Meso narežite na kocke.
3. Korenje naribajte na strgalu, čebulo narežite na pol kolobarja.
4. Vse sestavine dajte v skledo multipraktika.
5. V vodi zmešajte kislo smetano in kečap ter prelijte vsebino sklede.
6. Nato vse solimo in popramo, dodamo poljubne začimbe, premešamo, pokrijemo in postopoma zavremo "Dušenje" pol ure.

Juha iz leče

Iz te vrste fižola je neverjetno okusna juha. Za pripravo juhe potrebujemo naslednje sestavine:

• Rdeča leča - 150 g.
• Korenje, čebula, paradižnik - po 1 kos.
• Voda - 1 l.
• Piščančje meso - 200 g.
• Česen - dva stroka.
• Paradižnikova pasta - 1 žlica.
• Sončnično olje - 2 žlici.
• Zdrobljena sveža meta - 1 žlica.
• kisla smetana - 2 žlici.
• Kumin - 1 čajna žlička.
• Po okusu začinite s soljo in poprom.

Za pripravo juhe iz leče z mesom v multipraktiku sledite spodnjim korakom:

1. Lečo večkrat sperite.
2. Čebulo, paradižnik in korenček narežite na majhne kocke.
3. Drobno sesekljajte česen.
4. V posodo multipraktika vlijte olje, dodajte česen, korenje, čebulo, kumino in pražite na način "Fry " Približno dve minuti.
5. Nato položite sesekljano meso in ga pražite približno pet minut.
6. Dodajte paradižnik, premešajte in kuhajte še pet minut.
7. Nato dodajte lečo, paradižnikovo mezgo, sol in poper, vodo in sesekljano meto.
8. Zaprite pokrov, postavite aparat na "Stew" in po 30 minutah je juha pripravljena.
9. Po tem signalu pustite pokrov pokrit in pustite, da se še 10 minut popravlja. Pripravljeno jed postrezite s kislo smetano.

Dobri nasveti za gospodinje

Za pripravo popolne jedi iz leče in mesa v multipraktiku upoštevajte nekaj preprostih nasvetov:

• Pred peko izdelek vedno večkrat sperite pod tekočo vodo.
• Leče pred kuhanjem ni treba namakati. Prihranil vam bo veliko časa.
• S temi stročnicami se odlično ujema vse vrste mesa (svinjina, govedina, jagnjetina, konjsko meso).
• Če želite lečo kuhati z gobami, so najboljše gobe. Teh gob ni treba predhodno skuhati.
• Leča se hitro skuha, približno 15 minut.

Poskusite pripraviti zgornje jedi in se ne bojte izumiti svojih izvirnih receptov.